Zemědělství

CNNMoney: Vinařský průmysl v JAR, zemi pivařů, je na vzestupu

29. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pokles poptávky po komoditách způsobil, že Jihoafrická republika, nejrozvinutější země Afriky, balancuje na pokraji recese a nezaměstnanost v zemi roste. Je zde však jeden vzácný světlý bod - produkce vína. Vývoz vína ze země se loni zvýšil o pět procent a vinaři očekávají další růst i letos.

Jurečka: Novela vinařského zákona očistí zrno od plev

12. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) si myslí, že novela vinařského zákona, s jejíž pomocí chce stát omezit falšování vína, očistí na trhu zrno od plev. Nové podmínky prodeje podle Jurečky zřejmě nesplní některé nonstopy a večerky, i ty ale budou moci prodávat víno ve znovu nenaplnitelných nádobách.

Novela zákona černým dovozům nezabrání

20. 1. 2016 | Zdroj: ASZ |  Článek

Upřímně řečeno - jediný legitimní důvod k novelizaci zákona o vinohradnictví a vinařství, kterou tento týden schválila Vláda ČR, je nutnost zapracovat do ní legislativu EU týkající se podmínek obnovy a vyklučování vinic, pakliže je s ní stávající tuzemská legislativa v rozporu.

Na jižní Moravě začala sklizeň hroznů pro ledové víno

4. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Někteří vinaři v Jihomoravském kraji začali se sběrem hroznů pro výrobu ledového vína, které se vyznačuje vysokým obsahem cukru. U těchto hroznů je potřeba, aby byly před sběrem alespoň dva dny na vinici v teplotě minus sedm stupňů Celsia.

Ledové víno? Někteří vinaři na Břeclavsku se rozhodli vydržet

22. 12. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Když už jsme to vydrželi tak dlouho, tak ještě počkáme. Ředitel Château Valtice Marek Šťastný je zatím ledově klidný. Přestože mu v jedné z vinic na zhruba hektarové ploše stále visí hrozny Ryzlinku vlašského. A předpověď počasí ledovému vínu, na které jsou určené, absolutně nepřeje.

Povinnost uchovávat sudové víno při 18 °C stát zavádět nebude

18. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Z novely vinařského zákona, kterou v pondělí projedná vláda, zmizí povinnost uchovávat sudové víno v teplotě do 18 stupňů Celsia. ČTK to dnes řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Návrh rozporoval vládní odbor kompatibility s evropským právem. Stát chce novelou omezit prodeje falšovaného vína.

Vinaři čekají na mrazy, aby mohli dělat ledové víno

11. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři z Moravy mají za sebou jednu z nejlepších sezón. Někteří by ji chtěli zakončit ještě sklizní hroznů na ledové víno, čekají, až přijde mráz. Jsou ale firmy, které už čekání na pořádnou zimu vzdaly. Hrozny na ledové víno musejí projít mrazem, teplota při sklizni musí být minimálně minus sedm stupňů.

Vinaři si budou moci požádat o novou dotaci, návrh posoudí vláda

30. 11. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pěstitelé vinné révy si budou moci požádat o dotaci na obnovu vinic, pokud budou pěstovat jeden keř na ploše maximálně 2,8 metru čtverečního. Novelu vládní vyhlášky, kterou předložilo ministerstvo zemědělství, bude ve středu projednávat vláda. Pokud jsou keře vinné révy blíže u sebe, snižuje se sice výnos na jeden keř, ale plodí kvalitnější hrozny.

Svatý Martin povolil otevřít mladá vína. Už pojedenácté

11. 11. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

S úderem 11. hodiny a 11. minuty mohli vinaři a obchodníci dát na pulty lahve svatomartinského a lidé ochutnali první mladá vína letošního ročníku. V Brně už tradičně vínu požehnal kněz v katedrále svatých Petra a Pavla. Značku Vinařského fondu a právo používat logo se světcem na koni letos získalo 369 vín.

Skvělé počasí, sladké hrozny. Vinaři mluví o ročníku století

11. 11. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Hrozny jako z atlasu. Ročník století. Moravští vinaři nešetří chválou na letošní úrodu a slibují, že nabídnou ze svých sklepů hodně kvalitní výsledky své práce. Vydatné sluníčko až do poslední chvíle pomohlo především trochu podceňovaným červeným vínům. „Sklizené hrozny jsou jako z atlasu – odrůdově typické, zdravé a bez houbových chorob, které letos prakticky nebyly.“

NEWSLETTER

Podporujeme