Zemědělství

Teorie a praxe domácí výroby kozího sýra

24. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Na dvoudenní seminář o ekologické výrobě kozích sýrů přijelo 10 českých a 15 německých farmářů, výrobců sýra, poradců, kontrolorů a studentů. Všichni byli zvědavi, jak vyrobit kvalitní a chutné sýry, s čímž je jak teoreticky, tak prakticky seznámili přední německý odborník na tuto problematiku Marc Albrecht-Seidel, majitel kozí ekofarmy Lauterbach a současně ředitel Svazu pro řemeslné zpracování (bio)mléka (VHM), a dále pan Rolf Seim.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 37. – 38. týden 2007

21. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 38. týdnu roku 2007 ve srovnání se 37. týdnem vzrostly ceny zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Bohemia I. jak. třídy o 0,60 Kč/kg na 12,80 Kč/kg, tj. o 4,7 %. Za sledované období se snížila CZV jablek odrůdy Dublet I. jak. třídy o 0,10 Kč/kg (tj. o 1,2 %) na 10,70 Kč/kg. Klesla také CZV jablek odrůdy Gala třídy V o 0,20 Kč/kg na 16,30 Kč/kg, tj. o 1,0 %. CZV jablek odrůdy Gala I. jak. třídy se snížila o 0,50 Kč/kg (tj. o 3,6 %) na 14,20 Kč/kg. Ve 38. týdnu stoupla CZV jablek odrůdy Golden Delicious třídy V o 0,90 Kč/kg (tj. o 5,7 %) na 17,80 Kč/kg. Také CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy se zvýšila, a to o 0,90 Kč/kg (tj. o 6,0 %) na 16,20 Kč/kg. Dále vzrostla CZV jablek odrůdy Jonagold I. jak. třídy o 0,40 Kč/kg (tj. o 3,1 %) na 14,80 Kč/kg. Naproti tomu CZV jablek odrůdy Rubín třídy V se snížila o 0,10 Kč/kg na 15,40 Kč/kg, tj. o 0,3 %. CZV I. jak. třídy téže odrůdy klesla o 0,60 Kč/kg (tj. o 4,8 %) na 12,20 Kč/kg.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 38. týden roku 2007

21. 9. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 38. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 10/07. Objemy obchodovaných komodit se proti minulému burzovnímu shromáždění nezměnily. Na burze jsou již kotovány pouze ceny nové sklizně. Kromě ceny jatečních prasat, které neustále oslabují ceny ostatních komodit stagnují nebo výrazně posilují.

Ústečtí strážníci našli nelegální past na dravé ptáky

21. 9. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ústečtí strážníci ve čtvrtek našli poblíž ulice Za válcovnou speciální past, která nejspíše sloužila k odchytu dravých ptáků. Uvnitř železné zaklapávací klece byl podle zástupce ředitele městské policie Jana Novotného živý holub, který v ní měl dokonce vodu a zrní. Past zajistila policie, která případ prošetřuje, řekla dnes ČTK ústecká policejní mluvčí Veronika Beranová. Holuba strážníci pustili na svobodu.

Tři býci z Francie do Čech směli

21. 9. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V souvislosti s výskytem slintavky a kulhavky ve Velké Británii a splatným zákazem vývozu živých zvířat z Britských ostrovů prověřila Státní veterinární správa ČR, zda je tento zákaz dodržován. Ano, za poslední dva měsíce, od srpna do 19. září, nebyla z Velké Británie přijata žádná zásilka skotu ani ovcí. Při té příležitosti bylo zjištěno na základě kontrolního systému TRACES, který sleduje v rámci EU pohyb všech zvířat, že ani z okolních členských států nebyl žádný skot dovezen. Jedině tři plemenní býci z Francie, kteří přicestovali do ČR na konci srpna. Byli vybaveni patřičným veterinárním osvědčením.

Vláda schválila systém informování o možnostech čerpání z fondů EU

21. 9. 2007 | Zdroj: Strukturální fondy EU |  Článek

Na svém středečním jednání schválila Vláda České republiky Jednotný systém informování veřejnosti a představitelů veřejné správy o možnostech čerpání evropských fondů. V úkolu č. 139 (08-11) si vláda dala za cíl "vytvořit přehledný a jednotný systém informování veřejnosti a představitelů veřejné správy o možnostech čerpání evropských fondů" (dále jen "jednotný systém informování").

Zoohygiena je víc než půl zdraví

21. 9. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Tvrzení, že dodržování čistoty, neboli hygieny je podmínkou pro nešíření nejrůznějších nemocí je považováno za samozřejmé. Pokud jde ale o dodržování hygieny v chovech hospodářských, ale i zájmových zvířat, neboli zoohygieny už tak samozřejmé není. To až vypukne nějaká nebezpečná životy zvířat ohrožující nákaza, uvědomí si mnozí, že na dodržování veterinárních předpisů a zásad zoohygieny něco je. Po letošních zkušenostech s ptačí chřipkou si již chovatelé lépe uvědomují, že zákazy vstupu „nepovolaným osobám“ a důraz na kontrolu všeho, s čím se zvířata dostávají do styku, má smysl.

V tomto týdnu výrazněji zdražilo pečivo a zelenina, zjistil ČSÚ

21. 9. 2007 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Ceny potravin na pultech tuzemských obchodů v uplynulém týdnu převážně rostly. Nejvýrazněji zdražily papriky a rajčata, rostly ale i ceny mléčných výrobků či bílého pečiva. Naopak levnější byly v týdnu do úterý 18. září kupříkladu jablka a brambory a také nealkoholické i alkoholické nápoje, zjistil při svém pravidelném šetření Český statistický úřad.

Garanční fond bude dál dotovat zemědělské pojištění

21. 9. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Podmínky poskytování finanční podpory prostřednictvím Podpůrného a garančního zemědělského fondu (PGRLF) včera na vládě představil ministr zemědělství Petr Gandalovič. Konstatovala to ředitelka odboru komunikace ministerstva Ilona Chalupská. Podle ní se pro letošní rok počítá s vyčleněním částky přibližně 300 milionů korun. Princip podpory spočívá ve vyplacení finančního příspěvku na pojištění hospodářských zvířat a plodin, které zemědělští podnikatelé uhradili za pojištění proti některým nepříznivým klimatickýma zooveterinárním jevům.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce opět čerpá z prostředků programu Transition Facility

20. 9. 2007 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zahájila v září 2007 dvě nové aktivity financované z prostředků programu Evropské komise. Jedná se o projekty s pracovními názvy „Posílení strategie kontroly e-komerce u komodit, které spadají do kompetence SZPI“ a „Posílení vymahatelnosti potravinového práva Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (ENCA)“. Cílem prvně jmenovaného projektu je vytvoření vhodného technického a znalostního prostředí na SZPI, což povede k lepší kontrole těch potravinářských výrobků, které jsou obchodovány prostřednictvím Internetu. Objem takto obchodovaných komodit neustále roste a proto existuje i potřeba školení inspektorů a vytváření metodických postupů a nových nástrojů pro tuto oblast.

NEWSLETTER

Podporujeme