Zemědělství

Chtějí lidé skutečně potraviny od sedláků?

20. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Agentura Dema u příležitosti Měsíce biopotravin zjišťovala, zda mají Češi skutečně zájem o přímý nákup potravin. Pokud jde o názor na potraviny od českých zemědělců a výrobců, naprostá většina občanů ČR starších 18 let má za to, že tuzemské potraviny a produkty jsou kvalitativně srovnatelné se zahraničními (97 %). Téměř dvě třetiny jsou přesvědčeny, že ten, kdo chce české potraviny kupovat, má v obchodech dostatečný výběr (60 %). To, co podle občanů pokulhává, je propagace. Že je dobrá, soudí pouze více než třetina populace (38 %), zatímco většina říká, že propagace domácích potravin je nedostatečná, příliš málo se dělá pro to, aby se o nich vědělo (62 %!).

Příprava na robotizované dojení

19. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Zemské zemědělské centrum v Hesensku (LLH) ve snaze podpořit chovatele dojnic při pořizování a pozdějším provozu automatizovaného systému dojení iniciovalo vznik speciálního poradenství. Zájemci o investování do automatizovaného systému dojení (AMS) byli sdruženi do zájmového sdružení. V současné době zde čerpá informace již 140 zemědělských podniků. Dosud bylo v Hesensku instalováno do praxe asi 100 AMS a do konce letošního roku bylo měl jejich počet stoupnout na 150, což odpovídá 8 až 10 procentům mléka vyrobeného v této spolkové zemi.

Slovenský salašnický uzený sýr získá chráněné označení EU

18. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenský ovčí salašnický uzený sýr získá chráněné označení Evropské unie pro tradiční speciality. Rozhodla o tom dnes Evropská komise, která o tom informuje na svých webových stránkách. EU rozlišuje tři druhy registrací: chráněné zeměpisné označení (PGI), chráněné označení původu (PDO) a tradiční zaručenou specialitu (TSG). První dvě jmenované známky zaručují, že se výrobek částečně nebo zcela vyrábí v určité zeměpisné oblasti. Zaručené speciality jsou zase výrobky, které mohou prokázat tradiční způsob výroby a složení.

Melatonin z nočního mléka

14. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Melatonin není jenom spánkový hormon, který může pomoci osobám trpícím následky jet-lag (syndrom, kterým trpí ti, kteří překonají v krátké době směrem na východ nebo západ, jedno nebo dvě časová pásma) a poruchami spánku, ale díky svému působení proti stárnutí i jako pramen mládí. Vyplavování melatoninu podléhá cirkadiánnímu (střídání dne a noci) rytmu a je potlačováno nebo stimulováno světlem. Prekurzorem melatoninu, který se tvoří v epifýze, je aminokyselina tryptofan.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY č. 10/2010 - září 2010

8. 10. 2010 | Zdroj: SZPI |  Soubor

Ceny placené zemědělcům podle krajů se v srpnu pohybovaly v rozmezí od 6,30 Kč/l do 8,85 Kč/l. Nejvyšší cena byla zaplacena v kraji Vysočina a nejnižší cena byla zaplacena v Plzeňském kraji. Nejnižší průměrná cena byla placena v Moravskoslezském kraji 7,25 Kč/l a nejvyšší průměrná cena byla placena v Jihočeském kraji, kde dosáhla hodnoty 7,69 Kč/l.

Informace o plnění kvót mléka - pro dodávky a přímý prodej za měsíc srpen v kvótovém roce 2010/2011.

7. 10. 2010 | Zdroj: Cestr.cz |  Článek

Plnění kvót mléka za období od 1.8.2010 do 31.8.2010: dodávky 220 920,1 tun mléka, přímý prodej 579,3 tun mléka. Plnění kvót mléka za období 1.4.2010 – 31.8.2010 celkem: pro dodávky 1 114 345 tun, tj. 39,68% vnitrostátní kvóty mléka pro dodávky (tj. 2 808 528 tun); pro přímý prodej 2 973,7 tun, tj. 24,60% vnitrostátní kvóty mléka pro přímý prodej (tj. 12 089 tun).

Eidam z Nizozemska má označení EU, konec českého to ale neznamená

7. 10. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Evropská unie dnes schválila nová chráněná zeměpisná označení EU pro sýry eidam a gouda vyráběné v Nizozemsku. Proti nizozemské žádosti v minulosti vystupovali vedle výrobců z jiných zemí i Češi. Obávali se, že by takové rozhodnutí mohlo ohrozit výrobu těchto sýrů v Česku. Nic takového ale podle diplomatů nehrozí. "Dnešní rozhodnutí v žádném případě neznamená konec českého eidamu a goudy. Sýry s označením eidam a gouda se mohou na území Evropské unie dále vyrábět," řekl ČTK diplomatický zdroj obeznámený s výsledkem jednání zvláštního výboru pro zeměpisná označení.

Podmínky pro mlezivo dovážené do EU ke krmným a technickým účelům

6. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nařízení 790/2010/ES nově umožňuje dovoz mleziva a produktů z něho z třetích zemí při splnění stanovených podmínek chránících před přenosnými chorobami. Nařízení 790/2010/ES mění přílohy VII, X a XI nařízení Evropského parlamentu a Rady 1774/2002/ES o hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu, které nejsou určeny pro lidskou spotřebu. V této aktualizaci jsou zpracovány bezpečnostní požadavky na mlezivo a výrobky z něho. Vzhledem k tomu, že specifikace pro tyto výrobky, dosud nebyly v nařízení obsažené, nebyl dovoz mleziva do EU povolen.

Jan Veleba: nastává mírné oživení prodeje mléka z automatů

5. 10. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Společnost Agri Toko v pondělí 4.října otevřela v největším středočeském městě v Kladně svůj 150. mlékomat v ČR. Mléko do kladenského automatu dováží Farma Hole nacházející se nedaleko Velkých Přílep v okrese Praha - západ. Majitel firmy Oldřich Poláček řekl, že v Praze a Středočeském kraji vlastní čtyři automaty a do jednoho dalšího mléko dováží. Přímo v Kladně otevřel druhý automat. "Do prvního automatu dovážíme 200 litrů denně a vždy je prázdný. Lidé se zřejmě našeho mléka nebojí," uvedl Poláček.

Česko si stojí za tradičním pomazánkovým máslem

1. 10. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Evropská komise rozhodla, že podá na Česko žalobu kvůli používání označení „pomazánkové máslo“. Spor mezi Českou republikou a Evropskou unií o toto označení trvá už pět let. Několik desítek let ale trvá tradice používání tohoto názvu domácí pochoutky, jejíž obliba u nás navíc stále roste. Česká republika podporuje výrobu tradičních výrobků, a proto i nadále považuje za oprávněné používat pro tradiční mléčný výrobek tradiční označení. Již více než pět let trvá spor s EU. Podle bruselských norem by totiž označení „máslo“ měly používat jen výrobky s podílem mléčného tuku větším než 39 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme