Zemědělství

V Německu roste podíl biomléka

19. 9. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Prodej bio mléka se zvýšil z 350 000 litrů týdně v srpnu roku 2000 na 1,4 mil. litrů v srpnu 2005, což je za pětileté období čtyřnásobek. Výrobní ceny byly mnoho let pod stálým konkurenčním tlakem, nyní – se vstupem různých potravinářských řetězců na trh – opět stoupají, a to o 10–20 % ročně. ZMP (Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft) zveřejnil před nedávnem ročenku k prodejním cenám ekologických produktů v loňském roce, v níž jsou na 272 stranách uvedeny aktuální tendence minulých let s bioprodukty. Zpráva podává informace o ovoci, zelenině, obilí, mléku, masu a vejcích. Podle ředitele ZMP Markuse Rippina se současný trh s ekologickými produkty vyznačuje nedostačující nabídkou zboží, tedy, že poptávka převyšuje nabídku.

Státy EU zatím nesouhlasí s hromadnou likvidací vinic

19. 9. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

K uskutečnění vinařské reformy, tak jak o ní usiluje Evropská unie, je ještě daleko. Naznačilo to dnešní debata na zasedání ministrů zemědělství EU v Bruselu. Státy se neshodly především na takzvaném klučení vinic, tedy jejich likvidaci. Evropská komise si představuje, že během pěti let by mělo být zlikvidováno asi 400.000 hektarů vinic, tedy 12 procent jejich celkové plochy v Evropě. Klučení má EU ušetřit peníze, jež plynou jako dotace na destilaci přebytečných hroznů, a mělo by omezit plochy nekvalitních vinic. S takovým návrhem ale nesouhlasí podle dobře informovaného zdroje z EK 12 států, tedy Francie, Lucembursko, Itálie, Španělsko, Německo, Rakousko, Portugalsko, Slovinsko, Slovensko, Malta, Kypr a Česká republika.

V hypermarketech vyrostou KLASA ostrovy

19. 9. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Zákazníci hypermarketů to budou mít s hledáním kvalitních potravin zase o něco jednodušší. Na prodejní ploše se totiž objeví „KLASA ostrovy“. V nich budou nabízeny pouze výrobky označené logem národní značky kvality KLASA. Od 20. září do 26. listopadu 2006 najdou zákazníci hypermarketů Tesco všechny výrobky se značkou KLASA pěkně pohromadě. Ve vybraných obchodech budou vytvořeny KLASA ostrovy, ve kterých budou soustředěny všechny výrobky se značkou KLASA, které jsou zařazeny v sortimentu dané prodejny. Na jednom místě tedy bude možné zakoupit jak zboží z regálů, tak z lednic a mrazících boxů. Na KLASA ostrově bude vztyčená vlajka s logem národní značky kvality KLASA tak, aby se nakupující mohli v prodejně snadno zorientovat a zamířit přímo k ostrovu kvalitních potravin.

V Mnichově narazili první sud Oktoberfestu

18. 9. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Mnichov - Třemi ranami narazil v sobotu mnichovský starosta Christian Ude první sud piva na 173. Oktoberfestu. Začala tak největší pivařská veselice na světě. Jako první mohl ochutnat zlatavý mok, podávaný tradičně v tupláku, bavorský ministerský předseda Edmund Stoiber.Slavnost piva potrvá letos do 3. října, což je o dva dny déle než obvykle. Odhaduje se, že by na ni mohlo zavítat na šest milionů milovníků piva z celého světa. Během 18 dní slavnosti by se mělo vypít šest milionů mázů, tedy litrů piva. Pivaři se musí připravit na to, že jeden litr piva, tedy tuplák, je vyjde až na 7,50 eura (zhruba 240 korun).Oktoberfest letos nově provází plyšový maskot, jakýsi bavorský lvíček, který se vzdáleně podobá Goleovi z fotbalového mistrovství světa.

Baobab jako potravina nového typu

18. 9. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výbor ACNFP má rozhodnout o schválení drtě z afrických plodů baobab jako nové složky přípustné do mléčných, cereálních, pekařských a cukrovinkářských produktů. Firma Phyto Fruit Africa má v úmyslu používat sušenou drť plodů baobabu (stromy baobab se vyskytují především v jižní části Afriky) v množství 5 až 15 % do jogurtových nápojů „smoothies“ a cereálních tyčinek. Také hodlá prodávat drť z těchto plodů, sušenou po separaci pektinu, k použití do pečiva, cukrovinek apod. Tato surovina musí být schválena jako složka nového typu, a proto Poradní výbor pro potraviny a procesy nového typu (ACNFP) žádost zveřejnil a očekává připomínky.

Vinobraní bude možná letos pro vinaře osudné

18. 9. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

SEDLEC - Přestože sklizeň hroznů už začala, neví mnoho vinařů, kteří část své produkce prodávají, jak skončí jejich hospodaření. Budou ve ztrátě, nebo se jim dokonce podaří vydělat? Závisí to na tom, za kolik se hrozny vykoupí. To je do poslední chvíle nejasné. Po loňském propadu se mnozí obávají, jak budou ceny nastaveny letos. „Je smutné, že jsme na začátku vinobraní a zatím rozhodující odběratelé hroznů nevyhlásili ceny nákupu pro letošní kampaň. Při očekávaném poklesu sklizně asi o třicet procent a nízkém pojištění je pro vinaře zvýšení ceny ekonomickou nutností,“ tvrdí předseda Okresní agrární komory v Břeclavi Jan Hajda. Letošní rok bude možná pro mnoho z nich osudný. Hrozí, že se někteří vinaři přestanou o pozemky starat a zvýší se tak výměra opuštěných vinic.

Sklizeň jablek v EU bude nejnižší za posledních deset let

18. 9. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní sklizeň jablek v zemích Evropské unie bude zřejmě nejnižší za posledních deset let. Podle odhadu by se mělo v EU sklidit 9,55 milionu tun jablek, což je pět procent pod loňským výsledkem. Zásobování českého trhu, ani cenu jablek by nižší úroda v Evropě ovlivnit neměla. ČTK to řekl tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Důvodem slabé úrody je podle něj nepříznivé počasí, zejména mrazy v zimním období a velká sucha, která postihla prakticky celou Evropu. "Naposledy byla sklizeň pod deset milionů tun v EU v roce 1998," uvedl Ludvík. Největší producenti jablek ve starých zemích EU, Francie a Itálie, očekávají meziročně nižší sklizeň o deset a pět procent. Polsko, které je největším pěstitelem jablek v nových zemích unie a zároveň největším dovozcem do Česka, čeká pokles sklizně o čtyři procenta.

Biopaliva v Česku - konec tanců okolo horké kaše

18. 9. 2006 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Ve středu 20. září dostane vláda opět k projednání - tentokrát z rukou nové ministryně zemědělství Mileny Vicenové - Program podpory výroby biopaliv, kterým ustanoví Česká republika způsob zavedení paliv biologického původu (bioetanol z obilí, či cukrové řepy a methyl ester řepky olejné). Oznámil to dnes ředitel komunikace Ministerstva zemědělství ČR (MZe) Hugo Roldán. V souladu s legislativou EU mají být biopaliva přimíchávána do paliv z ropy od 1.1. 2007. Program projednávali již zastupitelé předchozí vlády, ovšem rozhodnutí nepadlo. Materiál nebyl ani doprovázen konkrétním návrhem podporujícím některou z předložených tří variant řešení.

EU podporuje Vicenovou navržený systém podpory biopaliv

18. 9. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

V rámci řádného zasedání Rady ministrů zemědělství a rybolovu, které dnes probíhá v Bruselu, došlo ke vzájemnému setkání a jednání ministryně zemědělství ČR Mileny Vicenové a komisařky Evropské komise pro zemědělství a rybolov Mariann Fischer Boel. Informoval o tom ředitel komunikace Ministerstva zemědělství ČR (MZe) Hugo Roldán.Vicenová podle něj na setkání představila komisařce své priority a hlavní záměry i úkoly, které stojí před novou vládou. Uvedla, že k těm největším patří navázání přímé a průběžné komunikace se všemi nevládními organizacemi napojenými svou činností na resort MZe. Zdůraznila zájem o všestranný rozvoj celého venkova, hledání nového uplatnění a nabídku práce lidem zde žijícím.

Biopaliva v Česku - konec tanců okolo horké kaše

18. 9. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Ve středu 20. září dostane vláda opět k projednání - tentokrát z rukou nové ministryně zemědělství Mileny Vicenové - Program podpory výroby biopaliv, kterým ustanoví Česká republika způsob zavedení paliv biologického původu (bioetanol z obilí, či cukrové řepy a methyl ester řepky olejné). Oznámil to dnes ředitel komunikace Ministerstva zemědělství ČR (MZe) Hugo Roldán. V souladu s legislativou EU mají být biopaliva přimíchávána do paliv z ropy od 1.1. 2007. Program projednávali již zastupitelé předchozí vlády, ovšem rozhodnutí nepadlo. Materiál nebyl ani doprovázen konkrétním návrhem podporujícím některou z předložených tří variant řešení. „Poprvé nyní zazní z úst ministryně Vicenové jednoznačné doporučení schválit variantu zavedení biopaliv zcela bez jakýchkoliv dotací a finančních podpor,“ zdůraznil Roldán.

NEWSLETTER

Podporujeme