Zemědělství

Zilmax pro zvyšování masné užitkovosti skotu

13. 8. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Modifikátor metabolismu zvyšuje jatečnou výtěžnost i hmotnost jatečného těla. Zilpaterol hydrochloride (Zilmax) je nový beta agonista, který nepatří do skupiny antibiotik ani hormonů. Je charakterizován jako modifikátor metabolismu. Aplikuje se do krmiva v množství 7,56 g na tunu krmiva (na základě sušiny) a zkrmuje se minimálně 20 - 40 dní před porážkou; při jeho užití se požaduje třídenní ochranná lhůta. V USA je využívání beta-agonistů poměrně nové, v jižní Africe se zilpaterol aplikuje přibližně 11 let a v Mexiku 7 let. Výzkum naznačuje, že zilpaterol je účinné krmné aditivum, které při aplikaci 20 - 40 dní před porážkou zlepšuje užitkovost u býčků i jalovic.

Gumové matrace jen v dokrmu

13. 8. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Matrace nevedou k vyšší masné užitkovosti u vykrmovaných zvířat, ale mají výrazně pozitivní vliv na poškození paznehtů. Vybavení stájí pro býky gumovými matracemi nevede k vyšší masné užitkovosti u vykrmovaných zvířat, ale má výrazně pozitivní vliv na množství případů poškození paznehtů (LVVG Aulendorf Německo). Vzájemně byl porovnáván zdravotní stav paznehtů u pěti býků ustájených ve stáji s roštovou podlahou, pěti býků ustájených na zaroštované podlaze s měkkým gumovým podkladem a pěti býků umístěných na roštech s měkkým gumovým podkladem s nopky. Pokus zahrnoval období výkrmu od 270 do 652 kg.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 29. – 30. týden 2007

10. 8. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Z denního sledování CZV jat. prasat tř. SEU u 12ti vybraných podniků je vidět, že ve 29. týdnu cena dosáhla v průměru 42,01 Kč/kg JUT (32,69 Kč/kg ž. hm.) a ve 30. týdnu 43,51 Kč/kg JUT (33,86 Kč/kg ž. hm.). Ve druhé polovině srpna očekáváme další růst cen jat. prasat, ale ne tak razantní jako v posledním týdnu. CZV v jednotlivých kategoriích jsou uváděny v Kč/kg JUT za studena. Prodeje a nákupy selat ve 30. týdnu o prům. váze 20 kg realizoval malý počet respondentů, proto uvádíme data za 29. týden. Selata o průměrné hmotnosti 20,3 kg se prodávala za prům. cenu 1 123 Kč/ks, tj. 55,42 Kč/kg ž. hm. Ve 30. týdnu selata o prům. hmotnosti 28,4 kg byla za 1 617 Kč/ks. Nestandardní selata dosáhla v průběhu 30. týdne v průměru 7,9 kg a prodávala se po 268 Kč/ks.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 31. – 32. týden 2007

10. 8. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 32. týdnu roku 2007 ve srovnání s 31. týdnem poklesly ceny zemědělských výrobců (CZV) u hrušek I. jak. třídy o 2,- Kč/kg na 11,- Kč/kg, tj. o 15,4 %. CZV setřásaného červeného rybízu zůstala na úrovni 31. týdne, tj. 11,90 Kč/kg. Za sledované období se snížila CZV broskví třídy V o 0,10 Kč/kg (tj. o 0,8 %) na 16,40 Kč/kg. Naproti tomu CZV broskví I. jak. třídy stoupla o 0,30 Kč/kg na 13,- Kč/kg, tj. o 2,4 %. Ve 32. týdnu klesla CZV švestek I. jak. třídy o 0,10 Kč/kg (tj. o 1,1 %) na 12,- Kč/kg. Také CZV letních jablek I. jak. třídy se snížily, a to o 0,60 Kč/kg (tj. o 4,9 %) na 11,10 Kč/kg. Naopak CZV jablek odrůdy Discovery I. jak. třídy stouply o 0,90 Kč/kg (tj. o 7,3 %) na 13,20 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu se dále prodávala jablka odrůdy James Grieve od 8,- do 14,- Kč/kg.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 32. týden roku 2007

10. 8. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 32. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami a olejninami. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny, obiloviny a jatečná prasata. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 08/07. Došlo ke změnám jak v objemu tak i cenách. Prvovýroba nakótovala ceny nové sklizně. Úroveň kotovaných cen je v tabulce v příloze. Po dlouhém období posilování se jateční prasata dočkala dalšího oslabení ceny.

Evropská vakcína proti PRRS

10. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

PRRS (respirační a reprodukční syndrom) patří k ekonomicky nejvýznamnějším komplexním chorobám v moderním chovu prasat. PRRS virus může být jednak příčinou typických poruch plodnosti u prasnic, jednak může v odchovu a ve výkrmu prasat vyvolat symptomy charakteristické pro tzv. respirační syndrom. Finanční ztráta u jedné prasnice za rok byla vyčíslena v závislosti na závažnosti onemocnění na částku od 20 do 200 EUR. V posledním období nabývá plošně na významu i plicní onemocnění – PRRS virus způsobuje především chronicky recidivující pneumonie u prasat ve výkrmu. PRRS virus napadá a ničí plicní makrofágy a bronchiální epitel.

Zásobování mlékárny bioplynem z místní produkce

10. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Německá bio-mlékárna Söbbeke vybudovala ve spolupráci s okolními zemědělci vlastní zařízení na bioplyn a elektrárnu, čímž pokrývá polovinu své energetické spotřeby. Vestfálská soukromá bio-mlékárna Söbbeke v Gronau je největším německým zpracovatelem bio-mléka (40 mil. kg, obrat ca 50 mil. EUR), a ve výrazné míře využívá k provozu obnovitelné zdroje energie. Ve spolupráci se sousedními zemědělskými podniky byla vytvořena koncepce vedení bioplynu potrubím do mlékárny.

Mlynáři soudí, že mouka kvůli růstu cen obilí zdraží až o 25 pct

10. 8. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

O pětinu až čtvrtinu zřejmě postupně do podzimních měsíců zdraží mouka, odhaduje Svaz průmyslových mlýnů. Důvodem jsou prudce rostoucí ceny obilí. Zatímco v červnu stála podle statistik tuna potravinářské pšenice v průměru asi 4100 korun, nyní je to podle předsedy dozorčí rady svazu Pavla Filipa zhruba mezi 4500 až 5000 korunami a cena dál roste. Na tento vývoj budou reagovat i pekaři, kteří vesměs chtějí rovněž zdražit, aby zohlednili vyšší náklady.

Už došlo na kufry

10. 8. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Velká Británie přijala v souvislosti s výskytem slintavky a kulhavky na svém území odpovídající opatření, která následně potvrdila Evropská komise (Rozhodnutím Komise 2007/552/ES). Mezi tato opatření patří i to, že na britských letištích kontrolují celní orgány, aby cestující ani pro vlastní spotřebu nevyváželi žádné potraviny živočišného původu.

Nejoblíbenější krmivo čekanka

10. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Krmné dávky nosnic z volného chovu mohou obsahovat redukované množství koncentrovaných krmiv. Je možné nahradit část drahých diet na bázi obilovin, slepic ve volném chovu, rychle rostoucími travami a luskovinami? Tuto otázku se pokusili zodpovědět vědci z dánského institutu zemědělských věd. Slepice byly chovány na pastevních porostech s přídavkem různých druhů trav, jetele, bylinek, čekanky, směsek s hrachem, vikví, lupinou a také alternativní plodinou pěstovanou na orné půdě zvanou quinoa, botanicky se jedná o merlík chilský (Chenopodium quionia). K překvapení vědců dosahovaly slepice z pokusných pastvin vyšších přírůstků v porovnání s obvyklými plochami, na kterých rostly trávy a jetele. Čekanka se stala nejoblíbenějším krmivem slepic, v porovnání s obvyklými pastevními plochami měly slepice na plochách s čekankou dvojnásobně vysoký příjem krmiva. U plodin pěstovaných na orné půdě byl nejvyšší příjem zaznamenán u alternativní plodiny quinoa.

NEWSLETTER

Podporujeme