Zemědělství

O pivovaru se bude jednat

13. 6. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Město Kutná Hora bude jednat se společností Drinks Union, které pronajímá pivovar, o budoucnosti podniku. Pivovar znovu pronajme nebo prodá. Společnost má předkupní právo, ale při loňském jednání nabídla za pivovar méně, než si radnice představovala. Společnosti Drinks Union končí letos nájemní smlouva, proto radnice obnoví se společností jednání. „Nemohu vědět, jak jednání dopadne. Můžeme se dohodnout na společné spolupráci, že bude společnost více investovat do areálu, že zvýšíme nájem nebo že pivovar prodáme,“ vyjmenoval možné podmínky starosta Ivo Šalátek. Případná nová nájemní smlouva by byla sepsaná na více než dva roky.

Odborná porota vybere Pivo České republiky

10. 6. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vyznavači českých pivních značek si v pátek a v sobotu mohou přijít na své na českobudějovickém výstavišti. Na Slavnostech piva bude totiž možné ochutnat většinu z více než sto sedmdesáti vzorků, které pivovarníci přihlásili do soutěže Pivo České republiky. Slavností se zúčastní dvaačtyřicet pivovarů. Je to více než loni. „Budou soutěžit v devíti kategoriích - od světlého výčepního až po nealkoholické pivo. Odborní degustátoři posoudí přesně 177 vzorků,“ uvedl Alois Srb z pořadatelské agentury.

Slivovice bude málo, může za to počasí

9. 6. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Pěstitelé švestek z východu Moravy prožívají po tučných letech rok hubený. Většina plodů na stromech letos ani nedozraje a pravá valašská i slovácká slivovice, pálená zpravidla v podzimních měsících, se tak stane drahou vzácností. „Je to mizérie, jakou už léta nepamatujeme,“ shodli se odborníci i amatérští zahrádkáři v názoru na očekávanou kvalitu letošní úrody švestek. Příčinou je podle nich špatné počasí. Květům nepomohly především pozdní ranní mrazíky, uškodily jim i střídající se déšť a vítr.

Gambrinus bude ze stejné vody jako Prazdroj

4. 6. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Dvě novinky chystá Plzeňský Prazdroj. Pivovar zkouší výrobu nových piv, jedno má šanci brzy přijít na trh. A ta druhá? Základem nejpopulárnější české značky - Gambrinus - se stane voda z hlubinných studní, dosud určená jen pro výrobu prémiové dvanáctky Pilsner Urquell. "Dejte mi to polotmavé plzeňské pivo, pane vrchní!" Tak tuhle větu zatím v pivnicích a restauracích není možné slyšet. Za pár měsíců ale možná bude všechno jinak -právě polotmavé pivo, které už vyrobili odborníci v plzeňském pivovaru, má šanci jít na trh.

Vína po Mitterrandovi půjdou do aukce

2. 6. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Milovníci vína se mohou těšit na skutečnou specialitu. Brzy budou moci ochutnat vína skutečného znalce - Francoise Mitterranda. Vdova po francouzském prezidentovi Danielle Mitterrandová se totiž rozhodla, že vína nabídne v aukci. Potřebuje prý více místa ve svém domě. Její snacha je totiž výtvarná umělkyně a sklep jí bude sloužit jako ateliér. Aukce navíc Mitterrandové vynese pěkných pár tisíc eur, odhaduje organizátor dražby Thierry de Maigret. Sklep bývalého prezidenta obsahuje koňaky z roku 1865 a několik pamětních lahví, které dostal Mitterrand darem od významných zahraničních politiků a jiných prominentů.

Soud: Známku Budweiser smí používat jen Budvar

2. 6. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Ochrannou známku Budweiser smí jako jediný pivovar v Česku užívat Budějovický Budvar. Rozhodl o tom Městský soud v Praze poté, co verdikt Úřadu průmyslového vlastnictví, jenž posuzoval zákonnost zápisu známky do rejstříku, napadl Budějovický měšťanský pivovar. Budějovický měšťanský pivovar (BMP) je výrobcem piva značky Samson. Rozhodnutí z ledna nabylo právní moci v půli května. Nelze se již proti němu odvolat," uvedla Radka Spiesová z mediálního zastoupení Budvaru. BMP s verdiktem nesouhlasí, ale bude ho respektovat, uvedl.

Export piva od začátku roku stoupl, domácí poptávka klesla

30. 5. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Údaje Českého svazu pivovarů ukázaly na pokračování mírného poklesu poptávky po pivu na tuzemském trhu. Výstav proti stejnému období loni klesl o téměř pět procent na 3,26 milionu hektolitrů. Naopak české pivovary vyvezly v prvním čtvrtletí 560.000 hektolitrů piva, což byl meziroční nárůst o 15,5 procenta. Vyváželo se nejvíce do Německa, na Slovensko a do Británie. Důležitým faktorem v dalším vývoji produkce piva bude také počasí.

Lidé si hodně vybírají, jaké víno pít

27. 5. 2005 | Zdroj: Zlínské noviny |  Článek

Doslova jako hub po dešti přibývá na Zlínsku vinoték. Jejich provozovatelé si na nedostatek zákazníků většinou nestěžují, někteří dokonce uvažují o otevření dalších podniků. Shodují se však na tom, že zákazníci jsou stále náročnější a kvalitní víno poznají. "Chtějí o něm vědět úplně všechno - rok sklizně, dobu sklizně, region, kolik lahví se nalahvovalo, otočení svahu i složení půdy,"sdělila Jana Nováková ze Zlína, která vede vinotéku tři roky. Nejvíce jdou podle ní na odbyt česká vína.

Pivovar už připravuje tisící várku

27. 5. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

K tisící várce piva pomalu kráčí pivovar ve Vratislavicích, který po zrušení výroby v roce 1998 znovu povstal na den přesně před pěti lety. Za půl dekády dokázali zdejší sládci navařit čtvrt miliónu hektolitrů zlatavého moku, přičemž nejvíce jde na odbyt už tradičně 11stupňový konrad, který se vaří podle stejné receptury jako kdysi vyhlášené pivo Vratislav. „Dnes se vaří jubilejní, 956. várka piva, je to jedenáctka, která nám také tvoří největší podíl výroby - zhruba 65 procent. Další v pořadí je desetistupňové pivo a pak speciální piva. Za pět let jsme udělali výstav něco kolem čtvrt miliónu hektolitrů, což odpovídá našim plánům zhruba 50 až 100 tisíc ročně,“ řekl ředitel pivovaru Petr Hostaš.

Malé pivovary zbrojí na hlavní turistickou sezonu

26. 5. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Malé české pivovary uspořádají během letošní hlavní turistické sezony pro ctitele a milovníky českého národního nápoje více než stovku kulturně-společenských akcí. Informoval o tom dnes Radek Pavlík z pivovaru Černá Hora. Podle jeho údajů bude na těchto akcích možné okusit nejen z nabídky piv, která se v malých pivovarech běžně vyrábějí, ale i ochutnat speciální, jen pro tyto příležitosti uvařená piva, která si získávají stále více příznivců. Návštěvníci mohou využít dnů otevřených dveří a pivovary navštívit. Při prohlídkách a exkurzích jim je představí ti, kteří pivo vaří, a seznámí návštěvníky například s technologiemi výroby piva.

NEWSLETTER

Podporujeme