Zemědělství

Vinselekt Michlovský sbíral vavříny ve Valticích

2. 5. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Sedm zlatých, dvě stříbrné, dvě bronzové medaile a dva diplomy je bilance společnosti Vinselekt Michlovský z devětatřicátých Valtických vinných trhů. Informoval o tom mediální zástupce společnosti Jiří Janoušek. Vína Miloše Michlovského přitom soutěžila v konkurenci 770 vzorků z celého světa, které odborníci hodnotili čtyři dny. „Medaile z Valtic patří k těm nejcennějším, už jen proto, že Valtice jsou za poslední období nejtradičnější výstavou vín u nás,“ uvedl k výsledku svých výrobků Michlovský.

Lidovecký poslanec kritizuje vinařský svaz

26. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Víno a vinohradnictví bude zřejmě jedním z témat právě se rozbíhající volební kampaně. Lidovecký poslanec Jan Grůza totiž tvrdí, že Svaz vinařů České republiky špatně hájí zájmy drobných vinařů. Obvinil svaz, že díky jeho krokům nemohou malovinaři dosáhnout na evropské dotace. "Svaz do nařízení vlády prosadil omezení, která brání drobným vinařům hospodařícím na vinicích pod 20 arů čerpat podporu z dotačních titulů Evropské unie," tvrdí Grůza, který se již před časem pokoušel zakládat profesní sdružení drobných vinařů.

PAVLOV POD PÁLAVOU OŽIJE BIOVÍNEM

25. 4. 2006 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Mezinárodní spotřebitelská ochutnávka biovín se koná v atraktivním jihomoravském vinařském prostředí na základě spotřebitelského hodnocení českých a zahraničních biovín. 29. dubna 2006 při příležitosti konání tradiční Mezinárodní spotřebitelské ochutnávky biovín „Biovíno Pavlov pod Pálavou 2006“ se sejdou všichni příznivci a milovníci dobrého biovína z celé České republiky ve Vinařském domě Zatloukal v Pavlově u Mikulova. Účastníci budou moci ochutnávat, hodnotit a posuzovat chuťové přednosti biovín z mnoha různých zemí (Itálie, Francie, Španělska, Chile, Rakouska, Německa, České republiky a dalších).

Začalo jaro, vinaři mají plné ruce práce

24. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Do vinic přišlo jaro a vinná réva vykazuje první příznaky probuzení ze zimního spánku. Ve chvíli, kdy se teplota pudy dostane na 10 stupňů Celsia, nastává tzv. slzení. Je to proces, kdy z čerstvých řezů začne vytékat bezbarvá míza. Réva začíná dopravovat živiny i do těch nejvzdálenějších výhonků. Tyto řezy se asi za tři týdny zacelí a rostlina celou svou sílu soustředí na vyrašení oček. Každé jaro má vinař mnoho práce s úpravou vinných keřů před nadcházejícím vegetačním obdobím. Jsou ostříhány a uvázány k drátěnému vedení, které pomůže udržet ker v době plného růstu v patřičném tvaru. Tvar keře je velice důležitý pro strojové obhospodařování vinic.

Kvalitní vína se hodnotí a zatřiďují v Brně

18. 4. 2006 | Zdroj: SZPI |  Článek

Nový Zákon o víně (Zákon č.321/2004 Sb., o vinohradnictví a vinařství) uložil Státní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI) nové kompetence, podle kterých rozhoduje – v rámci Komise pro hodnocení a zatříďování vín, o tom, pod jakým označením se dostanou tuzemská vína na trh. Účelem hodnocení a zatřiďování vín je to, aby se ke spotřebiteli dostala pod odpovídajícím označením skutečně vína příslušné jakostní kategorie. Proto každý tuzemský výrobce, chce-li prodávat vína kvalitnější než stolní nebo zemská, musí Komisi předložit vzorky svého vína s výsledky analýz z akreditované nebo pověřené laboratoře. Členové Komise pak hodnotí, zda víno skutečně odpovídá té kategorii, kterou vinař uvádí.

Boršická výstava nabídla téměř devět set vzorků vína

18. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Téměř devět stovek vzorků vína bylo možné ochutnat Velikonoční výstavě vín v Boršicích na Uherskohradišťsku. Vína pocházela ze čtyř desítek vinařských obcí jižní Moravy, několik jich přivezli pěstitelé ze slovenské Skalice. Znalci se shodli, že loňský rok byl pro vinaře příznivý. "Přestože se urodilo méně vína, kvalita byla vysoká," míní pořadatel výstavy Vladimír Gottwald.

Černý obchodním ředitelem Bohemia Sektu

12. 4. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Novým obchodním ředitelem Bohemia Sektu je od dubna osmatřicetiletý Petr Černý. Předtím působil v Povltavských mlékárnách patřících do francouzské skupiny Bongrain a ve společnosti Procter & Gamble. Uvedla to Hana Karnoldová z marketingu největšího českého výrobce vína a sektů. Černý nastoupil do funkce po obchodním řediteli Daliboru Šebelovi, který tragicky zahynul v prosinci loňského roku při autonehodě.

Bílovičtí vinaři otevřeli sklepy, zájem byl nevídaný

12. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vinaři z Velkých Bílovic na Břeclavsku uspořádali pro milovníky vína netradiční akci. Otevřeli jim své sklepy a za jednu cenu je nechali ochutnávat různé odrůdy od různých pěstitelů. Do největší vinařské obce v Česku se z celé země se sjelo asi dvanáct stovek zájemců. Aby hosté nemuseli bloudit obcí, přichystali pro ně místní dokonce speciální autobusovou linku. "Jezdí na plný plyn. Původně jsme stanovili jízdu na každou hodinu, ale nakonec jsme to museli upravit na každou půlhodinu. Trasa je dlouhá 3,5 kilometru," řekl dnes vinař František Zapletal, který akci nazvanou Ze sklepa do sklepa uspořádal.

Za vodu v loňských burčácích uloží Potravinářská inspekce citelné pokuty

28. 3. 2006 | Zdroj: SZPI |  Článek

Období prodeje burčáku trvá sice jen od 1.srpna do 30.listopadu, pokuty za jeho nepovolené „křtění“ vodou však Potravinářská inspekce provinilcům neodpustí. V období burčákové sezóny inspekce odebírala vzorky tohoto částečně zkvašeného hroznového moštu pro kontrolu, zda v něm není přidaná tzv. exogenní voda. Stejně jako do vína není možné ani do burčáku vodu přidávat, protože tzv. „zmnožování“ vína nebo burčáku zakazují právní předpisy.

Činnosti Vinařského fondu již nic nebrání

22. 3. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Vinařský fond je již plně k dispozici pro čerpání peněz na podporu propagace a marketingu domácích vín. Poté, co tento nástroj finanční pomoci českému vinařství schválila 13. března Evropská unie, vstoupila dnešním dnem v České republice v platnost vyhláška č. 97/2006 Sb., jež činnost fondu umožňuje. Prostředky Vinařského fondu by měly podporovat zejména obecnou propagaci moravských a českých vín v u nás i v zahraničí, vinařskou turistiku, pořádání výstav a soutěží, účast na výstavách a soutěžích, průzkumy trhu, semináře a školení, publikace a audiovizuální materiály o víně, vinohradnictví a vinařství Česka.

NEWSLETTER

Podporujeme