Zemědělství

Světová produkce vína se vloni zvýšila o 17 procent

12. 4. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Celosvětová produkce vína v loňském roce vzrostla o 17 procent na téměř rekordní objem 292,3 milionu hektolitrů. Tento vývoj ale nenásleduje poptávka, jejíž růst se zastavil. Uvedla to dnes Mezinárodní organizace pro vinnou révu a víno (OIV). Výsledek je lepší, než činily odhady z loňského podzimu.

Vítězové Vinařství roku: O révu pečujeme i pomerančovým olejem

5. 4. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Rodina Škrobákových z Čejkovic na Hodonínsku pěstuje víno už několik generací. A v posledních letech navíc v režimu „BIO“, tedy bez použití chemického hnojení. Malé vinařství v poslední době vyrostlo do krásy, a to nejen díky zdařené rekonstrukci budovy, ale i díky spojení vína a špičkové gastronomie.

Brexit může zavřít cestu vinařům do Británie,objem vývozu je malý

18. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vystoupení Velké Británie z Evropské unie může pro české vinaře znamenat, že se jejich víno přestane objevovat v restauracích či vinotékách v Británii.

Bohemia Sekt spustí obří lisovnu hroznů už letos

11. 2. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nová zpracovna hroznů v Mikulově za 200 milionů korun, kterou Bohemia Sekt uvede v září do zkušebního provozu, pomůže jedničce na trhu sektů k osamostatnění ve výrobě. Zpracovatelskou kapacitu zvýší až o devět milionů kilogramu hroznů za rok.

Nejlepší kolekci na Salonu vín má Vinselekt Michlovský

18. 1. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejlepší kolekci v Salonu vín pro letošní rok má opět společnost Vinselekt Michlovský, která je mezi stovkou nejlepších vín zastoupena hned desetkrát. Informovalo tom dnes Národní vinařské centrum v tiskové zprávě. Salon vín se pro veřejnost otevře 2. února.

Největší vinařská laboratoř otevřela nové prostory

18. 1. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší komerční vinařská laboratoř v České republice, BS vinařské potřeby, dopoledne otevřela nové prostory ve Velkých Bílovicích. Laboratoř nabízí vinařům zejména analýzy hroznů a moštů i samotného vína před lahvováním.

Bohemia Sekt chce rozšířit plochy vinic na 620 hektarů

5. 12. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do roku 2020 chce skupina Bohemia Sekt rozšířit vlastní plochy vinic na 620 hektarů. Příští rok by mělo být vysázeno asi 20 hektarů. Nyní má značka 540 hektarů vinné révy. Problémy jsou ale s nedostatkem vhodných pozemků. Sází se hlavně tradiční odrůdy bílých vín, do výsadby by ale v budoucnu mohl jít i Merlot.

Super ročník. Prvním vínům pomohlo vedro

7. 11. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už jen hodiny zbývají do otevření Svatomartinského vína. První test ročníku 2018 už mají za sebou degustátoři, zatím jsou velmi spokojeni. Sametově hebký Portugal, povidlově chutnající Svatovařinecké nebo po broskvích vonící Müllerka. Pokud patříte mezi fanoušky mladých svěžích vín, po roce opět přišel váš čas.

Odborníci: Letos budou skvělá červená vína, u bílých budou rozdíly

17. 10. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Z letošních hroznů budou velmi kvalitní moravská červená vína, v bílých vínech budou velké rozdíly. Kvalita letošních hroznů se výrazně liší i na vinohradech, které jsou jen několik kilometrů vzdálené. Vyplynulo to z ankety ČTK mezi odborníky i vinohradníky.

Univerzitní vinaři v Lednici začali připravovat kvevri víno

4. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Už potřetí se vinaři z Mendelovy univerzity pustili do přípravy takzvaného kvevri vína. Jde o tisíce let starou gruzínskou metodu fermentace a zrání vína v hliněných nádobách zakopaných v zemi. Škola o tom informovala v tiskové zprávě.

NEWSLETTER

Podporujeme