Zemědělství

Pivovar Holba investuje do nových technologií.

24. 8. 2005 | Zdroj: Ekonom |  Článek

Hanušovická Holba ukončila automatizaci a vizualizaci varny, zahájenou před dvěma lety. Třímilionová investice pomáhá garantovat nejen identitu piva z různých várek, ale také přesné dodržení tradiční vlastní receptury. Další 2 miliony stála nová laboratoř, v níž se na špičkových přístrojích nepřetržitě sleduje kvalita piva ve všech fázích jeho výroby. Investice do varny představuje další významný posun při zvyšování kvality konečného produktu. "Důležitý je řízený průtok mladiny a regulace teplot v průběhu rmutování," říká Luděk Reichl, sládek pivovaru.

Prodej dobytka pral špinavé peníze

24. 8. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké ministerstvo financí se v poslední době pokouší rozbít systém praní špinavých peněz jihoamerických drogových kartelů, které probíhá prostřednictvím mexických společností, které prodávají hovězího dobytek do Spojených států. Američtí úředníci upozornili texaské odběratele hovězího dobytka z Mexika, že vláda začne zabavovat kusy, které mají původ v dvou podezřelých mexických společnostech.

Bez průkazu mezi potraviny je risk

24. 8. 2005 | Zdroj: Ústecký deník |  Článek

Studenti, kteří o prázdninách pracují v potravinářském sektoru bez platného průkazu, ale i řádní zaměstnanci, dost riskují. Při následné kontrole jim Krajská hygienická stanice v Ústí nad Labem (KHS), ale i vedoucí zařízení, může udělit blokovou pokutu. Mezi studenty, kteří si přes prázdniny vydělávají na brigádách, patří i Kamila Chudová, jež chodí pravidelně prodávat do pekárny, kde po ní ovšem průkaz nevyžadují, i když pracuje s potravinami. "Průkaz mám, ale nikdy ho po mně nechtěli," potvrdila studentka.

Ceny potravinářských obilnin meziročně klesly

24. 8. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nabídka na trhu s obilninami v červnu tohoto roku podstatně převyšovala potřebu na Slovensku, což se odrazilo v poklesu cen. Poptávka po obilí se nezměnila a byla nízká. Při současném nepříznivém počasí není pro slovenské zemědělce lehké odhadnout produkci obilnin. Statistický úřad Slovenské republiky (ŠÚ SR) odhadl letošní produkci příliš optimisticky. Podle aktuálních informací respondentů ATIS produkce obilnin v SR má být o 10 až 12 procent nižší než loni. Otázkou zůstává jejich kvalita.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 9.8. do 23.8.2005

24. 8. 2005 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Postupující sklizeň obilovin dává odpověď na kvalitu sklizeného obilí. Dochází k mírnému zvýšení ceny potravinářské pšenice, sladovnického ječmene a kukuřice. Proti minulému období došlo ke zvýšení ceny v rozmezí od 36,8 – 50,8 Kč/t. U těchto komodit se projevuje také zvýšená poptávka po nabídce kvalitního obilí. Naproti tomu u krmných komodit dochází ke snížení ceny, např. u krmné pšenice o 52,- Kč/t, krmného ječmene 40,3 Kč/t a u krmného hrachu dochází k výraznému snížení ceny o 156,6 Kč/t. U řepky ozimé je registrováno zvýšení ceny proti minulému období pouze o 28,5 Kč/t, ale výkupní ceny jsou ve značném rozkmitu a to od zálohové ceny 4500,- po realizační cenu 5900,- Kč/t.

Letní Flora Olomouc nabídla velká lákadla - Květiny, bylinky, okrasné traviny

24. 8. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

S velkým zájmem se opět setkala mezinárodní zahradnická výstava a veletrh Flora Olomouc 2005, která skončila v neděli 21. srpna na olomouckém výstavišti Flora. Letní etapy největší a nejstarší české květinové akce spojené s Letními zahradnickými trhy se zúčastnilo na 300 vystavovatelů a prodejců z České republiky, Slovenska a Polska.Mezinárodní byla i návštěvnost mezi 35 tisíci zájemci, kteří během čtyř dnů trvání výstavy prošli jejími branami, zaznamenali pořadatelé značný počet slovenský a polských návštěvníků. Dlouhou cestu do Olomouce nelitovali. „Podnikáme, a není lehké uspořádat si čas tak, abychom se mohli někam vypravit.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - červenec 2005

24. 8. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem dle šetření TIS ČR SZIF v červenci proti červnu stagnovala, zvýšila se o 0,01 Kč/ks na 1,39 Kč/ks. CZV vajec hmotnostní skupiny M se nezměnila, zůstala na 1,40 Kč/ks. U ostatních hmotnostních kategorií se CZV zvyšovala, a to u vajec hmotnostní skupiny S o 0,08 Kč/ks (o 8 %) na 1,08 Kč/ks, u hmotnostní skupiny L o 0,03 kč/ks (o 2,5 %) na 1,42 Kč/ks a u vajec kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,05 Kč/ks (o 3,7 %) na 1,44 Kč/ks.

Kongres: EU je nejagresivnějším ochráncem farmářů na světě

24. 8. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie je nejagresivnějším ochráncem svých farmářů a zemědělských odvětví na světě. Zjistila to zpráva nadstranického Rozpočtového úřadu Kongresu (CBO) na základě srovnání extrémně vysokých cel a exportních subvencí. Mluvčí Evropské komise však označila americké údaje za zastaralé, protože neodrážejí nedávnou reformu zemědělské politiky EU. Analytici CBO zjistili, že EU chrání více než stoprocentními cly před zahraniční konkurencí plných 39 procent své zemědělské produkce. Ve Spojených státech "extrémní cla" chrání 26 procent této produkce. EU pak zcela dominuje ve využití exportních subvencí, které jsou dalším prostředkem podpory farmářů a zároveň prvkem, který rovněž omezuje vývozní možnosti chudých zemí.

Burčák? Zatím jen špatný a horší, míní znalec

24. 8. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jihomoravští vinaři stěží sklidili první hrozny, a už se podél silnic objevují stánky plné lahví s burčákem. Ten je však v drtivé většině případů vyroben z hroznů dovezených z ciziny a jeho kvalita je nevalná. Prokázal to i test MF DNES. Na prodejce burčáku má políčeno i Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Ta se zaměřuje především na kontrolu původu hroznů. "Pokud hrozny nepocházejí z České republiky a nebo u nás nebyly zpracovány, nemůžou prodejci inzerovat nápoj jako burčák," vysvětlila mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Daniela Kolejková.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 33. týden 2005

24. 8. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 33. týdnu se ve srovnání s předchozím obdobím nejvíce zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) mrkve a karotky, a to o 0,70 Kč/kg na 6,60 Kč/kg, tj. o 11,9 %. Nárůst CZV byl zaznamenán také u hlávkové kapusty, v průměru o 0,10 Kč/ks (o 1,5 %) na 6,70 Kč/ks. Hlávkovou kapustu váženou nabízeli pěstitelé za ceny od 6,- do 8,- Kč/kg. Poklesla naopak průměrná CZV polní papriky, o 1,20 Kč/kg na 9,20 Kč/kg, tj. o 11,5 %. U rychlených rajčat se producentská cena snížila v průměru o 0,60 Kč/kg (o 3,9 %) na 14,70 Kč/kg. Prodej cibule s ořezanou natí se uskutečnil za ceny od 3,80 do 6,- Kč/kg, v průměru za 5,- Kč/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme