Zemědělství

Pravého šampaňského bude letos málo, kvůli počasí

17. 8. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Výrobci šampaňského prožívají nejhorší sezonu za několik desítek let. Kvůli nepříznivému počasí a rozšíření plísní očekávají některá vinařství propad úrody až o 40 procent.

Slivovice nezdraží. Často totiž není z českých švestek

9. 8. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Obavy milovníků typického tuzemského alkoholického nápoje – slivovice – se i přes zprávy o letošní slabé úrodě švestek způsobené zejména jarními mrazy zřejmě nemusí bát, že by o své potěšení přišli, nebo že by za něj zaplatili výrazně více než dosud.

Kdepak burčák, o slovo se přihlásil kvasící višňák

3. 8. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Do vyleštěné sklenice s nápisem Chateau Lednice lije technolog Radovan Varga nápoj temné barvy. Vychlazený, podle něj ideální v letních měsících. Višňák. O co jde? Výrobní postup je stejný jako u burčáku. Však mu tak ledničtí výrobci říkají, byť jim v tom oficiálně brání současná legislativa. Jen místo hroznů je hlavní surovinou višeň.

Středočeští vinaři po loňských ztrátách očekávají solidní úrodu

1. 8. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Středočeští vinaři očekávají i přes ztráty způsobené mrazem a plísněmi solidní úrodu. Po loňské katastrofální sezoně, kdy většina vinic na jaře zmrzla, tak přichází lepší rok. Kvůli teplu a dešťům v posledních týdnech musí nyní hrozny více chránit proti chorobám. Podle zjištění ČTK by sběr letos mohl začít dříve než obvykle.

Úroda je bídná, do kotlů zatím není co dát, zní od pěstitelů i z pálenic

30. 7. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jak to letos vypadá s domácí pálenkou? Bídně, je to doslova pálenková pohroma, zní z pálenic v Olomouckém kraji. Třešňovice ani meruňkovice v tomto roce nebude vůbec, úrodu totiž postupně ničilo sucho, mráz i kroupy. Majitelé pálenic i ovocnáři s napětím čekají na podzim, kdy se ukáže, zda sezonu zachrání jablka, hrušky či švestky.

Nová legislativa pro vinaře, pekaře i konzumenty pečiva

26. 7. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ve středu 1. srpna nabydou účinnosti dva předpisy týkajících se resortu zemědělství. První z nich se týká vinařů, druhý pak především pekařů a obchodníků s pečivem, ale v konečném důsledku všech spotřebitelů. Nařízení vlády č. 258/2012 Sb., kterým se mění nařízení vlády č. 245/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek při provádění opatření společné organizace trhu s vínem.

Ovocnáři zoufají. Podraží meruňky, švestky i slivovice

4. 7. 2012 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Tuzemští pěstitelé ovoce neočekávají letos dobrou úrodu. Kvůli dvěma vlnám jarních mrazů přišli na některých místech, zejména na Moravě, až o polovinu produkce. Nižší sklizeň bude proti pětiletému průměru znamenat výpadek ve výnosech ovocnářů až 350 milionů korun.

Zvýšení sazby spotřební daně z tichého vína z 0 Kč/l na 10 Kč/l

3. 5. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo financí navrhlo zvýšení sazby spotřební daně z tichého vína na 10 Kč/l s tím, že produkce drobných vinařů bude od daňové povinnosti osvobozena. O celé záležitosti se povede diskuse a bude se hledat řešení, aby byl dopad na naše vinaře co nejmenší. Jelikož jsme na začátku procesu, bude nutné ještě s vinaři jednat a hledat kompromisy.

Čeští vinaři: důvod k oslavě?

24. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Tuzemští pěstitelé révy jsou z nejhoršího venku. Objemy sklizně rostou, cukernatost také. Víte, který zemědělský produkt je v České republice jediným, u něhož po vstupu do Evropské unie nedošlo k propadu produkce? I když možná nepatříte mezi jeho konzumenty, odpověď by vás mohla potěšit: je jím víno.

Vinaři z Čejkovic přicházejí s ojedinělou aplikací pro chytré telefony

23. 4. 2012 | Zdroj: Agris |  Článek

Na mezinárodní veletrh Víno&Delikatesy připravují Templářské sklepy Čejkovice kromě vinařských specialit i technologickou novinku – mobilní aplikaci Templářská vína. Jde o první multiplatformní vinařskou aplikaci s potenciálem oslovení více než 67% uživatelů chytrých telefonů v České republice.

NEWSLETTER

Podporujeme