Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 40. - 41. týden 2007

12. 10. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 41. týdnu roku 2007 došlo oproti 39. týdnu k poklesu ceny zemědělských výrobců (CZV) u květáku, a to o 2,90 Kč/ks na 12,80 Kč/ks, tj. o 18,5 %. Průměrná CZV celeru se snížila o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,5 %) na 10,10 Kč/kg. Pokles CZV byl zaznamenán u suché netříděné cibule, a to o 0,30 Kč/kg (tj. o 3,8 %) na 7,60 Kč/kg. Naproti tomu průměrná CZV hlávkové kapusty se zvýšila, a to o 0,90 Kč/kg (tj. o 13,6 %) na 7,50 Kč/kg. Průměrná CZV kedlubnu se zvýšila o 0,40 Kč/ks (tj. o 7,5 %) na 5,70 Kč/ks. Nárůst CZV byl zaznamenán u polní papriky o 1,20 Kč/kg na 13,90 Kč/kg, tj. o 9,4 %. Ve 41. týdnu se snížila CZV petržele o 0,70 Kč/kg na 14,50 Kč/kg, tj. o 4,6 %.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 41. týden roku 2007

12. 10. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 41. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 10/07. Objemy obchodovaných komodit se proti minulému burzovnímu shromáždění nezměnily. Ceny krmných pokrutin proti minulému burzovnímu shromáždění posílily. Ceny ostatních komodit zůstaly beze změny.

Jak zabránit podvodům s masem?

12. 10. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Německo požaduje, aby byl přijat jejich národní systém vyžadující, aby při prodeji odpadu z výroby masa, který není vhodný ke konzumaci lidmi, ale je použitelný ke zpracování na krmivo pro zvířata, byl připojen průvodní dokument. Mělo by to zabránit možnosti, že obchodník nakoupí vedlejší produkt např. v severním Německu, exportuje ho do Belgie a následně ho opět dodá do Německa, ale již jako maso určené k lidské spotřebě. Právě toto bylo důvodem skandálu, k němuž došlo v létě 2007 v Německu (viz „Skandál kvůli podvodné záměně masa“). Rozsah v jakém bylo maso takto falšováno se stále ještě vyšetřuje, byl však zřejmě větší, než se původně zdálo (ca 180 t).

Neodnášejte ježky z přírody, varují ochránci

12. 10. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Pomáhat ježkům přežít zimu? Vyloučeno! Od jakékoliv pomoci odrazují milovníky těchto zvířátek ochránci přírody. Právě v těchto dnech jim lidé přináší ježky s žádostí, aby se jich ujali. Mají obavu, že zvířátka nepřežijí zimu. „Tato pomoc ale může v mnoha případech spíše uškodit,“ varuje Pavel Koubek ze sdružení Zelené srdce. Putující ježky lze v tomto období vidět na okrajích lesů, v zahradách a v městských parcích. S příchodem podzimu intenzivně vyhledávají potravu, aby si vytvořili dostatečné tukové zásoby pro období zimního spánku. „Aby mohl spát ježek až do jara, potřebuje mít před usnutím na začátku listopadu váhu kolem půl kilogramu,“ vysvětluje Koubek.

Elektronika v odchovu skotu

12. 10. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V odchovu skotu se může elektronika uplatnit při evidenci a hodnocení hmotnosti a kondice zvířat, detekci říje a analýze březosti. Cílem odchovu mladého dobytka by měla být ekonomicky nepříliš nákladná produkce (s minimálními ztrátami) velmi kvalitních březích krav pro obnovu početních stavů dojných stád. Nižší věk při prvním otelení (VPO) šetří náklady na odchov a také počet ustajovacích míst. Stagnace růstu způsobená zdravotními problémy v období mléčné výživy telat neumožní realizovat jejich intenzivní růstové schopnosti. Snahy o vyrovnání promeškaného času v následujících úsecích odchovu ale mohou vést k dosažení přírůstků srovnatelných s výkrmem. O optimálním průběhu růstu existují rozporuplné představy.

ČSÚ: V tomto týdnu zdražilo mléko a chléb, zlevnily papriky

12. 10. 2007 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Na pultech tuzemských obchodů s potravinami v tomto týdnu podražilo především mléko, chléb, banány a máslo. Nejvíc naopak zlevnily papriky, karotka a pomeranče. Vyplývá to z výsledků pravidelného šetření spotřebitelských cen vybraných potravin, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.

V Německu výrazně stouply spotřebitelské ceny čerstvých potravin

12. 10. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Německu se zvýšila spotřebitelská cena čerstvých potravin za dvanáct měsíců do září 2007 v průměru o 5,9 %. Podle údajů ZMP zdražily zejména čerstvé mléčné produkty, a to v průměru o 22,1 %, v tom čerstvé konzumní mléko o 19 %, máslo o 59 %, jogurt o 14 % a tvaroh o 22 %. Růst cen sýrů byl ve srovnání s ostatními mléčnými produkty méně ostrý. Za ementál spotřebitelé zaplatili letos v září o 4 % více než ve stejném měsíci 2006, za goudu a měkké sýry o 2 % více.

Obezita je onemocnění, které se musí léčit

12. 10. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Počet obézních psů a koček ve vyspělých zemích vzrůstá a vážně ohrožuje jejich zdraví. U psů byla redukce hmotnosti řešena na tiskové konferenci v Budapešti dne 12. 9. 2007, kde byl představen nový přípravek Slentrol® (dirlotapid) firmy Pfizer. Konferenci zahájil Dr. P. Loiseau, šéf marketingového týmu pro Slentrol, který popsal inovativní mechanismus přípravku, s účinkem postupného snižování hmotnosti u psů. Počáteční dávka léku je nízká, potom se individuálně přizpůsobuje tak, aby pacient redukoval 3 % tělesné hmotnosti měsíčně; pes musí být přitom krmen kompletní vyváženou dietou a mít také dostatek pohybu. Slentrol je určen pouze na předpis veterinárního lékaře a podává se psům až do dosažení optimální váhy, maximálně jeden rok.

V Jihočeském kraji v posledních letech výrazně ubývá drůbeže

11. 10. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Příčinou je konkurence levnějšího drůbežího masa ze zahraničí. V regionu se k 30. červnu chovalo přes 3,4 milionu kusů drůbeže, ještě před čtyřmi lety bylo o 800.000 kusů více. Nejvíce drůbeže bylo loni do ČR dovezeno z Polska a Nizozemska. Stavy veškeré drůbeže klesly na jihu Čech meziročně o 12,5 procenta. Nijak výrazně se nemění počty slepic, kterých měli v pololetí 2004 velkochovatelé přes 600.000, nyní jich je asi o 24.000 kusů více. Tvoří tak zhruba dvě desetiny veškerých chovů v kraji. Příznivá situace je také u vajec, díky nimž se kraj řadí mezi tři největší producenty v tuzemsku.

Vánoční večeře bude letos dražší

11. 10. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Olomoučtí rybáři budou nuceni letos zdražit vánoční kapry až o sedm korun. Informaci přinesl Olomoucký deník. Způsobil to růst krmného obilí, pohonných hmot a energií. Jiří Zahradníček z tovačovského rybářství na Přerovsku odhaduje nárůst ceny maximálně o tři koruny. Kilo jejich prvotřídního kapra by tedy mělo vyjít na 72 korun, u výběrové ryby to bude ještě o deset korun víc. Výraznější zdražení předpokládají rybáři z Nové Dědiny na Olomoucku. Zde by se cena za kilogram měla zvýšit o pět až sedm korun za kilo. Tamní rybář Zdeněk Horák Olomouckému deníku řekl, že ke zdražování nedošlo asi 15 let.

NEWSLETTER

Podporujeme