Zemědělství

Slováci závidí moravským vinařům, jejich víno se prodává lépe

4. 3. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

"Je to zlé." Tak hodnotí zahrádkáři z České republiky i Slovenska to, jak rychle klesá obliba domácích vín. Že si mohou moravští vinaři s těmi slovenskými podat ruce, se potvrdilo i na sobotní mezinárodní konferenci v Hustopečích. Tam se vinaři z obou stran hranice shodli: Pije se málo vína. A ještě nekvalitní. "Ještě před pěti lety se na Slovensku vypilo na hlavu téměř čtrnáct litrů vína. Dnes máme o tři litry méně. To, jak spotřeba klesá, je velmi zlé. Chceme dosáhnout dvaceti litrů," Tvrdí Ivan Hričovský, předseda slovenských zahrádkářů. Velká část spotřeby je navíc kryta importem. "Dovážených stolních vín je čím dál víc. A jsou čím dál horší," potvrzuje i šéf Svazu vinohradníků Slovenska Igor Mancel.

Portské - portugalské víno, které stvořili Britové

29. 2. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na lahvi kolek, ale není to likér. Korkový špunt, přesto nepotřebuje vývrtku. Etiketa anglická, z Anglie však nepochází. Víte, co to je? Měli byste ho cítit v žaludku jako tekutý oheň, mělo by hořet jako zápalný střelný prach, mělo by mít sladkost brazilského cukru a aromatickou chuť a vůni indického koření. Tak popisovalo svůj nápoj v roce 1754 Sdružení dodavatelů portského vína.

Letošní rok je ve znamení renesance drobných koštů vín na venkově

28. 2. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní vinařský rok je ve znamení renesance malých výstav a koštů, zájem roste i o velké mezinárodní soutěže v Česku i zahraničí. Ještě před vstupem země do EU přitom odborníci předvídali útlum drobných vinařů. Většina malých výrobců ale zmodernizovala technologii zpracování hroznů a když už získala registraci, tak se snaží na trhu uspět a vína co nejlépe prodat, řekl dnes ČTK Bořivoj Drábek ze sdružení vinařů brněnské oblasti. Počet mezinárodních výstav s akreditací ministerstva zemědělství, na kterých vzorky hodnotí nezávislý degustátoři se státními zkouškami, se v posledních letech příliš nemění. "Oproti minulému roku naopak až o polovinu stoupl počet drobných výstav, které pořádají malé obce. Takové množství koštů nepamatuju", řekl Drábek.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - prosinec 2007

14. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v prosinci 2007 ve srovnání s listopadem zvýšila, u bílého vína o 1,00 Kč/l (o 3,3 %) na 31,10 Kč/l, u červeného vína také stoupla o 1,10 Kč/l (o 3,6 %) na 32,10 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína dosáhla hodnoty 11,20 Kč/l. U červeného stolního víno sudového nebyla hlášena cena v minulém měsíci od žádného průmyslového výrobce, proto nelze určit cenový trend této komodity. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v prosinci zvýšila o 10,50 Kč/l na 52,30 Kč/l, tj. o 25,12 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také vzrostla na 53,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 12,5% na 18,00 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období navýšila a dosáhla hodnoty 19,40 Kč/l.

Povinnost vést evidenční knihy a povinnost zasílat prohlášení o sklizni, o produkci a o zásobách z pohledu „malého vinaře“

5. 2. 2008 | Zdroj: SZPI |  Článek

Novela vinařského zákona účinná ode dne 1. července 2006 vnáší do našeho právního řádu nové úlevy pro tzv. malovinaře, které nejsou z hlediska práva ES přípustné. Pokud se však jedná skutečně o malého vinaře, který v oblasti vinohradnictví a vinařství nepodniká, ale vinohradnictví a vinařství bere jako činnost tradičně spojenou s krajinou, ve které žije, neklade na něj evropská úprava téměř žádné administrativní nároky. Činnost těchto malých vinařů totiž nikterak neovlivňuje celoevropský trh s vínem, který je příslušnými předpisy přednostně regulován a chráněn.

V pátek začne v Berlíně mezinárodní veletrh International Grüne Woche. Prezentovat se bude i značka KLASA.

18. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Článek

Již tento pátek začne na berlínském výstavišti 73. ročník veletrhu International Grüne Woche, který je zaměřen především na potravinářství a zemědělství. Českou republiku bude reprezentovat Ministerstvo zemědělství ČR spolu se Státním zemědělským intervenčním fondem, jež zde představí program na podporu kvalitních potravin – značku KLASA. Národní expozice jsou na podobných veletrzích obvyklé. Prezentace značky KLASA zde má proto své místo.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - listopad 2007

17. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v listopadu 2007 ve srovnání se říjnem snížila, u bílého vína o 2,60 Kč/l (o 8,0 %) na 30,10 Kč/l, u červeného vína také klesla o 1,20 Kč/l (o 3,7 %) na 31,00 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína ani červeného stolního víno sudového nebyla hlášena v minulém měsíci od žádného průmyslového výrobce, proto nelze určit cenový trend těchto komodit. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v listopadu snížila o 1,10 Kč/l na 41,80 Kč/l, tj. o 2,56 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také klesla na 43,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 0,62% na 16,00 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období nezměnila a zůstala na hodnotě 17,30 Kč/l.

Legendární sekt Bohemia je bez alkoholu. Schválně

3. 1. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Oslavit příchod nového roku pár sklenkami perlivé "Bohemky", sednout do auta a jet bez obav domů? Před pár lety ještě nesmysl. V tomto roce se historie láme. Od poloviny prosince je v obchodech k dostání vůbec první domácí dealkoholizovaný sekt - samozřejmě Bohemia. "První zájem o tuto novinku je až překvapivě vysoký," neskrývá radost obchodní ředitel Bohemia Sektu Petr Černý. Sektu "bez alkoholu" vyrobili ve Starém Plzenci pro začátek dvacet tisíc lahví. Pro specializované obchody to není úplný převrat, sekty bez alkoholu už nějaký čas na trhu nabízí několik zahraničních firem.

Ministři se dohodli na reformě vinařství

20. 12. 2007 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Ministři zemědělství se včera po dlouhém třídenním vyjednávání dohodli na reformě vinařství. Původní návrh Komise doznal ovšem řady změn. Na nátlak Itálie a Francie bude vymýcen menší počet vinic. Úspěch ve vyjednávání si připsala i ČR, která získá v rámci reformy téměř jednou tolik prostředků než předpokládal původní návrh. Ministři zemědělství členských zemí během třídenního jednání dosáhli zmírnění původního návrhu Evropské komise na reformu vinařského sektoru. Vinaři budou podle něj dále moci doslazovat své produkty sacharózou a moštem.

EU se dohodla na reformě evropského trhu s vínem

19. 12. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie se dnes dohodla na reformě evropského trhu s vínem. Navrhovaný zákaz doslazování vína řepným cukrem, s nímž některé státy, včetně Česka, nesouhlasily, v konečném textu není, sdělil ČTK zdroj blízký jednání. Dohoda je kompromisem členských států s cílem zvýšit konkurenceschopnost v soutěži s víny z Jižní Ameriky, Spojených států či Austrálie. EU je jedním z hlavních producentů, konzumentů, dovozců i vývozců vína. Je si však vědoma, že neustále stoupá dovoz vín z jiných koutů světa, zatímco spotřeba vín vyrobených v unii klesá.

NEWSLETTER

Podporujeme