Zemědělství

Jihomoravští vinaři začali stáčet Svatomartinská vína

29. 10. 2009 | Zdroj: Týden |  Článek

Vinaři na jižní Moravě začali v těchto dnech stáčet a plnit do lahví letošní Svatomartinská vína, tuzemskou obdobu slavnějšího francouzského beaujolais. Letos se na trhu objeví podle odhadů vinařů více lahví než loni, zhruba 800 000 až milion. Důvodem je, že někteří vinaři Svatomartinského vína vyrobí více než loni, jiní se letos připojí poprvé. Vína vyrobená z letošní sklizně se budou podle tradice otevírat poprvé 11. listopadu. "Budeme mít asi 11 000 lahví, nějakých 90 hektolitrů. Je to o něco více než loni," řekl vinař Ctirad Králík ze ZD Sedlec. Výrobců podle něj neustále přibývá, stejně jako množství vyrobeného vína.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 10/2009 - srpen 2009

14. 10. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v srpnu 2009 snížila o 0,70 Kč/l na 57,50 Kč/l, tj. o 1,20 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na úrovni 50,60 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 4,58 % na 27,40 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období lehce snížila a dosáhla hodnoty 24,40 Kč/l.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 9/2009 - červenec 2009

16. 9. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v červenci 2009 ve srovnání s červnem 2009 zvýšila, u bílého vína o 0,90 Kč/l (o 0,9 %) na 34,80 Kč/l, u červeného vína se také zvýšila o 2,40 Kč/l (o 7,0 %) na 36,80 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína stejně tak ani červeného stolního sudového vína nebyla hlášena u dostatečného počtu výrobců, proto tedy nelze stanovit trend ve vývoji cen proti minulému měsíci.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 8/2009 - červen 2009

14. 8. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Z České republiky bylo za období 1.1. do 30.6. 2009 vyvezeno celkem 83 771 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 20,30 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 43,9 % (36 736 hl za 20,70 Kč/l), červené 54,2 % (45 410 hl za 17,90 Kč/l) a šumivé 1,75 % (1 463 hl za 68,20 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I – VI 2009) tradičně Slovensko, kam se vyvezlo 75 193 hl (91,46 %) za 19,00 Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 12,34 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 11 66 %.

Energetické úspory v procesu vaření piva

30. 7. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Za použití údajů o termodynamických vlastnostech látek bylo zřetelně ukázáno, že obvyklý způsob tepelného zpracování surovin poskytuje ohromný potenciál úspor spojený s poměrem snížení opařování. Přitom při tvorbě tepla z poskytované primární energie není zmenšena specifická pivovarská efektivita. Zevšeobecnělé zjednodušené vztahy jsou použity takovým způsobem, aby ukázaly stupeň, při kterém může být energie ušetřena.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 7/2009 - květen 2009

15. 7. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V období od 1.1. do 31.5. 2009 bylo do České republiky dovezeno celkem 557 171 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 21,60 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 44 % (247 917 hl za 17,30 Kč/l), podíl červeného vína činil 51 % (286 276 hl za 23,20 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (218 975 hl za 14,30 Kč/l, tj. 39 %), z Maďarska (70 017 hl za 16,70 Kč/l, tj. 12 %) a ze Španělska (66 893 hl za 16,30 Kč/l, tj. 12 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (60,7 % v objemu 325 116 hl za průměrnou cenu 11,60 Kč/l).

Likérkám kvůli krizi klesají tržby, lidé pijí levnější alkohol

13. 7. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jednička a dvojka českého trhu s lihovinami očekávají oproti loňsku pětiprocentní propad prodejů. Podle likérek Stock Plzeň a Granette Ústí nad Labem je to ekonomickou krizí. Lidé se snaží kupovat levnější produkty, roste také černý trh s lihovinami, hlavně v restauracích. "Celkový domácí odbyt se sníží zhruba o pět procent a hlavním důvodem bude pokles v restauracích," řekl ředitel Granette Pavel Kadlec. Shoduje se s ním obchodní šéf Stocku Richard Švéda. "Lidé spíše kupují tradiční značky a neexperimentují," dodal. Jde zejména o fernety, vodku, tuzemák a raketově opět roste pepermintka.

Heineken zavírá pivovary ve Znojmě a Kutné Hoře

16. 6. 2009 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Společnost Heineken dnes oznámila, že uzavře pivovary v Kutné Hoře a Znojmě. Informovala o tom agentura Reuters. Asi 35 zaměstnancům hrozila výpověď pro nadbytečnost - 17 z nich pracuje v Kutné Hoře, zbývající část ve Znojmě. Heineken je ale zřejmě přesune na výrobu do jiných pivovarů. "Z důvodů nákladů, efektivnosti a bezpečnosti není nadále možné zachovat provoz v těchto pivovarech a vyhnout se propouštění," sdělil v tiskové zprávě generální ředitel Heinekenu v Česku Lieven van der Borght.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 6/2009 - duben 2009

12. 6. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

dovezeno celkem 4 950 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 28,90 Kč/kg. Z JAR pocházelo 4 244,7 t (36 %) hroznů, z Chile 2 602,9 t (22 %), z Německa 1 317,4 t hroznů za 38,90 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 343 t za 33,20 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Turecka (19 %; 228,0 t) za 26,40 Kč/kg, dále z Číny (18 % - 218,6 t za 23,90 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za měsíc duben 2009 dovezeno do ČR celkem 126 t za 44,50 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 136,4 t (48 %) hroznové šťávy za 55,80 Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 5/2009 - březen 2009

14. 5. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v březnu 2009 zvýšila o 6,90 Kč/l na 59,20 Kč/l, tj. o 13,2 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na úrovni 63,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 34,1 % na 20,70 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období výrazně snížila a dosáhla hodnoty 24,00 Kč/l.

NEWSLETTER

Podporujeme