Zemědělství

Do Národního zemědělského muzea na husu a svatomartinské víno

13. 11. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Husími specialitami a mladým vínem oslaví Národní zemědělské muzeum (NZM) v Praze svátek svatého Martina. Již 8. ročník akce s názvem Letenská husa a Košt svatomartinského vína se uskuteční v sobotu 15. listopadu v historické budově muzea, jehož zřizovatelem je Ministerstvo zemědělství.

Produkce Svatomartinských vín opět mírně klesne

4. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce Svatomartinských vín letos klesne pod dva miliony lahví na více než 1,9 milionu. Známku získalo 342 vín od 107 firem. V tiskové zprávě to dnes uvedl Vinařský fond. Produkce Svatomartinských vín rostla do roku 2012, od té doby mírně klesá. Nižší než loni je i počet firem, které známku získaly.

Moravští vinaři získali deset medailí v Německu

3. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moravští vinaři získali pět zlatých a pět stříbrných medailí na mezinárodní soutěži vín v Německu Mundus vini. Při své osmé účasti na soutěži tak získali o jednu zlatou a jednu stříbrnou medaili více než loni. Letos bylo v soutěži kolem 4500 vzorků vín ze 42 zemí.

S křížkem po funuse: Evropská komise posvětila doslazení vína

30. 10. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Vinaři si mohou oddechnout. Evropská komise jim konečně udělila výjimku v doslazování moštu, ze kterého vyrábějí víno. Do sta litrů hroznového moku mohou přisypat zhruba o kilo cukru víc, vykompenzují tak letošní nepříznivé počasí. Rozhodnutí komise ale jen oficiálně posvětilo to, co už se dávno stalo.

Francie se opět stává největším světovým výrobcem vína

24. 10. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Francii se letos podařilo dosáhnout prvenství ve výrobě vína. Pomohl jí k tomu propad úrody vinné révy a patnáctiprocentní pokles výroby vína v Itálii, která byla poslední dva roky první. Francie si naopak meziročně v produkci polepšila o deset procent, informovala Mezinárodní organizace pro révu a víno.

Čtrnáctka? Žádný zázrak, vína budou průměrná

21. 10. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sklidili jsme dřív a méně než loni. To hlásí vinohradníci a vinaři na Břeclavsku. V Rodinném vinařství Holánek z Ivaně mají celou úrodu zpracovanou již pár dní. „Loni jsme přitom hrozny sbírali ještě v listopadu. Co se objemu týká, sklizeň je slabší, je to ale vždy podle místa," uvedl majitel vinařství Hynek Holánek.

Kvalitu středočeských hroznů pozvedly říjnové slunečné dny

20. 10. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Kvalitu středočeských hroznů pozvedly říjnové slunečné dny. Některým vinařům zbývá ještě sklidit část úrody, čekali na to, až se zvýší cukernatost. Výnosy hroznů se u jednotlivých vinařství liší, zatímco například na Karlštejně jsou nejvyšší za poslední tři roky, v Kutné Hoře kvůli kroupám, které spadly v době květu révy, bude výnos meziročně o pětinu nižší.

Počasí zkazí jen část úrody vína

16. 10. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Katastrofické zprávy z tuzemských vinohradů nakonec nebudou tak strašné. Pod střechou je v tuto chvíli už 90 procent úrody a extrémní rozmach šedé hniloby, který nastal po deštivém počasí konce srpna a začátku září, se projeví jen lokálně a u některých odrůd – především těch, co se sbírají „uprostřed".

Svatomartinských vín bude letos znovu přes 2 miliony lahví

14. 10. 2014 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Letos budou na trhu stejně jako v minulých dvou letech podle prvních odhadů znovu více než dva miliony lahví Svatomartinského vína. O mladá vína je mezi vinaři zájem i přesto, že letos očekávají propad sklizně asi o 30 procent. Propad produkce souvisí s vydatnými dešti v srpnu a září a následnou hnilobou, která hrozny napadla.

Pražské víno putuje do sklepa. Finále je tady

13. 10. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vínu nastala ta správná doba. Zatímco všichni milovníci vína obchází místa, kde dostanou letošní první mladé víno neboli burčák, vinařům a technologům začíná další tvrdá práce. Vedoucí vinice svaté Kláry v Botanické zahradě hlavního města Prahy Martin Beránek má plné ruce práce s hlavní sklizní.

NEWSLETTER

Podporujeme