Zemědělství

MNN: Láhve šampaňského se stávají více „zelenými“

17. 9. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Nové láhve pro šampaňské dělají vinařství ekologicky šetrnějším. Pokud zadáte do vyhledávače Google slovní spojení „zelené víno“, budete uvítáni záplavou informací o tom, jak vinařství podniká kroky k „zelené produkci“. Mnoho vinařství se vyhýbá pesticidům a biodynamickým praktikám. Většina vinic mimo region Champagne ve Francii ráda informuje o svých ekologicky šetrných postupech. Výrobci šampaňského jsou legendární svou konzervativností ke změnám.

Vinaři si vypomáhají hrozny z Maďarska

17. 9. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Pokud člověk v příštím roce sáhne v obchodě po lahvi vína některé z tuzemských vinařských značek, s větší pravděpodobností než v minulých letech narazí na nápis „země původu: Maďarsko“. Výpadek úrody v letošním roce totiž hodlají tuzemští vinaři nahradit u maďarských kolegů. Hrozny z Maďarska putovaly do Česka i v předchozích letech. Podle vinařů ale dovoz v letošním roce výrazně stoupne, a to i přesto, že také v Maďarsku bude úroda nižší a po hroznech je velká poptávka.

Stolní víno si v obchodech už nekoupíte, Evropská unie změnila pravidla

1. 9. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Evropská unie si vymyslela změny ve značení vín. Zákazníkům výběr v obchodě neulehčí, naopak ho může zkomplikovat. Sotva jsme se totiž naučili rozlišovat mezi vínem stolním, zemským, jakostním a přívlastkovým, je všechno jinak. Z lahví zmizel pojem "stolní víno". Místo něj je se objevuje jen "víno" nebo "odrůdové víno".

Tuzemáku plzeňského Stocku se letos prodá přes 9 mil.litrů

30. 8. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Díky výraznému růstu prodejů v restauracích i na pultech prodá letos plzeňský Stock přes devět milionů litrů Božkova Tuzemského (dříve rumu), zhruba o milion litrů více než loni. Jako jediná česká lihovina by se tak zařadí do elitní světové skupiny Klubu milionářů, který vyhlašuje každoročně britský časopis Drinks International.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 8/2010 - červen 2010

12. 8. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za měsíc červen 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 2 607 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 29,60 Kč/kg. Za období od počátku roku pocházelo z Chile 3 664,7 t (27 %) hroznů, z JAR 2 692,1 t (20 %), z Indie 2 498,7 t hroznů za 22,70 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 254 t za 40,50 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (36 %; 606,3 t) za 41,80 Kč/kg, dále z Íránu 23 % - 395,6 t za 26,40 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za červen 2010 dovezeno do ČR celkem 127 t za 28,50 Kč/kg. Ze Španělska bylo dodáno za rok 2010 celkem 297,4 t (55 %) hroznové šťávy za 24,90 Kč/kg.

Karlovarská likérka Jan Becher chce v září zamířit na trh do USA

9. 8. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Likérka Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB) hodlá postupně proniknout na trh do USA. Pokud se její plány vydaří, mohla by tam exportovat první litry nápoje letos v září. Prozatím by ale šlo patrně jenom o desítky, možná stovky litrů. Získání pozice na trhu v USA je otázkou delší doby, šance na úspěch jsou ale reálné, řekl ČTK generální ředitel Anthony Schofield. Becherovka prodává v současnosti likér především v Evropě, vyváží přibližně 40 procent produkce.

Odrůdy vína vhodné pro ekologické zemědělství

15. 7. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Účastníci Bioakademie 2010 měli unikátní možnost osobně se v prostorách kavárny Pod Palmou v zámeckém areálu parku Lednice, umístěné v „Katakombách“ pod zámeckým skleníkem, setkat s producenty biovín a biofarmáři z Moravy, Čech a Rakouska a ochutnat jejich nejlepší vína a sýry a nahlédnout i do zákulisí ekologického zemědělství. V rámci ochutnávky biopotravin se představila společnost Amalthea z Hané se svými sýry Hvozdecký drsňák, Hvozdecký mlsoun a s Hvozdeckým kozím sýrem.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 7/2010 - květen 2010

14. 7. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v květnu 2010 nezměnila a zůstala na 54,50 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na úrovni 55,90 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 28,10 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období mírně snížila a dosáhla hodnoty 29,90 Kč/l.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 6/2010 - duben 2010

11. 6. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v dubnu 2010 ve srovnání proti březnu 2010 zvýšila, u bílého vína o 2,70 Kč/l (o 8,49 %) na 34,50 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 35,70 Kč/l, tedy stoupla o 2,20 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína, stejně tak ani u červeného stolního sudového vína nebyla ve sledovaném období stanovena, proto nelze stanovit ani trend pro nedostatek dat.

Odbyt piva v USA stagnuje

28. 5. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Klesající spotřeba alkoholu ve Spojených státech amerických nejvíce postihla pivo. Pro leden 2010 byl odhadován propad o 8 %, v únoru a březnu se zdálo, že bude tento trend pokračovat, a tomu odpovídá i neradostný výhled na rok 2010. Již v roce 2009 byl zaznamenán pokles o 2,2 %. Obzvláště trpěl segment prémiových piv. Není divu, když je každý desátý Američan momentálně bez práce. Skutečná míra nezaměstnanosti je odhadována na 17 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme