Zemědělství

Na Karvinsku se pálenka pálí i z borůvek

17. 1. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Ten, kdo kdysi o Valašsku řekl, že tam je příroda stoprocentně zkvasitelná, neznal určitě ještě zvyky na Karvinsku. Tam to totiž platí taky, a když je třeba, pálí se pálenka dokonce i z borůvek, malin či ostružin. "Měli jsme tu už i kvas z borůvek, malin, ostružin a jahod. Jednou se nás dokonce ptal jeden zelinář, zda mu nevypálíme dodávku banánů. Bohužel, zákon říká, že ovoce si musí objednavatel vypěstovat sám. A to by musel mít opravdu obrovské skleníky," řekl s úsměvem spolumajitel Palírny u zelené lípy ve Stonavě na Karvinsku Vojtěch Feber.

KLASA potraviny budou reprezentovat Českou republiku na výstavě Grüne Woche v Berlíně

17. 1. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve společné expozici Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) a Ministerstva zemědělství ČR (MZe) se představí celkem 14 producentů kvalitních tuzemských potravin oceněných značkou KLASA. Stánek o rozloze 117 m2 bude mít klasickou koncepci – po obvodu stánku budou rozmístěny vitríny a chladící pulty, ve kterých si lze prohlédnout oceněné výrobky. Mezi nimi návštěvníci najdou ochutnávkové pulty, kde bude možné potraviny se značkou KLASA ochutnat. Návštěvníci jistě ocení pestrou nabídku masných a mléčných výrobků a tradiční alkoholické nápoje.

Rozmary počasí znovu upozornily na problém velké části českých lesů (Radiožurnál)

17. 1. 2007 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Rozmary počasí, které teď v lednu připomíná spíše jaro, znovu upozornily na problém velké části českých lesů. Jen v posledních pár dnech jsme sledovali stromy padající na silnice jako třeba ty na cestě do Špindlerova mlýna v Krkonoších, kde snahy podemlela voda. Teď přišel pro změnu silný vítr a sním opět polomy. Všechny tyto jevy má velmi často na svědomí jedna a tatáž chyba. Totiž takzvaná monokultura. Mnoho lesních ploch je osázeno čistě smrkovým porostem a ten velmi špatně odolává výkyvům přírody. Při poryvech větru se takový les láme jako sirky. O problému teď více s ředitelem agentury Ochrany přírody a krajiny, Františkem Pelcem.

Farmáři na Žďársku chtějí pěstovat geneticky upravené brambory

17. 1. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři farmy na Žďársku chtějí vyzkoušet pěstování geneticky modifikovaných (GM) brambor, které slouží k výrobě škrobu. Prvních 30 hektarů polí jimi osázejí ještě letos, pokud jim to povolí ministerstvo životního prostředí. Geneticky upravené brambory mají na rozdíl od klasických odrůd jinou kvalitu škrobu, která je výhodnější pro výrobce papíru či lepidel. Ve výrobě potravin se používat nebude, řekl dnes ČTK Jaroslav Michal, prokurista společnosti Proagro Radešínská Svratka. "Tento škrob by vůbec nešel do potravinářství, musí se také odděleně vyrábět," uvedl Michal. Pokud se nové odrůdě bude na polích Vysočiny dařit a pokud její pěstování pro komerční účely povolí Brusel, počítají farmáři na Žďársku s rozšířením ploch. Vede je k tomu zájem zpracovatelů. "Odbyt bychom měli zajištěn na deset let," uvedl Michal.

Urodilo se více ovoce

17. 1. 2007 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sklizeň ovoce v sadech pěstitelů loni vzrostla o 16 procent na 190 955 tun. Nárůst je dán tím, že předloňská úroda byla kvůli tehdejším jarním mrazům v době květu mimořádně nízká. V porovnání s jinými minulými roky jde o průměrnou úrodu. Včera to na Ovocnářských dnech v Hradci Králové řekl tajemník Ovocnářské unie Martin Ludvík. Loňský meziroční nárůst byl dán především jablky, jejichž sklizeň vzrostla o 15 procent na 159 171 tun. Kvalita jablek však byla kvůli extrémně nevyrovnanému počasí výrazně horší. „Vysoké červencové teploty přinesly u některých odrůd zvýšený výskyt úpalu, tedy poškození slupky intenzivním zářením. Vlhký srpen zavinil velké rozšíření houbových chorob, hlavně strupovitosti,“ řekl Ludvík. Zejména v severní Čechách a na Moravě pak výsadby postihlo krupobití.

Informace členům Agrární komory ČR č. 3

17. 1. 2007 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Vážené kolegyně, vážení kolegové, zveřejňujeme avizovanou informaci z jednání vedení AK ČR s ministrem zemědělství Petrem Gandalovičem, které proběhlo dne 15.1.07. Jednání se zúčastnili: Jan Veleba – prezident AK ČR, Pavel Novotný – viceprezident AK ČR, Oldřich Reinbergr – viceprezident AK ČR a František Zobal – předseda DR ČR.

Cisgenní rostliny – ekvivalent produktů tradičního křížení?

17. 1. 2007 | Zdroj: Osel.cz |  Odkaz

Nakládání s geneticky modifikovanými organismy (GMO) podléhá velmi přísné regulaci. Hlavním motivem pro kontrolu nad jejich šířením a využíváním jsou obavy z jejich nežádoucího dopadu na životní prostředí a lidské či zvířecí zdraví. V poslední době někteří odborníci poukazují na fakt, že v případě geneticky modifikovaných vyšších rostlin spadají do pytle s označením GMO dvě odlišné kategorie – rostliny transgenní a cisgenní. Obě skupiny rostlin podléhají stejné regulaci, i když se ve své podstatě zásadně liší. Nizozemští vědci by byli rádi, kdyby byly cisgenní rostliny z přísné regulace vyňaty.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 51. – 52. týden 2006

16. 1. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 52. týdne (25. 12. – 31. 12. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 1 313 ks dospělého jat. skotu méně než v předchozím týdnu. Poslední týden v roce byly pouze 3 pracovní dny. Porážky se snížily nejvíce u krav (-507 ks), pak u mladých býků (-480 ks), u býků (-247 ks) a jalovic (-79 ks). Největší podíl na porážkách měli v 52. týdnu ml. býci 37,3 %, pak krávy 34,7 %, býci 18,2 % a jalovice 9,8 %. Ze sledovaných kategorií stoupla v 52. týdnu nejvíce cena jalovic celkem (+2,80 Kč/kg JUT) na 57,72 Kč/kg JUT (30,54 Kč/kg ž. hm.). Cena býků celkem se také zvýšila (+0,60 Kč/kg JUT) na 72,64 Kč/kg JUT (39,91 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav se nezměnila a dosáhla hodnoty 51,68 Kč/kg JUT (26,64 Kč/kg ž. hm.). Celková cena ml. býků stagnovala (-0,11 Kč/kg JUT) na 73,56 Kč/kg JUT (40,42 Kč/kg ž. hm.).

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 1.-2. týden 2007

16. 1. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V novém kalendářním roce pokračoval na domácím trhu brambor trend postupného vzrůstu cen. Týkal se všech kategorií cen u této komodity. Někteří producenti s menšími zásobami brambor nechávají tuto produkci pouze svým „stálým zákazníkům“, eventuelně se zaměřují na maloodběratele, u kterých si mohou dovolit prodávat za obchodní ceny. Oproti předvánočnímu období je zřejmé, že mnohým producentům ubyl počet odrůd, které mají k dispozici do obchodního řetězce. Podle exkluzivního šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh v 1. a 2. týdnu roku 2007 takto: CZV konzumních brambor 8,28 Kč/kg (proti 50. týdnu 2006 vzestup o 0,56 Kč/kg).

Koexistence koprodukce s GMO je možná i bez zákona

16. 1. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Španělsko dosud nemá oficiální zákon ani vyhlášku, která by stanovovala tzv. pravidla koexistence, tedy technickou normu, která by měla zabezpečit, aby vedle sebe mohly existovat všechny tři pěstební systémy - konvenční, ekologický a GMO, aniž by žádný z nich nebyl diskriminován, neznamená to, že by v této zemi nebylo „soužití hospodářských plodin“ nijak regulováno. Upozorňuje na to Miluše Kusendová ze společnosti Monsanto.

NEWSLETTER

Podporujeme