Zemědělství

O VÁNOČNÍM KAPRU a jiných rybách

17. 12. 2005 | Zdroj: AK ČR |  Článek

V České republice je chov ryb, zvláště kaprů velice rozšířen. Např. v roce 2003 činila produkce tržních ryb na rybnících a rybochovných zařízeních 19 tisíc tun (největší část představuje kapr obecný). Spotřeba ryb v ČR na obyvatele je 0,9 kg sladkovodních a 4,5 kg mořských ryb. Kapr v rybnících je odchován v pro něj přirozených podmínkách i na přirozené stravě (zooplankton, bentos). Přikrmován je nejčastěji pouze obilovinami jakožto zdrojem energie. Výlov kapra probíhá od října do poloviny listopadu. Kapři jsou pak umístěni do sádek, kde jsou ponecháni zhruba šest týdnů pouze ve vodě bez bahna, čímž se zlepší chuťové vlastnosti masa. Dojde tak i k úbytku nežádoucího tuku.

Zpráva o trhu obilovin, olejnin a krmiv

16. 12. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Paroubek: Pro ČR je evropský rozpočet výhodný

16. 12. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pátek 16. prosince se zřejmě zapíše do historie Evropské unie. zástupci evropských států by totiž měli dohodnout o návrhu rozpočtu na léta 2007 - 2013. Pokud se tak nestane, prohloubí se krize EU, ohrozí její fungování a nové členské státy přijdou o nemalé částky. První britský návrh nepodpořila prakticky žádná země Unie. Po rušném týdnu jednání, přepisování návrhu a také strachu, kolik bude jednotlivé země stát, pokud rozpočet nepřijmou, prvotní odpor trochu ochabuje. Podle premiéra Jiřího Paroubka je proti návrhu asi třetina zemí. Česká republika, navzdory ztrátám, které jí hrozí, ale ne.

Rybáři v Litomyšli letos před Vánocemi mírně zdražili kapry

16. 12. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Rybáři v Litomyšli na Svitavsku letos před Vánocemi mírně zvýšili ceny kaprů. Lidé tam zaplatí za kilogram první jakosti o korunu více než loni, zatímco u výběrové kvality zůstaly ceny stejné. Kvůli špatnému počasí v průběhu roku byly vyšší náklady na dosažení potřebných přírůstků, například u krmiva, řekl ředitel Rybářství Litomyšl Oldřich Holcman. "Vylovili jsme zhruba 450 tun tržních ryb. Pro zabezpečení trhu máme ryb dostatek," uvedl. "Jednička" stojí 65 korun za kilogram a výběr 73 korun. Sortiment zahrnuje také amury, tolstolobiky nebo líny. Pro velkoodběratele jsou ceny zhruba o deset korun nižší, podle množstevních slev nebo způsobu dopravy.

OSN odsoudila snahy EU vtahovat do jednání WTO potravinovou pomoc

16. 12. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropa a Spojené státy by měly usilovat o zvýšení potravinové pomoci hladovějícím zemím světa, místo aby se hádaly o formu této pomoci. Řekl to dnes na hongkongské konferenci Světové obchodní organizace (WTO) náměstek ředitele Světového potravinového programu OSN John Powell. EU na začátku hongkongského zasedání napadla USA za to, že poskytuje potravinovou pomoc v komoditách, a OSN kritizovala za to, že to podporuje.

Biopotraviny v síti DM – drogerie

16. 12. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Dalších 85 položek biopotravin od německé firmy AlnaturA zařadila v říjnu letošního roku do nabídky svého zboží síť DM- drogerie markt. Uvádí se to v nejnovějším čísle měsíčníku Bio Obchod. Biopotraviny nejen od uvedené firmy se v regálech poznají podle nápisu BIO – produkt ekologického zemědělství.

Biokuchařka Hanky Zemanové

16. 12. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

O tom, jak se vyznat v informačním chaosu a jak při rozhodování zapojit zdravý selský rozum, je především Biokuchařka Hanky Zemanové, kterou nedávno vydalo nakladatelství Smart Press, s.r.o. a která je již v současné době na trhu. Autorka, bývalá šéfová sítě prodejen ekologických potravin ALBIO, v publikaci podává návod, “jak si z těla zbytečně nevytvářet chemickou žumpu, jak se vyhnout barvivům, konzervantům, stabilizátorům, ochucovadlům, těžkým kovům, plísním, ale i zbytkům chemických postřiků a umělých hnojiv, jak zdravě jíst a vařit tak, aby to všem chutnalo, protože jíst zdravé jídlo s nechutí je hodně nezdravé” A hlavně o tom, jak to co jíme, má zásadní vliv nejen na naše zdraví, ale i na naši celoživotní pohodu. 

Papež: Aktualizovaný návrh rozpočtu EU poškozuje ČR

16. 12. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Stínový ministr zemědělství Jiří Papež odmítá poslední návrh rozpočtu EU ze dne 14. prosince 2005. Uvádí se to v jeho tiskovém prohlášení. Nově navržený rozpočet Evropské unie ze 14. prosince 2005 totiž podle něj znovu potvrzuje, že podmínky vyjednané při vstupu do EU socialistickou vládou byly špatné. “Snížení celkové částky do zemědělství je správný trend, ale metoda snížení je pro nás nepřijatelná. Struktura navrženého rozpočtu umožňuje starým zemím (EU 15) dobrovolné snížení přímých plateb až o 20 procent a možnost následného převodu takto uspořených finančních prostředků na financování venkova.

Rozpočet unie musí vycházet z principu solidarity

16. 12. 2005 | Zdroj: Ministerstvo pro místní rozvoj ČR |  Článek

V běžném občanovi musí dosavadní neúspěšná jednání o rozpočtu Evropské unie pro období 2007 až 2013 nezbytně vyvolávat obavy z krize uvnitř unie. Situace ve skutečnosti není tak zoufalá. Již v devadesátých letech minulého století se kompromisy ohledně rozpočtu nehledaly snadno a výsledná dohoda byla již dvakrát uzavřena později, než odpovídalo původním plánům. Přesto je důležité, aby summit v polovině prosince, kde bude představen nový návrh rozpočtu, přinesl obrat v dosavadním přístupu představitelů Velké Británie.

"Balíček" EU - Požadavky na kuchyně

16. 12. 2005 | Zdroj: Jidelny.cz |  Článek

Podle konzultace v odboru Hlavního hygienika - Ministerstva zdravotnictví není v úplném znění zákona o ochraně veřejného zdraví v zákoně č. 471/2005 Sb., zapracována jeho novela zákonem č. 274/2003 Sb., a to z legislativních důvodů. Tento zákon však stále platí a platí tedy i termín pro uvedení školních jídelen, které neodpovídají zákonu 258/2000 Sb., a vyhlášce č. 137/2004 Sb., do souladu s nimi do konce roku 2007.

NEWSLETTER

Podporujeme