Zemědělství

Jesenické mlékárny by měly jednání s Francouzi brzy uzavřít

17. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Jesenické mlékárny (JM) by měla brzy uzavřít jednání s francouzským partnerem. Jednání trvají už dvacet měsíců a týkají se založení samostatné akciové společnosti Fromagerie Guilloteau CZ zaměřené na výrobu speciálního sýra. "Do konce roku by mělo být jasno, zda se projekt bude či nebude realizovat," řekl ředitel JM Milan Zadražil.

Mliekospol investuje do balicí techniky

13. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Společnost Mliekospol, a.s., Nové Zámky uvedla do provozu novou technologickou linku, která patří k nejmodernějším balicím zařízením na mlékárenské výrobky na Slovensku. Investice v objemu přes 50 mil. SKK má instalovaný výkon 48 mil. l, a za hodinu dokáže naplnit až 9 tisíc obalů různého objemu.

Patentované mlékárenské novinky ve světě

13. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Firmě Friesland Brands (Nizozemí) byl 23. 5. 2001 udělen patent EPA 1 101 407 týkající se postupu výroby tvrdých a polotvrdých sýrů za použití bakterií produkujících extracelulární polysacharid. Použití bakterií zlepšuje strukturu sýra a pocit v ústech, a to především u nízkotučných druhů nezávisle na obsahu vody.

Snížený export mléčných výrobků z EU

12. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Podle Centrály pro informace o cenách exportovala Evropská unie v prvních třech měsících r. 2001 méně mléčných výrobků než v obdobném období předchozích let. Je to způsobeno menší poptávkou po produktech ze zemí EU a větší nabídkou z jiných zemí. Kromě to lze pozorovat i menší nabídku mléčných výrobků na trhu v EU.

Liptovská mlékárna s pololetním hrubým ziskem 2,5 miliónu Sk

10. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Liptovská mlékárna (LM) Liptovský Mikuláš vykázala za první pololetí hrubý zisk 2,5 miliónů slovenských korun při tržbách 469,7 miliónu Sk. Je to horší výsledek ve srovnání se stejným obdobím loni, kdy zisk činil 4,2 miliónu Sk. Informoval o tom generální ředitel firmy Ján Blcháč. "Nižší hospodářský výsledek byl zejména z důvodu finančních operací," uvedl Blcháč.

Sociologický výzkum obliby a konzumu sýrů

10. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Do průzkumu Katedry chemie a analýzy potravin na VŠCHT v Praze bylo zapojeno celkem 361 osob (60% žen, 60% osoby se středoškolským a vysokoškolským vzděláním). Dotázaní nejčastěji konzumovali sýry několikrát týdně až několikrát měsíčně. Denně konzumovalo 10% respondentů sýry tvrdé, 9% respondentů sýry tavené, 8% sýry měkké.

Slovenská mlékárna Milex zdvojnásobila zisk na 26,2 miliónu Sk

6. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékarenská a.s. Milex Nové Mesto nad Váhom zvýšila v letošním 1. pololetí hrubý zisk o téměř 100 procent na 26,2 miliónu slovenských korun ze 13,4 miliónu Sk ve stejném období minulého roku. Zisku dosáhla při výnosech 503 miliónů Sk. Informace o hospodaření Milexu poskytl ekonomický náměstek firmy Jozef Malec.

Uznanie pre bryndzu Liptov

5. 9. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Liptovská mliekareň, a. s., Liptovský Mikuláš získala na Agrokomplexe v Nitre v súťaži o Zlatý kosák 2001 za svoj nový výrobok - termizovanú bryndzu Liptov - čestné uznanie. "Výrobou termizovanej bryndze Liptov v 100- a 200-gramových baleniach reagujeme nielen na hygienické požiadavky nášho spotrebiteľa, ale aj na legislatívne podmienky západoeurópskeho trhu, kde plánujeme tento produkt

Vývoz mléčných výrobků a sladu dostane podporu

30. 8. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Prezidium Státního zemědělského intervenčního fondu schválilo konečnou subvenci na některé vyvážené potraviny na období druhého čtvrtletí 2001. U másla činí 45 613 korun na tunu, u kondenzovaného mléka 1489 korun na tunu, u tvrdých sýrů v rozmezí od 4482 korun na tunu u pětadvacetiprocentního eidamu až po 7909 korun na tunu sýru Jadel.

Kvóty na mléko přežijí rok 2008

7. 8. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Na setkání zemědělců ve Francii zemědělský komisař Evropské unie Franz Fischler řekl, že kvóty na mléko přetrvají rok 2008. Padá tím argument pravice, že kvóty jako ekonomický nástroj Evropské unie nepřežijí rok 2003.

NEWSLETTER

Podporujeme