Zemědělství

Lintonizace: nová metoda opracování zeleniny

3. 10. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Metoda je založena na tepelném opracování zeleniny za vakua. Výrobky mají údržnost 45–60 dní a senzorické vlastnosti čerstvé zeleniny. Bramborové lupínky z lintonizovaných brambor neobsahují akrylamid.

Farmáři na bramborách nevydělávají

3. 10. 2005 | Zdroj: Deník Jablonecka |  Článek

V posledních dnech farmáři na Jablonecku sklidili kolem čtyř set tun brambor. "Sklizeň je vcelku výnosná, protože v létě bylo dost vody, což bramborám vyhovuje," uvedl Jiří Teplý, místopředseda Agrární komory pro Jablonecko a Liberecko. "Teď musejí brambory přebrat a pak začnou s prodejem, " dodal Teplý.

Norek americký ohrožuje raky kamenáče v brdských potocích

3. 10. 2005 | Zdroj: Berounský deník |  Článek

Zoolog příbramského muzea David Fischer loví raky a sčítá populace. Populace vzácných korýšů decimuje nebezpečný vetřelec s černým kožíškem. Zoolog příbramského muzea mapuje situaci na devíti vybraných místech. Norek americký léta decimuje vzácné korýše v českých vodách. Nebojí se ulovit ani divokou kachnu. Od rána do večera se kvůli tomu zoolog příbramského muzea David Fischer spolu s kolegou brodí v ledové vodě, aby odchytávali raky kamenáče. Do připravených kbelíků vhazují ulovené raky.

Dotované školní mléko

3. 10. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čeští školáci by si mohli pochutnávat na dotovaném mléku a mléčných výrobcích v mnohem větší míře a tak pomoci peněženkám rodičů. To by však museli mít větší zájem ředitelé škol a další pracovníci. A tak dotace z Evropské unie využíváme nedostatečně. České děti využily v minulém školním roce pouze 11 procent z objemu dotací Evropské unie na mléčné svačiny. Unie totiž - na rozdíl od většiny oblastí - na příspěvcích na zdravou výživu dětí nešetří a přispívá v rámci projektu Školní mléko každému školákovi každý den na sklenici mléka, jogurt či porci sýra.

DPA: Stane se obilí energetickým zdrojem?

3. 10. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Topit pšenicí? Pro Karlfrieda Costa z Niedererlenbachu u Frankfurtu nad Mohanem je to už běžná každodenní věc. Cena, kterou za své obilí dostává na trhu, klesla totiž na neúnosně nízkou úroveň, píše agentura DPA. "Obilí má skoro nulovou cenu," stěžuje si zemědělec. Od mlýnů dostává za tunu zrní 90 eur, ale stejným množstvím obilí může ušetřit až 200 eur nákladů na otop, pokud zrno použije jako topivo. A tak Cost skutečně spaluje obilí ze svých polí v pokusném zařízení českého původu a vytápí jím svůj dům.

LEADER pomáhá financovat nadnárodní spolupráci s Irskem

3. 10. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Rozvoj venkova a nadnárodní spolupráce patří mezi základní aktivity Místní akční skupiny (MAS) Pošumaví, která v rámci programů LEADER ČR již získala na své projekty zhruba osm milionů korun. Informoval o tom místopředseda MAS Pošumaví Ivo Šašek.

Role SZPI při kontrole bezpečnosti potravin

3. 10. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Přehled o statutu a činnostech Státní zemědělské a potravinářské inspekce a o způsobu provádění dozoru nad potravinami. Státní zemědělská a potravinářská inspekce provozovaná na základě zákona 146/2002 Sb. provádí dozor nad potravinami v maloobchodě a dozor nad výrobou (skladováním a přepravou) potravin kromě potravin živočišného původu. (Pozn.: Výrobu a dovoz potravin živočišného původu kontroluje SVS, dodržování deklarovaného množství kontroluje ČOI.) V kompetenci SZPI jsou kromě potravin a potravinářských surovin i zemědělské produkty, mydlářské a saponátové výrobky (nikoli kosmetické) a tabákové výrobky.

Projekt AME přináší miliony korun pro českou vědu

3. 10. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

V rámci 6. rámcového programu EU pro vědu a výzkum získala vědecká pracoviště v ČR zhruba 36 milionů korun na podporu svých aktivit. Informoval o tom Karel Škácha z kanceláře poslankyně Evropského parlamentu Jany Bobošíkové. Podle jeho údajů se tak stalo v rámci projektu AME (Assistance to the managers of EU), jehož účastníky bylo celkem 29 klientů. „Výsledkem je poskytnutá podpora třem projektům z ČR v hodnotě cca 1 200 000 EUR a další financování přislíbené k době uzávěrky programu v hodnotě 300 000 EUR,“ konstatoval šlacha.

Nové výsledky býků fleckvieh

3. 10. 2005 | Zdroj: Genofond.cz |  Soubor

Ceny zeleniny oproti vlaňajšku vzrástli, cibule bude menej

3. 10. 2005 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

V 38. týždni sa v porovnaní s 37. týždňom priemerná nákupná cena mrkvy od producentov zvýšila o 5,8 percenta, na 6,17 Sk/kg. V rovnakom týždni minulého roka bola cena mrkvy na úrovni 4,46 Sk/kg, teda o 38,3 percenta nižšia. Cena bielej hlávkovej kapusty sa znížila o 1,4 percenta, na 7,68 Sk/kg, pričom v predchádzajúcej sezóne bola priemerná cena kapusty 2,92 Sk/kg, čo je o 163 percent menej.

NEWSLETTER

Podporujeme