Zemědělství

AFP: Polské Mazury jsou přístavem výrobců domácích sýrů

27. 5. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ovce se pasou, sýraři pracují v přízemí v místnosti, kde zrají sýry, zatímco z horního patra se nesou harmonické zvuky starého klavíru. Mazury, známé svými velkými jezery, jsou i vlastí sýrařů, kteří odešli z polských měst. Polsko má velkou zemědělskou tradici a je také evropskou supervelmocí, pokud jde o produkci drůbeže či jablek.

Madeta snížila výkupní cenu litru mléka o 43 halířů

20. 5. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší česká mlékárna Madeta snížila výkupní ceny mléka z 8,95 koruny za litr na 8,52 koruny. Hlavním důvodem byla potřeba zpracovat nadbytek mléka do sušené podoby, což odpovídá ceně 6,50 Kč nákupní ceny, a vzniká tak velká ztráta.

Produkce masa se v 1. čtvrtletí mírně zvýšila, více bylo i mléka

30. 4. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Produkce masa v Česku v 1. čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o dvě procenta na 110.866 tun. Stoupla výroba vepřového a drůbežího masa, naopak produkce hovězího nepatrně klesla. Nákup mléka se zvýšil o 6,2 procenta na 787,6 milionů litrů. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

Stát vypíše tendr na dalších 2100 tun mléka, komora to podporuje

30. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Správa státních hmotných rezerv (SSHR) vypíše do konce týdne další tendr na sušené mléko, půjde o 2100 tun. Bude tak celkem hledat zhruba 4000 tun mléka, sdělili dnes ČTK zástupci správy. Podle tajemníka Agrární komory Jana Doležala jde o krok správným krokem, protože hrozilo snížení cen.

Zemědělci z Plzeňského kraje založili Mlékařské družstvo Západ

27. 2. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci z Plzeňského kraje založili Mlékařské družstvo Západ se sídlem v Oseku na Rokycansku. Zatím je to deset subjektů, které dodávají několik let mléko do velké mlékárny Goldsteig v německém Chamu.

Z chovů na Vysočině bylo loni přes 18 procent českého mléka

17. 2. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chovatelé krav na Vysočině minulý rok dodali přes 570 milionů litrů mléka, téměř stejně jako v roce 2018. Potvrdili tak výsadní postavení ve výrobě mléka, na jeho republikové produkci se podíleli 18,6 procenta. Na Vysočině byla ke konci minulého roku také největší stáda skotu, která se při porovnání se stejným obdobím roku 2018 mírně rozrostla.

Statistici zveřejní údaje o loňské výrobě masa a mléka

30. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český statistický úřad (ČSÚ) dnes zveřejní údaje o loňské výrobě masa a výkupu mléka. Ve třetím čtvrtletí se výroba masa meziročně zvýšila o 2,7 procenta na 112.320 tun. Vyšší byla výroba hovězího, vepřového i drůbežího. Nákup mléka vzrostl o procento na 746,8 milionu litrů.

Choceňská mlékárna skončila druhý rok po sobě ve ztrátě

13. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Choceňská mlékárna skončila v roce 2018 ve ztrátě 4,7 milionu korun. Záporný výsledek hospodaření vykázala již druhým rokem po sobě, v roce 2017 ztráta činila asi 6,5 milionu korun.

Zemědělci v Plzeňském kraji teď dostávají za mléko více než dříve

29. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci v Plzeňském kraji dostávají od zpracovatelů za mléko více peněz než v minulých letech. Po dlouhé době jim dokonce aktuálně české mlékárny platí o něco více než německé, kam se v minulých letech přeorientovala více než třetina regionálních producentů mléka.

Čtyřicet farem a jedna společná sýrárna

1. 8. 2019 | Zdroj: ASZ |  Článek

V rámci projektu COFARM, na kterém Asociace soukromého zemědělství ČR společně s dalšími partnerskými organizacemi ze zahraničí pracovala více než dva roky, vzniklo mnoho případových studií úspěšné spolupráce mezi farmáři. Ty nejzajímavější vám chceme představit.

NEWSLETTER

Podporujeme