Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - červenec 2007

18. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v červenci 2007 ve srovnání s červnem zvýšila, u bílého vína o 0,50 Kč/l (o 1,7 %) na 30,10 Kč/l, u červeného vína také stoupla o 0,60 Kč/l (o 2,0 %) na 30,90 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína byla 22,80 Kč/l. Červené stolní víno sudové v minulém měsíci nebylo obchodováno a hlášeno od dostatečného počtu respondentů, proto nelze uvádět cenu ani vývoj cen od minulého měsíce. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v červenci zvýšila o 9,10 Kč/l na 50,20 Kč/l, tj. o 22,4 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také stoupla na 47,00 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se v červenci zvýšila o 0,73% na 13,80 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 6,36% na 16,20 Kč/l.

Ektoparazité a dermatofyté zvířat patogenní pro člověka

18. 9. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Řada zvířecích ektoparazitů a dermatofytů může přechodně či dlouhodobě postihnout člověka a být příčinou erytematózních kožních změn mnohdy doprovázených projevy svědění, etiologicky zdánlivě nejasných. Relativně často se u lidí vyskytují zákožky, blechy či klíšťata a dermatofyté, kteří mohou být příčinou různých kožních nemocí. U chovatelů a ošetřovatelů zvířat se často vyskytují erytematózní až skabiotické kožní reakce. Roztoči, blechy a klíšťata patří k významným ektoparazitům veterinárních pacientů a někteří z nich přicházejí v úvahu jako původci epizoonóz.

Budoucnost biopotravin není zelená, je růžová

18. 9. 2007 | Zdroj: Euroskop |  Článek

Všichni oslovení zástupci výrobců biopotravin jednoznačně potvrzují nebývalý růst poptávky po čemkoli bio. S rozšiřujícím se spektrem spotřebitelů poroste zejména poptávka po biopotravinách s přidanou hodnotou - polotovary, pochutiny, čerstvé a chlazené. Zájem spotřebitelů o biopotraviny se zvyšuje i díky rostoucí informovanosti a tento trend bude pokračovat. Také proto, že od příštího roku bude podporován informačními kampaněmi na podporu spotřeby biopotravin, které plánuje EU a SZIF.

Čína potvrdila ohnisko ptačí chřipky v okolí Kantonu

18. 9. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čína potvrdila vypuknutí nákazy ptačí chřipky v nebezpečné formě H5N1 v okolí Kantonu, hlavním městě provincie Kuang-tung na jihu země. Nákaza se šíří mezi tamním chovem kachen, informovalo v noci na dnešek čínské ministerstvo zemědělství. Podle tohoto zdroje bylo již zlikvidováno 36.130 kachen. Laboratoře totiž potvrdily, že nákazu způsobuje jeden z podtypů viru H5N1, který je nebezpečný také pro člověka.

Agrofert koupil dvě saské firmy obchodující s obilím a řepkou

18. 9. 2007 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Agrochemický holding Agrofert pronikl na německý trh s obilím a řepkou. V Sasku koupil firmy Dreha Dresdner Handelsgesellschaft a Getreide GmbH Pirna, píšou dnešní Hospodářské noviny. Skupina podnikatele Andreje Babiše podle deníku za německé společnosti zaplatila méně než sto milionů korun. "Můžeme tak z Německa získávat i řepku pro naši plánovanou výrobu bionafty v Lovosicích," řekl HN Babiš. Německé firmy mají sklady s kapacitou zhruba 120.000 tun obilí nebo řepky. Jejich obrat letos dosáhne v přepočtu 1,2 miliardy korun.

Globální oteplování a zemědělství

18. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Organizace pro potraviny a zemědělství Spojených národů (FAO) uspořádala v Římě (Itálie) ve dnech 10.–12. září 2007 speciální zasedání, na kterém se diskutovalo o dopadu změny klimatu na světové zabezpečení potravin. Experti uvádějí, že pokud se průmyslové emise budou nadále zvyšovat tak jak se předpokládá, zvyšující se teploty, zvýšené srážky, období sucha a záplav, které budou výsledkem globálního oteplování, budou ohrožovat až narušovat systémy zemědělské produkce na celém světě, přičemž rozvojové země pravděpodobně dopadnou nejhůře.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 36. - 37. týden 2007

17. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 37. týdnu roku 2007 oproti 35. týdnu došlo k nárůstu průměrné cena zemědělských výrobců (CZV) květáku, a to o 4,- Kč/ks na 15,70 Kč/ks, tj. o 34,2 %. Průměrná CZV celeru se zvýšila o 0,50 Kč/ks (tj. o 7,4 %) na 7,30 Kč/ks. Pokles CZV byl zaznamenán u netříděné suché cibule, a to o 1,40 Kč/kg (tj. o 15,1 %) na 7,90 Kč/kg. CZV hlávkové kapusty stoupla o 0,60 Kč/kg (tj. o 9,2 %) na 7,10 Kč/kg. Průměrná CZV kedluben oproti 35. týdnu klesla o 0,30 Kč/ks na 5,- Kč/ks, tj. o 5,7 %. Pokles průměrné CZV byl zaznamenán i u mrkve a karotky, a to o 0,10 Kč/kg na 6,20 Kč/kg, tj. o 1,6 %. Také CZV polních paprik se snížila, a to o 1,50 Kč/kg (tj. o 12,3 %) na 10,70 Kč/kg. CZV petržele klesla o 0,40 Kč/kg (tj. o 2,4 %) na 16,- Kč/kg, naproti tomu posílila CZV svazkové petržel o 0,10 Kč/sv. na 8,10 Kč/sv., tj. o 1,3 %. Ve 37. týdnu se snížila CZV bílého konzumního zelí o 0,40 Kč/kg (tj. o 7,8 %) na 4,70 Kč/kg.

Antimikrobiální balení potravin

17. 9. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Antimikrobiální obaly se používají stále častěji.Principiálně přicházejí v úvahu tři postupy: - vkládání polštářků, z nichž se uvolňují např. páry etanolu, nebo které váží růstové faktory (např. kyslík), a tím zabraňují růstu mikrobů, - přimíchání příslušné látky do materiálu k výrobě fólie, - nanášení příslušné látky na povrch fólie. Ve všech případech dochází k migraci použité antimikrobiální látky do baleného produktu, a přitom se její koncentrace ve fólii snižuje a může docházet k reakcím se složkami produktu. Používají se obaly obsahující např. ionty stříbra nebo extrakty z ředkve či cedrového dřeva.

Potraviny citelně podražily

17. 9. 2007 | Zdroj: Svět hospodářství |  Článek

Zatímco ceny výrobků z ropy šly v srpnu dolů, citelně zdražily potraviny. Nahrazování ropných motorových paliv bioetanolem zřejmě ještě není příčinou prvního jevu, zato zdražování potravin už s tím téměř jistě souvisí. Vysoká poptávka po potravinách „ze západu“ v zemích, jako je Čína nebo Indie, slabá úroda v Kanadě, Austrálii a evropských oblastech kolem Černého moře a vysoká produkce bioetanolu ze zemědělských plodin vyzdvihují ceny potravin nejen na světovém trhu, ale také v České republice.

První letošní případ BSE diagnostikován na Pardubicku

17. 9. 2007 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Vůbec první letošní případ výskytu BSE – tzv. nemoci šílených krav, byl v úterý 11. 9. veterináři diagnostikován v ZD Zálší Slatina v Pardubickém kraji. V ČR i Evropské unii je tato nemoc na ústupu. Výskyt BSE odhalily testy pouze u více než jedenáctileté krávy. Celkový počet kusů hovězího dobytka v ZD Zálší dosahuje téměř tří set.„Z preventivních důvodů budou utraceny vrstevnice nakažené krávy, tzv. kohorta. S největší pravděpodobností půjde ale o řádově několik kusů zvířat. V současné době se v žádném případě není nutné obávat případného dalšího šíření nemoci,“ uvedl ministr zemědělství Petr Gandalovič.

NEWSLETTER

Podporujeme