Zemědělství

Chov pštrosů afrických se stal hitem

22. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Zatímco před šesti lety jevil náš trh o pštrosí maso zájem nevalný, dnes se stává na jihozápadě Čech, kde sídlí osm pštrosích farem, hitem. Maso největšího žijícího ptáka naší planety, vysokého až 2,75 metru a vážícího i přes sto kilogramů, chutná jako telecí, je neobyčejně libové, s velice nízkým obsahem cholesterolu a s vysokým obsahem proteinů. "Mám prázdné mrazáky. Všechno je vykoupeno.

Bez vratných obalů by zdražilo pivo

22. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Reaguji na článek Přerostou nás haldy lahví? od poslance Libora Ambrozka. Hned na úvod si položme otázku: Která klidná síla byla ve vládě v době, kdy došlo k naprostému rozpadu systému zálohovaných lahví? To, že v polovině 90. let již skoro nebylo co řešit, je smutnou skutečností.

Pro EU už jen 38 procent

22. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Rozhodných zastánců vstupu Česka do EU opět ubylo. Podle šetření CVVM se pro vyslovilo jen 38 procent dotázaných. Proti dubnu ubylo příznivců vstupu o bod. Ve srovnání s rokem 1997 je však podpora o osm procent nižší. Proti se vyslovilo 17 procent (-2 %), nejvíce přibylo nerozhodných, nyní jich je 24 procent (+3 %). Dalších 13 procent (-1 %) zatím neví, zda by v referendu hlasovali.

Zdroj nákazy potvrzen

22. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Státní veterinární správa potvrdila naše včerejší sdělení, že se nákaza BSE do Dušejova dostala s největší pravděpodobností v krmných mléčných směsích pro telata. Méně pravděpodobná je druhá varianta, že se do krmiva pro skot dostala v mísírně krmiv masokostní moučka, která i přes certifikaci země původu nebyla dostatečně zpracována.

Dušejov se po hororu zvedá z kolen

22. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Rána, která v podobě prvního výskytu nemoci šílených krav zasáhla dušejovské zemědělce, se po týdnu zaceluje. Z kolen na nohy pomůže družstvu nejen stát, ale i solidární výpomoc. Je to právě týden, co v Dušejově na Jihlavsku muselo být zabito 134 krav, aby byly .v laboratoři vyšetřeny vzorky mozkové tkáně.

Velké diference v cenách potravin mezi členskými státy EU

22. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Poslední přehled dvouletý přehled Evropské komise o skóre jednotného trhu (Single Market Scoreboard) uveřejněný 28. května 2001 uvádí, že ceny čerstvých potravin v supermarketech se v jednotlivých členských státech Evropské unie značně rozcházejí. V některých případech jsou určité produkty až trojnásobně vyšší v zemích s nejdražšími potravinami než v zemích, kde jsou stejné produkty nejlevnější.

Prevence BSE v USA

22. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Administrativní orgány FDA a USDA vydaly legislativní opatření týkající se testování dobytka a regulaci vedlejších živočišných produktů pro potravinářské účely. Podle nedávného šetření FDA se však těmito směrnicemi určenými výrobcům potravin a doplňků řídí jen 28 % výrobců. Podle porovnání roční statistiky porážek a počtu testů je zřejmé, že by se choroba mohla dostat do potravinového řetězce.

Problémy v masném průmyslu

22. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Práce v masném průmyslu je v porovnání s jinými obory potravinářského průmyslu velmi těžká. Jejím důsledkem, resp. vlivem pracovního prostředí (nízké teploty), je vysoká nemocnost a tím značné zvýšení mzdových nákladů, až na 31% celkových nákladů. Problémem masného průmyslu je i udržení hygieny.

Rozmístění prionů u koček infikovaných FSE

22. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Felinní spongiformní encephalopathie (FSE) byla poprvé identifikována u koček ve Velké Británii v roce 1990 a ukazuje se, že je spojena s konzumací potravy pocházející ze skotu infikovaného BSE. U skotu s BSE nebyla zjištěna infekčnost ani akumulace pro nemoc specifického prionového proteinu PrPSc mimo nervový systém kromě koncové části tenkého střeva (kyčelníku) a kostního morku.

Maďarsko: Dohoda s EU o prodeji zemědělské půdy

22. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Maďarsko dosáhlo s EU kompromis, který zabrání cizincům skupovat zemědělskou půdu za účelem jejího opětovného prodeje za vyšší cenu. Maďarsko se minulý týden dohodlo s EU, že právnické osoby nebudou moci nakupovat zemědělskou půdu po dobu sedmi let od vstupu Maďarska do EU.

NEWSLETTER

Podporujeme