Zemědělství

Mlékárny v Jaroměřicích a M. Budějovicích koupili bývalí manažeři

22. 11. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzský výrobce sýrů Fromageries Bel prodal majoritní podíl v Jaroměřické mlékárně v Jaroměřicích nad Rokytnou a veškeré akcie mlékárny J+R Moravské Budějovice. Jejich novými majiteli se stali bývalí členové manažerského týmu Bel Sýry Česko Bedřich Štecher a Miroslav Suchý. ČTK o tom dnes informoval mediální zástupce skupiny Bel Michal Donath. Prodej obou mlékáren na Třebíčsku avizovala skupina už počátkem tohoto roku. Prodej 100 procent akcií v mlékárně J+R a 80 procent akcií v Jaroměřické mlékárně byl proveden formou manažerského odkupu. Zbývajících 20 procent akcií v Jaroměřicích drží drobní investoři. "Věříme, že postoupení majetkového podílu v Jaroměřické skupině a jejích výrobních kapacit je pro obě mlékárny nejlepší řešení."

Světový mléčný trh stabilní

19. 11. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Navzdory znatelnému rozšíření produkce mléka v hlavních producentských zemích v letošním roce převažují i nadále na mezinárodních trzích stabilní tendence, jak bylo uvedeno na vrcholném světovém setkání Mezinárodní mlékařské federace (IDF), které se konalo v Aucklandu na Novém Zélandu. Adriaan Krijger z holandského Dairy Board uvedl, že výhledy pro rok 2010 jsou zatím lepší než tomu bylo na začátku roku. Od brzkého jara byla produkce mléka hnána vpřed díky vyšším tržbám. Jedním z pozitivních faktorů, které mají vliv na upevnění situace na trhu je podle Krijgera neklesající poptávka po sušeném mléce ze strany Číny. Jeho kolega Jürgen Jansen – také z nizozemského Dairy Board – poukázal na pokračující nízký nabídkový strop na mezinárodních trzích s mlékem. Pět největších producentů pokrývá více než 70 % poptávky.

ČSÚ: V minulých dvou týdnech zdražila mouka, zlevnily pomeranče

19. 11. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V uplynulých dvou týdnech v tuzemských obchodech nejvíce podražila pšeničná hladká mouka. Více lidé zaplatili také za brambory a cukr krystal. Naopak levněji mohli nakoupit pomeranče, papriky nebo kuchaná kuřata. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Pšeničnou hladkou mouku prodávali obchodníci k 15. listopadu v průměru za 10,42 koruny za kilogram, zatímco před 14 dny to bylo o 68 haléřů méně. Stouply také ceny brambor, a to o 64 haléřů na 14,17 Kč/kg. Cukr krystal podražil o 53 haléřů na průměrných 17,80 Kč/kg.

Odbyt českých potravin má zvednout mediální kampaň

18. 11. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Tuzemští výrobci potravin chystají další krok ve snaze přimět zákazníky, aby ve větší míře kupovali jejich výrobky. Chystají informační kampaně v médiích, které by zákazníkům objasnily smysl nových projektů, jakými jsou označování kvalitních tuzemských potravin logem s českou vlajkou či význam vytvoření nových pravidel pro určování toho, které potraviny jsou skutečně čerstvé. „Zahájení informačních kampaní bude logicky následovat po finalizaci pravidel a metodiky pro udělování těchto značek,“ řekl deníku E15 prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman. Pravidla pro udělování loga s českou vlajkou a nápisem „Garantováno Potravinářskou komorou ČR“, stejně jako nový systém pro kontrolu čerstvosti potravin by chtěli potravináři mít k dispozici do poloviny příštího roku.

Novela tržního řádu zahrnuje nový pražský fenomén - farmářské trhy

16. 11. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Městská rada dnes schválila v pořadí již 28. novelu tržního řádu od roku 1998. Její podstatou je zařazení tzv. farmářských trhů a obdobných akcí do přílohy tohoto nařízení hl. m. Prahy. „Tato forma trhů se v letošním roce značně rozšířila a tyto trhy byly provozovány v podstatě jen s vědomím městských částí. Proto byli starostové městských částí upozorněni na to, že pokud mají být na jejich území takovéto či obdobné trhy pořádány, je třeba, aby lokalita byla uvedena v příloze tržního řádu. V připomínkovém řízení městské části své návrhy na tyto lokality podaly a v rámci novely byla v příloze doplněna řada trhů a obdobných akcí,“ informoval první náměstek primátora hl. m. Prahy Rudolf Blažek a připojil, že do budoucna je potřebné, aby tato forma prodeje byla nejen uvedena v příloze, ale rovněž definována v textové části tržního řádu a byla podrobněji vymezena pravidla jejich provozování.

Na Vysočině prokázali první prasečí chřipku v sezoně

16. 11. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

První případ onemocnění pandemickým chřipkovým virem H1N1, tedy prasečí chřipkou, v této sezoně na Vysočině prokázali v minulých dnech epidemiologové u osmnáctiletého studenta v Jihlavě. Mladík skončil se zápalem plic v nemocnici. Virus představuje nebezpečí pro seniory, ale hlavně pro mladé lidi. Prevencí je očkování, protože protichřipková vakcína tento pandemický virus obsahuje. ČTK to v úterý řekla krajská epidemioložka na Vysočině Alena Dvořáková. „Tato varianta pandemického viru může hlavně u mladších pacientů vyvolat nebezpečné komplikace. U starších lidí lze předpokládat, že se s ním už setkali v 70. letech minulého století,“ uvedla Dvořáková.

Produkce kravského mléka v ekologickém zemedelství

16. 11. 2010 | Zdroj: pro-bio.cz |  Soubor

K pochopení vývoje ekologického chovu dojnic a produkce biomléka je nutné se podívat na celkový vývoj chovu dojnic v CR. Ten je charakterizován predevším trvalým razantním úbytkem poctu chovaných dojnic, pricemž celkový objem produkovaného mléka približne stagnuje v dusledku trvale a razantne rostoucí užitkovosti (v roce 2010 prekrocí prumerná rocní užitkovost 7000 l/dojnici).

Veleba:Dovoz potravin vzrostl po vstupu do EU až několikanásobně

15. 11. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dovozy potravin do Česka vzrostly po vstupu země do Evropské unie až několikanásobně. Dováží se například stále více mléčných výrobků či masa. Import vepřového od roku 2003 do loňska vzrostl více než šestkrát na téměř 180.000 tun a dále se zvyšuje. Více než polovina ze zhruba 40 kilogramů vepřového masa, které obyvatel ČR ročně sní, bude tak letos pocházet z dovozu, řekl dnes novinářům prezident Agrární komory Jan Veleba. Podle Veleby se do země dováží také stále více také másla, sýrů a tvarohů. Zatímco rok před vstupem ČR do EU dosáhly dovozy másla 5000 tun, loni to bylo více než čtyřnásobné množství.

Ministr Fuksa jednal se svým rakouským kolegou

13. 11. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Stěžejním tématem jednání ministra Ivana Fuksy s jeho rakouským protějškem Nikolausem Berlakovichem v pátek v Praze byla reforma Společné zemědělské politiky. Jednání se dále dotkla oblasti kvality potravin a situace v mléčném sektoru. Sfederálním ministrem zemědělství, lesnictví, životního prostředí a řízení vodních zdrojů Rakouské republiky panem Nikolausem Berlakovichem jednal ministr Ivan Fuksapředevším o pozicích obou zemí k budoucí podobě Společné zemědělské politiky a očekávaného zveřejnění oficiálních návrhů Evropské komise 17. listopadu.

Máslo je nejdražší za poslední tři roky

11. 11. 2010 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Cena kilogramu čerstvého másla se v průměru pohybuje okolo 134 korun, čtvrtka pak už přesáhla třicetikorunovou hranici. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) se cena másla dostala na nejvyšší hodnotu za téměř tři roky, kdy tradiční mléčná pochutina prudce podražila na přelomu let 2007 a 2008. Máslo zdražuje již zhruba rok a půl, kdy se jeho cena pohybovala kolem 90 korun za kilo. Podle výkonného ředitele Českomoravského svazu mlékárenského Michala Němce lze hledat důvody v klesající produkci mléka, zvýšení výkupních cen pro zemědělce i nedostatku mléčného tuku (smetany). Opomenout rovněž nelze ani předvánoční období.

NEWSLETTER

Podporujeme