Zemědělství

Malé rodinné vinařství Valihrachových opět potvrdilo, že je světové

21. 3. 2022 | Zdroj: ASZ |  Článek

Vinařství předsedy Vinařské asociace ČR, členské organizace Asociace soukromého zemědělství ČR, Jožky Valihracha a jeho rodiny v Krumvíři na Břeclavsku již dlouhé roky dokládá, že kvalita je lepší než kvantita a že i z nevelké výměry opečovávané jednou rodinou může vzejít světově úspěšná produkce.

Vinařství Válka - další zlatá medaile v programu Pestrá krajina 2021

2. 3. 2022 | Zdroj: ASZ |  Článek

Jihomoravská obec Nosislav leží při levém břehu řeky Svratky asi 20 kilometrů jižně od Brna v místech, kde Ždánický les přechází do Dyjsko – svrateckého úvalu. Obec (dnes městys) je zde od pradávna a založil ji dle pověsti Nosislav – bájný nebojácný rytíř moravského krále Rostislava.

Víno může zdražit. Moravští vinaři letos sklidí méně, ale pochvalují si kvalitu

8. 11. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Sklizeň hroznů vinné révy vrcholí a do čtrnácti dnů bude končit. Na Moravě jsou zatím letos výnosy oproti průměru o deset až patnáct procent nižší, vinaři si ale naopak pochvalují cukernatost révy, kterou posílilo slunné počasí v září a říjnu.

TRF: Pěstování vína v jeho starověkém rodišti v Gruzii ohrožuje změna klimatu

2. 11. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hrozny na vinici Solomona Nersezašviliho byly téměř zralé, když koncem srpna udeřilo silné krupobití. Ledové koule za půl hodiny zničily většinu úrody a měsíce tvrdé práce. Podobné bouře přitom už dlouho sužují gruzínský region Kachetii v podhůří Kavkazu, který mnozí považují za rodiště vína.

Sklizeň hroznů bude o něco nižší než loni, jejich kvalita je ale velmi vysoká

27. 10. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Sklizeň hroznů v České republice bude letos přibližně o pět procent nižší než dlouhodobý průměr a o 15 procent nižší než loni, kvalita hroznů je ale velmi vysoká. Novinářům to dnes řekl prezident Svazu vinařů Martin Chlad.

Hrozí nedostatek vína. Nový Zéland přiškrtí dodávky do Anglie

15. 10. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Špatná sezona i obrovská mezinárodní poptávka by mohla vést k možnému nedostatku vína. Kvůli nízké sklizni a zpožděným kontejnerovým dodávkám hrozí, že by na Vánoce mohlo v některých zemích víno chybět.

Francouzské šumivé víno opět míří do Ruska. Bojkot nastal poté, co ho Rusové zakázali nazývat šampaňským

17. 9. 2021 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Francouzští vinaři obnovili dodávky šampaňského do Ruska. Pozastavili je v létě na protest proti zákonu, podle kterého musí všichni zahraniční výrobci sektu označovat svůj produkt jako šumivé víno. Titul šampaňské smí používat jen ruské firmy. Vinaře v regionu Champagne zasáhla také pandemie.

Čeští vinaři odmítají zdanění tichého vína, zvýhodnilo by to vinaře z ciziny

15. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští vinaři odmítají případné zavedení spotřební daně na produkci tzv. tichého, tedy nešumivého vína. Podle nich by to poškodilo tuzemský trh a zvýhodnilo zahraniční vinaře. Na dnešní tiskové konferenci to řekl prezident Vinařské unie ČR Ondřej Beránek.

Vinaři se snaží zkrotit oxid uhličitý a zpětně jej využít

10. 9. 2021 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

Odborníci z Mendelovy univerzity v Brně ve spolupráci se společností M-ex Production s.r.o. přišli s novou unikátní technologií, která umožňuje jímání kvasných plynů, zejména oxidu uhličitého. Ten se uvolňuje samovolně při fermentaci, tedy kvašení. Může být přitom nebezpečný, protože není cítit.

Vinobraní na jihu Moravy se rozjíždí pomalu, vrchol přijde nejspíš na konci září

9. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sběr hroznů ve vinohradech na jihu Moravy se sice pomalu rozjíždí, na vrcholu ale bude vinobraní pravděpodobně v posledním týdnu v září. Současné počasí, kdy denní teploty přesahují 20 stupňů a v noci klesají k 10 stupňům, hroznům velmi prospívá, řekli ČTK Pavel Pavloušek z Ústavu vinohradnictví a vinařství Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity a prezident Svazu vinařů Martin Chlad.

NEWSLETTER

Podporujeme