Zemědělství

Za žatecké pivo zaplatil v Austrálii tisícovku

10. 1. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Kde se prodává nejdražší žatecké pivo? Odpověď na tuto otázku zná žatecký rodák Petr Šimáček. V australském Sydney totiž za třetinku piva zaplatil téměř tisíc korun. Za samotné pivo pět a půl australského dolaru, což je v přepočtu více než 90 korun. A k tomu ještě tučnou pokutu. V radosti z toho, že pivo u protinožců objevil, zapomněl na přísné předpisy. Chtěl totiž pivo vypít na ulici, což je v Austrálii zakázané. "Snažil jsem se pózovat pro záběr kamery. To pro doma, jako důkaz exportu žateckého pivovaru. Vzápětí jsem však byl zatčen dvěma strážníky. Jen díky mé manželce, která za mne zaplatila pokutu 50 australských dolarů, jsem byl s poučením propuštěn. Bylo to nejdražší pivo v mém životě," vzpomínal po návratu Šimáček.

Budvar se dohodl s odvěkým rivalem

9. 1. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Mezi odvěkými soupeři o značku Budvar to už tolik nejiskří: začínají společně ve Spojených státech prodávat pivo a první soudní spor ukončili smírem. To, že dochází k oteplení vztahů mezi Budějovickým Budvarem a Anheuser Buschem, naznačil už historický první známkoprávní smír týkající se obchodní značky Budweiser, který loni v dubnu uzavřely oba pivovary na Kypru. "Byl to takový test na obchodně nevýznamném trhu. Média ho přešla celkem bez povšimnutí, ale tady už se vytvářel základ současné dohody," řekl HN expert, který si ale kvůli dobrým vztahům k Budvaru nepřál být jmenován.

Ovocné pivo nemusí být jen rarita

3. 1. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Začneme-li od Adama, už on měl výbornou surovinu pro vylepšení chuti piva. Lidé již dávno před tím, než začali přidávat při vaření piva chmel, experimentovali s bylinkami, kořením, kůrou stromů a lesními plody ve snaze vyrovnat velkou sladkost používaného sladu. Nejsilnější tradici v přidávání ovoce při výrobě piva a nejstarší, dosud používané postupy si uchovali Belgičané v regionu Pajottenland, jihozápadně od Bruselu. Aby dosáhli cíle, musejí přes zimu nejprve nechat spontánně (v lambickém stylu) kvasit směs pšenice, sladového ječmene a chmelu – působí na ni speciálními kvasnicemi a hlavně divokými bakteriemi, které se ve vzduchu vykytují pouze v malé oblasti kolem Bruselu.

Další ocenění Zlatopramenu

21. 12. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Zlatopramen se v minulých dnech stal nejoblíbenějším pivem v kategorii jedenáctistupňových piv v tradiční čtenářské anketě magazínu Pivní kurýr. Poptávka po těchto pivech na českém trhu roste a konkurence dnes představuje už deset značek. Podle technického ředitele výrobce Zlatopramenu, české nápojářské skupiny Union Drinks, Daniela Váši, je další ocenění této značky dokladem, že tradiční způsob výroby tohoto piva má u spotřebitelů úspěch. Ten má podpořit i nová etiketa, na níž je zdůrazněn symbol chmele, protože Union Drinks jako jediná společnost pro výrobu svého piva pěstuje vlastní chmel.

Kontroly burčáků: Proti loňsku se prodejci zlepšili

20. 12. 2006 | Zdroj: SZPI |  Článek

Šest z celkem 49 vzorků burčáku odebraných u stánkařů i v kamenných obchodech neobstálo. Takový je závěr kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce zaměřené na obsah exogenní (přidané) vody v tomto nápoji. Uskutečnila se od začátku srpna do konce listopadu, tedy v době, kdy mohou prodejci nabízet tento částečně zkvašený hroznový mošt k prodeji. Inspektoři odebírali vzorky na celém území České republiky.

Nejlepší reklama na pivo: Prazdroj a Bernard

20. 12. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nultý ročník soutěže Tuplák oceňoval nejlepší reklamu na pivo od roku 1990. Vyhrál televizní spot Plzeňského Prazdroje o Bedřichu Smetanovi. V tiskové reklamě bodovala reklama pivovaru Bernard na novou láhev, která dohnala otvírák k sebevraždě. Nejlepší propagaci národního nápoje za posledních patnáct let nejlepší hodnotila porota a veřejnost. "Snažili jsme se popíchnout českou pivní reklamu, její tvůrce," vysvětluje Martin Charvát z agentury Mark BBDO.

Nedělejme z Čechů opilecký národ

20. 12. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Spotřeba alkoholu v České republice stejně jako tuzemská konzumace piva dlouhodobě stagnuje. Potvrzují to data jak Českého statistického úřadu, tak i statistiky Českého svazu pivovarů a sladoven. U piva je možná situace o to specifičtější, že pivo je nejen národním nápojem, ale podle řady průzkumů patří vedle historických a kulturních památek k hlavním lákadlům pro návštěvníky ze zahraničí. Je to jednak pivo v podobě nápoje konzumovaného v gastronomických zařízeních, jednak je to oblíbené zboží v nákupních košících řady zahraničních návštěvníků ČR.

Palírny jedou nonstop, lidé chtějí na Vánoce svoji kořalku

19. 12. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pálenice na Moravě by mohly pracovat nonstop, některé dokonce na nepřetržitý provoz najely, a pořád by bylo co pálit. Právě teď zažívají největší nápor. Milovníci tradičních domácích pálenek si totiž vánoční svátky bez vlastních destilátů neumějí předstvit. Ve dne v noci je v práci Milan Kaluža z pálenice ve Studené Loučce u Mohelnice. "Je to šílený nápor, ale máme to tak každý rok. Před Vánocemi lidi dělají zabijačky a k tomu chtějí slivovici. Jedeme nepřetržitě ve dne v noci," popsal Milan Kaluža z pálenice ve Studené Loučce u Mohelnice. A už se nemůže dočkat Vánoc. "To se konečně vyspím," podotkl.

Spotřeba alkoholu klesá, tvrdí výrobci

13. 12. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Dva velcí čeští výrobci alkoholu Stock Plzeň a Rudolf Jelínek nesouhlasí s údaji o narůstající spotřebě lihovin. Ty před týdnem zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Podle statistik připadá na jednoho Čecha 10,2 litru čistého lihu (100% alkoholu), v loňském roce to bylo 9,8 litru. Likérky však tvrdí, že spotřeba neroste, ale spíš klesá nebo stagnuje.

Češi pijí více vína, i dražšího

12. 12. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Ve dvou směnách musí nyní pracovat zaměstnanci společnosti Bohemia Sekt, aby stačili vyrobit sekty, určené na oslavy Silvestra. V tomto období totiž firma prodá nejvíc lahví sektu za celý rok. V závodě vyrobí 100 tisíc lahví sektu denně. Daří se i ostatní vinařským prodejcům. Firma Bohemia Sekt očekává nejúspěšnější rok od oslav nového milénia na přelomu let 1999 a 2000. Do Nového roku by sekty zdražit neměly, firma o úpravě cen uvažuje až v průběhu příštího roku. Obliba "šampaňského" v Česku roste. Firma za prvních jedenáct měsíců prodala přes sedm milionů lahví, meziročně o šest procent víc. Celkem letos prodá kolem jedenácti milionů lahví a za víno utrží přes 1,1 miliardy korun.

NEWSLETTER

Podporujeme