Zemědělství

Výrobcům potravin se fondy EU opět otevřou nejdříve na podzim

11. 7. 2005 | Zdroj: Ekonom |  Článek

Mlékárnám nebo pekárnám se tak obnoví možnost žádat o evropské finance, o kterou přišly díky tomu, že Potravinářská komora loni přešla pod ministerstvo průmyslu a obchodu. Prvovýrobci potravin budou moci podle ministra zemědělství Petra Zgarby o prostředky z operačních fondů EU požádat nejdříve na podzim nebo až začátkem příštího roku. K dispozici budou mít až stamiliony korun. Mlékárnám nebo pekárnám se tak obnoví možnost žádat o evropské finance, o kterou přišly díky tomu, že Potravinářská komora loni přešla pod ministerstvo průmyslu a obchodu, které peníze odmítalo přidělovat s tím, že oblast potravinářů spadá do kompetence ministerstva zemědělství.

Informace o změnách v administraci „mléčných kvót„ od 27.6.2005

11. 7. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dne 27.6.2005 nabylo účinnosti nařízení vlády č.258/2005 Sb. (dále „nařízení“), které mění nařízení vlády č.244/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek pro uplatňování dávky v odvětví mléka a mléčných výrobků v rámci společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky. Na základě tohoto nařízení dochází v administraci individuálních referenčních množství mléka (IRM) k následujícím změnám:

Pivo je stejně kalorické jako mléko

7. 7. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Při snižování váhy je důležitý i příjem vhodných tekutin. Pivo, kterého se v Česku spotřebuje velké množství, má značnou energetickou hodnotu a pro lidi s nadváhou je nevhodné. Naopak některé minerálky jsou podle odborníků nejvhodnější.

Mlékaři loni vyrobili rekordně sýrů

2. 7. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Historicky největší množství tvrdých sýrů prodala loni Mlékárna Klatovy. Firma loni vyrobila téměř šest tisíc tun přírodních, tedy tvrdých sýrů, což je o šestnáct procent více než v roce předchozím. Na jejich produkci loni směřovalo pětadevadesát procent nakoupeného mléka, zbytek zpracovala firma na jogurty a zákysy. Z přírodních sýrů podnik dále vyrobil 840 tun tavených a termizovaných sýrů. Podnik loni zcela ukončil výrobu sušeného mléka. Mlékárna Klatovy loni exportovala, převážně do Německa, pětinu produkce tvrdých sýrů. „Získali jsme tam stabilní dlouhodobé partnery,“ uvedl předseda představenstva největšího západočeského zpracovatele mléka Oldřich Boháč.

Farmár dostane za kg syra 5,7 eur, vo Viedni ho kúpite za 15

28. 6. 2005 | Zdroj: Slovenskychov.sk |  Článek

Voralbergský alpský syr vyrábajú z mlieka dojníc plemena braunvieh pasených v nadmorskej výške 1 700 metrov. Zatiaľ čo sa na Slovensku chov dojníc paradoxne presúva do nížinných oblastí, v susednom Rakúsku nie je zvláštnosťou vidieť pasúce sa stáda, dokonca i dojníc, aj vo vysokohorskom teréne. Zrejme to má nielen historické dôvody, a je na nás, aby sme našli riešenie ako posunúť aj na Slovensku chov dobytka do oblastí, kam patrí. A produkovať nielen mlieko, ktorého spotreba stagnuje a je ho na našom trhu nadbytok, ale pokúsiť sa ponúknuť trhu artikel, po ktorom by mohol byť väčší dopyt.

Nařízení vlády č. 258/2005 Sb., kterým se mění nařízení vlády č. 244/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek pro uplatňování dávky v odvětví mléka a mléčných výrobků v rámci společné ...

27. 6. 2005 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Nařízení vlády, kterým se mění nařízení vlády č. 244/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek pro uplatňování dávky v odvětví mléka a mléčných výrobků v rámci společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky, ve znění nařízení vlády č. 517/2004 Sb.

Do 18. července lze žádat o zvýšení a přidělování mléčných kvót

27. 6. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Ministerstvo zemědělství ČR (MZe) upozornilo dnes prostřednictvím mluvčího Martina Severy producenty mléka na možnost podání žádosti: - o přidělení nového individuálního referenčního množství mléka pro dodávky, - o přidělení nového individuálního referenčního množství mléka pro přímý prodej, - o zvýšení stávajícího individuálního referenčního množství mléka pro dodávky, popřípadě pro přímý prodej.

ČSÚ: Produkce masa v květnu meziročně klesla o 10,6 procenta

27. 6. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa dále klesá. V květnu se vyrobilo v tuzemsku 36.809 tun masa (bez drůbežího), což je o 10,6 procenta méně než před rokem. Produkce vepřového se meziročně snížila o 8,9 procenta a produkce hovězího o 17,4 procenta. Oznámil to dnes Český statistický úřad. Trvá trend poklesu výroby, který je vyvážen růstem dovozu suroviny pro zpracovatelský průmysl, uvedl prezident Agrární komory Jan Veleba. Pokud jde například o chov skotu, v ČR připadá na 100 hektarů 13 dojných krav, v sousedním Rakousku je to víc než dvakrát tolik. "Pokud to takhle půjde dál, tak nastane havárie naší agrární soustavy," uvedl Veleba.

Zemědělci se málo sdružují

22. 6. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Odbytová družstva se v českém zemědělství prosazují pomaleji než v jiných zemích EU. "Farmáři v jiných evropských zemích společně obchodují až 80 procent masa nebo mléka, v Česku se podíl přiblížil nejvýše 40 procentům. Na roztříštěnosti chovatelé tratí," řekl včera předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský na semináři ve Větrném Jeníkově na Jihlavsku. Kvůli rozdrobenosti podle Jirovského vznikají větší potíže v odbytu i při zpeněžování produkce. Spotřebitelské ceny potravin v zemi se za posledních devět let zvýšily jen o desetinu, skoro nejméně ze všech evropských zemí. Méně stouply jen v Německu a v Litvě. Naopak v Polsku se zvedly o polovinu, v Maďarsku téměř o 90 procent.

Srovnání užitkovosti krav z organických a běžných farem (zkušenosti z Wisconsinu)

22. 6. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Organické zemědělství má stoupající tendenci a stává se nástrojem pro zvýšení diverzity a stability venkovských příjmů. Produkce mléka na organických farmách vzbuzuje stále větší zájem v souvislosti s produkcí bezpečných potravin, welfare zvířat a dopadem intenzivní živočišné výroba na životní prostředí. Trh s organickými potravinami v USA dosahuje roční hodnoty asi 6 mld. USD, což je méně než 1 % z celkové roční spotřeby potravin. Trh s organickými produkty má v USA rostoucí tendenci, a to o 20-30 % za rok.

NEWSLETTER

Podporujeme