Zemědělství

Ministri o trhu s obilím

28. 6. 2005 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

Minister pôdohospodárstva SR Zsolt Simon v utorok na rokovaní Rady ministrov Európskej únie pre poľnohospodárstvo a rybolov predniesol požiadavku, aby Európska komisia flexibilnejšie riešila prebytky obilia na európskom trhu, a to hneď od začiatku nového hospodárskeho roka. Podporil tak iniciatívu Rakúska, podobne ako Francúzsko, Poľsko, Česko, Španielsko, Maďarsko, Taliansko, Lotyšsko, Nemecko a Grécko. Ako ďalej informovala hovorkyňa ministra Katarína Czajliková, minister zdôraznil, že je potrebné urgentné riešenie situácie, nakoľko o niekoľko dní sa začína nová žatva.

Veleba: Utrácení zvířat kvůli BSE zbytečně snižuje stavy skotu

28. 6. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vybíjení zvířat kvůli požadovaným vyšetřením na takzvanou nemoc šílených krav (BSE) podle předsedy Agrární komory Jana Veleby zbytečně snižuje již tak nízké stavy skotu. Zatímco Rakousko má podle něj v přepočtu 28 krav na 100 hektarů zemědělské půdy, v Česku jich je pouze 13. "Jednoznačně jsme na začátku maďarské cesty, tedy vysokých zásob obilí, mizení skotu a chybějících peněz," řekl dnes Veleba v Brně novinářům. Regionální rozdíly v Česku jsou přitom patrné, například na Sokolovsku krávy zmizely téměř zcela.

Pivovary začaly nabízet pivní mixy

28. 6. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Cestu proti proudu připomíná počínání některých domácích pivovarů, které začaly vyrábět pivní limonády či míchané pivní nápoje. Typický český pivař nemá totiž rád změny a drží se své desítky nebo dvanáctky. Mírně klesající tuzemská spotřeba ale nedává pivovarům spát. Prostor vidí hlavně u mládeže, která často pije lihoviny mixované s nealko nápoji. "Pivní trh není izolovaný a stává se čím dál víc komplexním nápojovým trhem," vysvětluje Alexej Bechtin, mluvčí Plzeňského Prazdroje, proč lídr českého trhu přišel s "pivem-nepivem" Frisco. Do něho se ke sladu místo chmele přidávají přírodní aromata.

Farmár dostane za kg syra 5,7 eur, vo Viedni ho kúpite za 15

28. 6. 2005 | Zdroj: Slovenskychov.sk |  Článek

Voralbergský alpský syr vyrábajú z mlieka dojníc plemena braunvieh pasených v nadmorskej výške 1 700 metrov. Zatiaľ čo sa na Slovensku chov dojníc paradoxne presúva do nížinných oblastí, v susednom Rakúsku nie je zvláštnosťou vidieť pasúce sa stáda, dokonca i dojníc, aj vo vysokohorskom teréne. Zrejme to má nielen historické dôvody, a je na nás, aby sme našli riešenie ako posunúť aj na Slovensku chov dobytka do oblastí, kam patrí. A produkovať nielen mlieko, ktorého spotreba stagnuje a je ho na našom trhu nadbytok, ale pokúsiť sa ponúknuť trhu artikel, po ktorom by mohol byť väčší dopyt.

Reuters: Čistotu podzemní vody řídí EU

28. 6. 2005 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

Evropská unie se minulý pátek shodla na nových standardech pro čistotu podzemní vody. Proti byly čtyři státy, jimž se zdálo, že by standardy měly být přísnější, napsala agentura Reuters. Podle nové dohody bude muset podzemní voda splňovat stejné limity na dusičnany a pesticidy jako řeky a vodní plochy v intenzivně zemědělsky obhospodařovaných oblastech. "Podzemní voda je důležitý přírodní zdroj, užívá se jako pitná voda a pro průmysl a zemědělství," řekl v prohlášení Stavros Dimas, evropský komisař pro životní prostředí.

Zkušenosti s HACCP (3) - Systém HACCP a realita.

28. 6. 2005 | Zdroj: Jidelny.cz |  Článek

Další příspěvek do cyklu zkušenosti s HACCP jsme obdrželi z Krajské hygienické stanice ve Zlíně. Můžete se v něm seznámit s tím, jak hodnotí provozování HACCP v jídelnách kontrolní orgány. Systém kritických kontrolních bodů není často vypracovaný na základě zásad uvedených ve vyhl. 137/2004 Sb., v příloze č. 4 v bodě 1. Z tohoto důvodu se v provozech setkáváme s nedokonalostí tohoto systému.

Enzymy mohou výrazně snížit emise amoniaku ve stájích

28. 6. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Snížení o emisí amoniaku ve stájových prostorách o 32,5 procenta je možné dosáhnout prostřednictvím aplikace probioticko-enzymatického prostředku JALKA. Vyplývá to z výsledků měření Výzkumného ústavu zemědělské techniky, který uvedenému prostředku vystavil certifikát, podle kterého je JALKA vhodnou technologií při dodržování Zásad správné zemědělské praxe.

Výběrové řízení na výběr osob, které na základě přepravní smlouvy zajistí pro SZIF činnosti spočívající v zajištění přepravních a souvisejících služeb pro přepravu intervenčních zásob obilovin

28. 6. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond vyhlašuje výběrové řízení na výběr osob, které na základě Zasilatelské smlouvy zajistí pro SZIF činnosti spočívající v zajištění přepravních a souvisejících služeb pro přepravu intervenčních zásob obilovin v objemu dvě stě tisíc tun ze skladů na území ČR do skladů na území Belgie.

Na stůl pouze čerstvé potraviny

28. 6. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Během „Evropské konference na téma balení čerstvých potravin“ byly v německém Freisingu krátce prezentovány nejnovější vědecké výzkumy a výsledky při využití antimikrobiálních fólií k balení potravin. Spotřebitelé si přejí vysoce kvalitní potraviny za použití malého množství konzervačních látek. Proto musí být obaly průhledné, snadno dosažitelné s možností recyklace. Za takové obaly se nevydá o moc více prostředků než dříve.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 25. týden 2005

28. 6. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 25. týdnu se průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) změnily následovně. Proti 24. týdnu nejvíce oslabila průměrná CZV hlávkové kapusty, o 1,50 Kč/ks (o 16,5 %) na 7,60 Kč/ks. U čínského zelí poklesla CZV v průměru o 1,80 Kč/kg (o 15,3 %) na 10,- Kč/kg. Výrazně se zvýšila průměrná CZV salátových okurek, a to o 1,60 Kč/kg na 13,80 Kč/kg, tj. o 13,1 %. Vzrostla také CZV mrkve a karotky, v průměru o 0,50 Kč/sv. na 9,30 Kč/sv., tj. o 5,7 %. Květák byl v prodeji od 9,- do 12,- Kč/ks. Na trhu se objevila petrželová nať kadeřavá za ceny od 4,- do 5,60 Kč/sv.

NEWSLETTER

Podporujeme