Zemědělství

Dotované mléko a mléčné výrobky ve školním roce 2007/2008

5. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nařízením vlády 211/2007 Sb. (Sbírka zákonů, 2007, č. 68) se mění nařízení vlády č. 205/2004 Sb., kterým se stanoví podmínky poskytování národní podpory spotřeby mléka a mléčných výrobků. Předmětem právní úpravy tohoto nařízení je stanovení systému národní podpory spotřeby tzv. školního mléka na další období, tj. na období od 1. září 2007 do 30. června 2008. Toto národní opatření navazuje na nařízení 2707/2000/ES a nařízení 1255/1999/ES, zaměřených na podporu Společenství pro poskytování mléka a některých mléčných produktů žákům ve školách.

Výrobci: Cena mléka v nejbližší době výrazně neklesne

5. 2. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny mléka a mlékárenských výrobků oproti lednové úrovni zřejmě v nejbližší době výrazně neklesnou. Shodli se na tom zástupci mlékáren i jejich dodavatelů na dnešní tiskové konferenci. Například podle ředitele mlékárny Choceň Petra Marka se budou ceny mléčných výrobků spíše držet na stávající úrovni nebo jen mírně klesnou. Ceny se zvýšily v druhé polovině loňského roku kvůli zvýšené poptávce po mléku v Evropě. Také podle místopředsedy Mlékařského a hospodářského družstva Jih Zdeňka Houšky bude družstvo jako jeden z největších producentů mléka v Česku i v dalších měsících držet lednové výkupní ceny.

Olomoucké tvarůžky zatím nezískají ochranu od EU

5. 2. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Olomoucké tvarůžky zatím nezískají chráněné označení od Evropské unie. Proti jejich celoevropské registraci se sešlo několik námitek, které nyní musí prozkoumat Evropská komise. Tvarůžky se vyrábějí v Lošticích nedaleko Olomouce. "Získání ochrany by přineslo loštickému výrobci tvarůžků konkurenční výhodu na trhu a zvýšilo by možnosti úspěšné obrany proti různým napodobeninám zejména z Rakouska," řekl eurposlanec Jan Březina, který který české žádosti v Bruselu pomáhá vyjednávat. Lhůta pro podávání námitek proti zanesení tohoto sýra s charakteristickou vůní na seznam potravin s chráněným geografickým označením vypršela v pondělí o půlnoci.

Produkce masa loni mírně klesla, u mléka vzrostla o 2,6 pct.

28. 1. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce masa v Česku loni mírně klesla, výkup mléka naopak vzrostl. Podle dnešních čísel Českého statistického úřadu se v roce 2007 v České republice vyrobilo 626.297 tun masa v jatečné hmotnosti, což bylo o 0,4 procenta méně než v roce 2006. Nákup mléka do mlékáren loni dosáhl 2,4 miliardy litrů a ve srovnání s rokem 2006 se zvýšil o 2,6 procenta. V samotném posledním čtvrtletí se výroba masa meziročně zvýšila o dvě procenta a nákup mléka stoupl o 3,6 procenta. Výroba vepřového masa se loni proti roku 2006 zvýšila o 2,4 procenta. Produkce rostla ve všech čtvrtletích roku.

V pátek začne v Berlíně mezinárodní veletrh International Grüne Woche. Prezentovat se bude i značka KLASA.

18. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Článek

Již tento pátek začne na berlínském výstavišti 73. ročník veletrhu International Grüne Woche, který je zaměřen především na potravinářství a zemědělství. Českou republiku bude reprezentovat Ministerstvo zemědělství ČR spolu se Státním zemědělským intervenčním fondem, jež zde představí program na podporu kvalitních potravin – značku KLASA. Národní expozice jsou na podobných veletrzích obvyklé. Prezentace značky KLASA zde má proto své místo.

EU rozhoduje o potravinách z klonů

17. 1. 2008 | Zdroj: Euroskop |  Článek

Češi by si mohli už za pár let pochutnávat na řízku z klonovaného prasete nebo třeba na jogurtu vyrobeného z mléka klonované krávy. Evropská unie se totiž právě rozhoduje, zda povolí potraviny vyrobené z klonovaných zvířat. Vědci už na to předběžně kývli. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v pátek prohlásil, že mléko a maso z klonovaných krav a prasat i jejich potomků jsou stejně bezpečné a výživné jako z přirozeně narozeného dobytka. "Mezi zdravými klony i jejich zdravými potomky a běžnými zvířaty nejsou žádné významné rozdíly," prohlásil úřad v předběžné zprávě.

Mléko: spojenec, nebo nepřítel?

16. 1. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Mléko zahleňuje a lidský organismus si s ním neumí poradit. Pokud nebudete pít mléko, hrozí vám osteoporóza, křivice a další nemoci. Je tedy mléko pro naše tělo přínosem, nebo zátěží? Ohledně mléka jsou lidé rozděleni v podstatě na dva nesmiřitelné tábory. Zatímco jedni na zdravotní pozitiva konzumace mléka a mléčných výrobků nedají dopustit, druzí jsou přesvědčeni, že jde o cizí látku, která v organismu dospělých lidí nemá co dělat. Čtěte argumenty a fakta, kterými se ohánějí mléční odpůrci i příznivci.

Je úspornější mléko nebo náhražky?

16. 1. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Díky stoupajícím cenám mléčných krmných náhražek (MKN) přemýšlejí někteří chovatelé o tom, že by zase telata napájeli plnotučným mlékem. Cena mléka však také výrazně stoupla. Jaká alternativa je tedy ekonomicky výhodnější?

Mléčné kvóty budou přece jenom navýšeny?

14. 1. 2008 | Zdroj: Cestr.cz |  Článek

Evropská komise upřesnila svoje představy o mléčných kvótách. Ty představila na semináři, který byl v Bruselu 11.1.2008 věnován této problematice. Podle Komise splňuje případné navýšení o 1 případně 2 % představy EU o „soft landing – měkkém přistání“ pro producenty mléka po roce 2014-15, tedy v období zrušení mléčných kvót. Podle dvou z několika představených scénářů se očekává nárůst objemu produkce mléka v EU před rokem 2014 o 4 %, resp. o 5,1 %, což bude dle výsledků studie Evropské komise doprovázeno poklesem ceny mléka o 0,6 %, resp 3,1 % .

Experti EU: Maso a mléko z klonovaných zvířat zřejmě není škodlivé

14. 1. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

Maso či mléko z klonovaných zvířat prý nejsou škodlivé. Podle předběžného stanoviska expertů z Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) nevykazují žádné významnější odlišnosti od těch, které jsou získávány od jejich běžných protějšků. "Je velmi nepravděpodobné, že existuje nějaká odlišnost z hlediska bezpečnosti potravin mezi produkty pocházejícími z klonů a jejich potomků a ze zvířat vzešlých z běžné zvířecí reprodukce," uvedl EFSA v prohlášení na své webové stránce. Podle EFSA zároveň nejsou informace o tom, že by někde na světě byly na trhu produkty z klonovaných zvířat.

NEWSLETTER

Podporujeme