Zemědělství

Drůbeže je v České republice víc než lidí

6. 9. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Odkaz

Chov hospodářských zvířat v Česku se stále snižuje, spotřebu masa pokrývá vyšší dovoz. Nejvíce je u nás drůbeže. Právě spotřebitelská cena drůbežího masa by však postupně měla narůst o 30 procent. Nikoho nepřekvapí, že drůbež nad lidmi početně kraluje s více než dvojnásobnou převahou. Samotných kuřat na výkrm je o 4 miliony více než všech obyvatel. Rozhlížet bychom se měli i po prasatech, na 3,6 lidí připadá jedno prase. Posledním mnohočetným druhem je samozřejmě skot, konkrétně u krav připadá na 18 lidí jedna. Z ostatních zvířat vychází na 1 000 obyvatel 16,4 ovce, 2,3 koně a 1,6 kozy. Nejméně potkáme osly, muly a mezky, kterých bylo letos všech dohromady sečteno pouze 92 kusů.

Závislost EU na importech řepky se bude zvyšovat

6. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Podle zprávy The Public Ledger EU pravděpodobně v nadcházejících měsících zvýší dovozy řepkového semene kvůli silné domácí poptávce po řepkovém oleji a nedostatečné vlastní produkci. Sklizeň řepky olejné EU za rok 2007 analytikové odhadují mezi 17,3 až 18 mil. t, přičemž v Německu jako největším evropském výrobci řepky bude sklizeň asi o 500 tis. t nižší než v minulém roce. Celková letošní produkce EU je však vyšší než v minulé sezoně, kdy činila 16,09 mil. t. Proti předchozím rokům se však značně zvýšila poptávka po řepkovém oleji vzhledem k oživenému zájmu ze strany potravinářského průmyslu a dalšímu růstu evropského odvětví biopaliv.

Svatomartinské víno si někde dají už o den dříve

6. 9. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V Bzenci, ale i jinde si lidé poprvé ťuknou mladým vínem již desátého listopadu, o den dříve, než velí obnovená tradice. Správně by se mělo začít pít až na svatého Martina - jedenáctého. Oslavy mladého vína letos připadají na neděli, slavit se ale mnohde bude už v sobotu. "Lidé se na svatomartinských slavnostech chtějí pobavit a z předcházejících dvou let víme, že někteří končívají až nad ránem. Sobota je pro ně z tohoto důvodu výhodnější než neděle," vysvětluje správce bzeneckého kulturního domu Petr Nejezchleba, proč se oslavy předběhnou o jeden den.

Ceny pšenice ve světě stoupají na nové rekordy

6. 9. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny pšenice tento týden po obou stranách Atlantiku stoupají na nové rekordy a podle analytiků bude růst pokračovat. V Evropě dnes ceny potravinářské pšenice s dodáním v listopadu stouply o pět procent na rekordních 300 eur za tunu. Za růstem cen stojí vysoká poptávka po celém světě a obavy ze špatné úrody. Zájemci o dodávky pšenice si urychleně domlouvají kontrakty i za nynější vysoké ceny v obavě, že se bude dále zdražovat. Egypt dnes oznámil dohodu o koupi 470.000 tun od USA a Ruska. Předtím tento týden koupila Indie 795.000 tun a Irák 200.000 tun americké pšenice.

Genoví inženýři získali stravitelnější rostliny

6. 9. 2007 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Tým vědců pracujících pro americkou společnost Pioneer Hi-Bred International získal metodami genového inženýrství sóju a kukuřici, jejichž semena mají zvýšený obsah snadno stravitelného fosforu. Výsledky jejich práce zveřejnil prestižní vědecký časopis Nature Biotechnology.

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV - srpen 2007

5. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Zvýšení spotřebitelských cen potravinářského zboží od začátku roku ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku představuje 3,5 %. K vzestupu cen došlo u pekárenských výrobků i obilovin o 10,3 %. U potravinářské pšenice byla v červenci 2007 průměrná cena 4 026 Kč/t a proti červenci roku 2006 se cena zvýšila o 1 057 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku zvýšila o 980 Kč/t a dosáhla v červenci 2007 výše 3 462 Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v červenci 2007 činila 4 184 Kč/t, vykázal cenový vzestup o 1 062 Kč/t proti stejnému období roku 2006, kdy jeho cena činila 3 122 Kč/t. Průměrná cena ječmene potravinářského v červenci roku 2007 byla ČSÚ stanovena na 3 442 Kč/t. Cenovou změnu vykázal ječmen krmný, jehož cena v červenci 2007 činila 3 353 Kč/t, což představuje její nárůst o 922 Kč/t oproti roku 2006.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 33. – 34. týden 2007

5. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 34. týdne (20. 8. – 26. 8. 2007) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 12 ks dospělého jat. skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší pouze u krav (-87 ks). Naopak vyšší byly u ml. býků (+22 ks), u býků (+52 ks) a u jalovic (+1 ks). Největší podíl na porážkách měli ve 34. týdnu ml. býci 38,1 %, pak krávy 36,4 %, býci 19,3 % a jalovice 6,2 %. Celková cena ml. býků stagnovala na 71,10 Kč/kg JUT (39,07 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků poskočila (+1,21 Kč/kg JUT) na 68,61 Kč/kg JUT (37,70 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav se mírně snížila (-0,29 Kč/kg JUT) na 52,99 Kč/kg JUT (27,31 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic zůstala na úrovni předchozího týdne a dosáhla hodnoty 57,49 Kč/kg JUT (30,42 Kč/kg ž. hm.).

Drahým bramborům odzvonilo. Loňská krize se neopakuje

5. 9. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Jednou z mála základních potravin, u nichž je možné čekat, že oproti loňsku mírní zlevní, jsou konzumní brambory. Letos se totiž podle bramborářů nebude opakovat loňský scénář, kdy byl po sklizni brambor nejen v Česku, ale v zásadě v celé Evropě, brambor nedostatek. Loni se u nás sklidilo jen něco přes 690 tisíc tun brambor ze zhruba 30 tisíc hektarů, průměrný hektarový výnos dosáhl 23,05 tun. Dalších zhruba 200 tisíc tun brambor vyprodukovali malopěstitelé, avšak ani to nestačilo pokrýt tuzemskou spotřebu.

EP podporuje úpravy na trhu s mlékem v EU

5. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Evropský parlament dnes drtivou většinou svých hlasů přijal soubor zpráv, které se věnují problematice trhu s mlékem a mléčnými výrobky. Podle poslanců EP musí úspory navržené Komisí v „mini balíčku” reforem trhu s mlékem přinést především užitek sektoru. Musí být rovněž zvýšena pomoc při distribuci mléka školám. Nezbytné úpravy evropského trhu s mlékem by zároveň neměly ohrozit současný systém soukromého skladování.

SVS: Od pátku je možné znovu pořádat výstavy ptactva

5. 9. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Přestože i dosud mohly krajské veterinární správy povolovat výjimky, rozhodla Státní veterinární správa ČR, že od pátku 7. 9. od 00 hodin je již opět možné pořádat výstavy drůbeže a ostatních ptáků, výkonnostní zkoušky a chovatelské soutěže na celém území republiky. Informoval o tom dnes mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.

NEWSLETTER

Podporujeme