Zemědělství

Report ministerstva pro trhy s masy

23. 6. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké ministerstvo zemědělství včera zveřejnilo svou pravidelnou statistiku o zásobách potravin, tzv. „cold storage report“. Tento report je sledován především obchodníky s masy. Kromě jiného totiž přináší údaje, které ovlivňují vývoj futures kontraktů s masy na burze v Chicagu. Množství mraženého hovězího ve skladech dosáhl ke konci 31. května meziročně vyšší úrovně, a sice o devět procent. Na druhou stranu v porovnání s předchozím měsícem došlo u hovězího ve skladech k poklesu o čtyři procenta. U vepřového se pak zásoby snižovaly jak z měsíčního, tak i meziročního hlediska, a sice o devět, respektive osm procent. Zásoby mražených vepřových boků se pak ke konci května meziměsíčně snížily o sedm procent a meziročně o výrazných 21 procent.

Brusel spěchá na pomoc vinařům

23. 6. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Reformou regulace k rovnováze na trhu. Takto chce Evropská komise pomoci vinařům, kteří se potýkají s tvrdou konkurencí. Plán komisařů je velkolepý. Svojí "vinnou direktivou" by rádi zajistili, že se evropský trh stane konkurenceschopnější, zvýší se reputace vín vyráběných v EU, producenti získají zpět ztracené tržní pozice a vyrovná se nabídka s poptávkou. A to vše při zachování tradiční produkce.Ve hře jsou čtyři možnosti, jak reformovat společný evropský trh. V rámci těch se zvažuje buď jednofázový, nebo dvoufázový systém. V případě dvoufázového by se nejdřív sladila nabídka vína s poptávkou a vyřešit tak problém obrovského přílivu "cizích" vín. Poté by se teprve komise soustředila na pomoc vinařům.

Propagaci výrobků KLASA "ohrožuje" Unie

23. 6. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Státní podpora výrobků s logem KLASA jde proti pravidlům Evropské unie, a bude se muset nejpozději do roka změnit.Česku ale žádné sankce ze strany Bruselu nehrozí. Má totiž až do května příštího roku vyjednanou podmínku na podpory poskytované Státním zemědělským intervenčním fondem. Jenže budoucnost celého projektu je i tak nejistá.Podle mluvčí fondu Jitky Slukové tato výjimka sice "umožňuje realizaci státních podpor během tříleté ochranné lhůty od vstupu do EU, tedy do konce dubna 2007, po tomto datu musí být všechny podpory uvedeny do souladu s legislativou EU". To se týká všech deseti nových členských států.

Výrobci masa a uzenin v zajetí evropských cen

23. 6. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

V období nastupující letní sezóny, která bývá mimo jiné spojována s opékáním a rožněním masa, špekáčků, klobás a dalších pochoutek z masa, jsme svědky určitého cenového pohybu. Ceny vepřového a hovězího masa, prozatím v menší míře i ceny masných výrobků, začínají na pultech postupně narůstat. Český svaz zpracovatelů masa a jeho jednotliví členové se tak často setkávají s dotazem, zda tento trend pouze odráží snahu výrobců profitovat ze zvýšeného sezónního prodeje nebo dokonce ze situace v  drůbežářství, které se v oblasti odbytu potýká s významnými problémy způsobenými ptačí chřipkou.

ČSÚ: Ve 25. týdnu zdražily papriky, rajčata a jablka

23. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech maloobchodníků v tomto týdnu podražily například papriky, rajčata a jablka. Levněji bylo naopak možné pořídit banány, stolní minerální vodu nebo cukr. Údaje z pravidelného šetření dnes zveřejnil Český statistický úřad.Papriky u tuzemských obchodníků zdražily téměř o šest korun na 68,66 Kč/kg. Rajčata proti předchozímu týdnu zdražila o více než korunu na 30,40 Kč/kg. Cena konzumních jablek vzrostla skoro o korunu na 26,60 Kč/kg.

Dolaroví býci

23. 6. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Poté, co z trhu začaly prosakovat informace o tom , že americká úroková míra může být 29.června FEDem zvednuta o půlprocentního bodu, začal dolar posilovat své pozice a obchodníci začali otvírat mnoho odvážnějších obchodů. Po neúspěšném středečním proražení bariéry 1,2700 vůči euru, testoval včera podporu na úrovni blížící se k 1,2500. Pro dolar dnes bude velice důležité zveřejnění amerických objednávek na zboží dlouhodobé spotřeby, u kterých se očekává poměrně silné zvýšení z -4,4 % na 0,4 %, které může mít za následek pohyb oběma směry a bude záležet na vnější volatilitě. Mimo jiné to napovídá, že dolar by měl hledat podporu u komodit a měn rozvíjejících se trhů., které znovu utrpěly výprodeje.

Česku opět hrozí nastavované špekáčky

23. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pulty obchodů se podle dnešního Práva možná již brzy znovu vrátí špekáčky, buřty a další měkké uzeniny nastavované nejrůznějšími náhražkami. Ministerstvo zemědělství chce totiž zrušit vyhlášku o mase a masných výrobcích z roku 2003, která pro některé uzeniny a masové konzervy stanovila pevné, poměrně přísné předpisy. Ty například určovaly minimální množství masa ve výrobku, píše. Zrušení tzv. buřtové vyhlášky by podle Práva umožnilo, aby výrobci opět nahrazovali maso v uzeninách například tzv. drůbežím separátem - strojově seškrabaným masem od kosti, případně sójou či jinými rostlinnými bílkovinami okořeněnými patřičnou dávkou barviv a chuťových stabilizátorů. Dnes se drůbeží separát nesmí například do vepřových nebo hovězích špekáčků přidávat.

Čirok místo pšenice?

23. 6. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Američtí vědci šlechtí čirok pro potravinářské účely. Lidem, kteří nedokáží tolerovat v potravě gluten (lepek), je určena další povzbudivá zpráva. Výzkumníci (Scott Bean USDA-ARS Grain Marketing and Production Research Center, Manhattan, Kansas, USA) vyvíjejí, resp. šlechtí čirok na potravinářské účely. Ten by mohl nahradit pšenici při výrobě těstovin, pečiva, oplatek a různých jiných potravin. Kromě toho, že zrno tohoto čiroku neobsahuje lepek – specifický typ bílkovin pšenice, rýže a ječmene – některé formy čiroku obsahují průkazné množství sloučenin, které mohou likvidovat rakovinotvorné látky.

Ochránci přírody vypustili do volné přírody zachráněné hranostaje

23. 6. 2006 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

PRAHA (ČTK) - Zachráněná mláďata hranostajů vypustili včera ochránci přírody do lesa na utajeném místě za Prahou. Čtyři malí hranostajové, dva samečci a dvě samičky, se před třemi týdny dostali do záchranné stanice pro handicapované živočichy ve Vlašimi. Byli nalezeni na silnici zcela vysláblí, promočení a prochladlí. Podařilo se je zachránit, jsou velmi čilí, a proto se nyní vrací do volné přírody

Agrofert zvýšil zisk o polovinu

23. 6. 2006 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Skupina Agrofert, která je největší firmou v českém zemědělství a druhou největší v tuzemské chemii, zvýšila v loňském roce zisk o 51,5 procenta na 3,6 miliardy korun. Tržby vzrostly přibližně o 16 miliard na 67 miliard korun. Na tiskové konferenci to včera řekl ředitel pro strategii Jan Kadaník. Zisk a tržby rostly díky akvizicím firmy i příznivé situaci v chemickém odvětví. Boom zažívá výroba hnojiv. Spokojenost je i s hospodařením pekáren, které jsou součástí skupiny. Společnost Pěnám, která patří mezi největší výrobce pekařských výrobků, loni vytvořila čistý zisk zhruba 134 miliónů korun.

NEWSLETTER

Podporujeme