Zemědělství

Chov skotu na Znojemsku skomírá

7. 2. 2007 | Zdroj: Právo |  Článek

Loni skončily tři podniky V roce 1989 chovali zemědělci na Znojemsku 28 000 dojnic, v současné době jich mají něco přes 5500 a stavy i nadále klesají. Loni zavřely chovy tři podniky, letos k nim přibude minimálně další trojice. Důvodem je jejich nerentabilnost. "Když jsem nastupoval do zemědělství v Jiřicích u Miroslavi, měli 1100 dojnic a stejný počet prasnic. Nyní stav poklesl takřka na třetinu," vzpomíná předseda Agrární komory ve Znojmě Jiří Holík. Problémy se naštěstí netýkají úplně všech chovů. Pokud některé podniky přikročily již dříve k modernizaci stájí a disponují velkými chovy, pak mají šanci na přežití.

SVS: Výroba sýrů v ČR je minimálně srovnatelná se standardy zemí EU, v mnoha případech i vyšší

6. 2. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářské podniky, které v ČR spadají pod veterinární dozor, vyrábějí zdravotně nezávadné potraviny, v mnoha případech dokonce na vyšší úrovni, než je tomu v zemích EU. Konstatoval to na tiskové konferenci Potravinářské komory ČR věnované rizikům Listeriózy ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR (SVS) Milan Malena. Jak dále sdělil, přitom samozřejmě existují potraviny, které růst listerií umožňují, a které to neumožňují. Není ale správné konstatovat, že příčinou nárůstu výskytu nemoci Listerióza je potravinářská výroba.

Produkce masa i mléka v ČR loni poklesla

6. 2. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Podle čísel Českého statistického úřadu se v roce 2006 v ČR vyrobilo 630.794 tun masa v jatečné hmotnosti, což bylo o 2,3 procenta méně než v roce 2005. Nákup mléka do mlékáren dosáhl 2,3 miliardy litrů a ve srovnání s rokem 2005 se snížil o 5,9 procenta. Už tak nízká výroba dále klesá, v současné době už ČR není soběstačná prakticky ve všech komoditách kromě obilí a mléka a výrobků z nich. Sněm Agrární komory koncem března projedná návrhy opatření, která by měla pomoci nepříznivý vývoj zvrátit, pak vyzve ministerstvo zemědělství, aby zahájilo diskusi, na jejímž konci by měly být korekce agrární politiky.

Poptávka po mléčných biopotravinách stoupá

1. 2. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Mlékárna OLMA letos téměř ztrojnásobí svou produkci biomléka a biojogurtů. Díky novým dodavatelům se OLMA dostává v průměrném denním nákupu biomléka až na cca 15000 litrů a nadále jedná o dalších dodávkách v tuzemsku i zahraničí. Olma a.s. vyrábí certifikované biopotraviny pod značkou Olma BIO a BIO Via Natur již od roku 2000, kdy jako první mlékárna u nás získala certifikát opravňující k výrobě biopotravin BIO Via Natur. Kromě čerstvého BIO mléka baleného v PET lahvi to jsou čtyři druhy BIO jogurtů.

Produkce masa i mléka se loni snížila, vyplývá z čísel ČSÚ

26. 1. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Loni v Česku poklesla produkce masa i mléka. Podle dnešních čísel Českého statistického úřadu se v roce 2006 v České republice vyrobilo 630.794 tun masa v jatečné hmotnosti, což bylo o 2,3 procenta méně než v roce 2005. Nákup mléka do mlékáren loni dosáhl 2,3 miliardy litrů a ve srovnání s rokem 2005 se snížil o 5,9 procenta.

Němec: Dovozy sýrů stoupají meziročně o desítky procent

22. 1. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Ačkoli je podle předvánočního průzkumu organizovaném Agrární komorou ČR většina mlékárenských výrobků v obchodních řetězcích tuzemského původu, situace se podle ředitele Českomoravského sdružení mlékárenského Michala Němce postupně mění. A to v neprospěch našich mlékáren.

Dovozy sýrů stoupají meziročně o desítky procent

19. 1. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Ačkoli je podle předvánočního průzkumu organizovaném Agrární komorou ČR většina mlékárenských výrobků v obchodních řetězcích tuzemského původu, situace se podle ředitele Českomoravského sdružení mlékárenského Michala Němce postupně mění. A to v neprospěch našich mlékáren. „Kompletní statistky ještě nemáme, ale například za tři čtvrtletí loňského roku se do ČR zvýšily meziročně dovozy sýrů o téměř 30 procent,“ konstatoval Němec. Trend v nárůstu importu sýrů je podle něj „impozantní“, do ČR se valí především polské a německé výrobky. Naopak ve vývozu sýrů ČR podle mlékárenského svazu stagnuje.

Přebytek ČR v obchodě s mlékem roste, dost se ale vyváží syrové

16. 1. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česko vykazuje od vstupu do EU rostoucí přebytek v zahraničním obchodě s mlékem a mlékárenskými výrobky. Loni za 11 měsíců činil zhruba 3,6 miliardy korun, což je proti výsledku celého roku 2003 nárůst o 80 procent. Podle předsedy Českomoravského svazu mlékárenského Michala Němce výrazně roste vývoz konzumních mlék a zakysaných výrobků. Stoupá i export syrového mléka, což však pro zpracovatele znamená únik suroviny. Značně rostou i některé dovozy a mlékárny trápí zejména sílící příliv sýrů. Vývoz mlékárenských výrobků loni do listopadu činil zhruba deset miliard korun, což byl proti 12 měsícům roku 2003 nárůst o tři čtvrtiny. Dovoz se ve srovnání stejných období zvýšil o 71 procent na 6,4 miliardy korun.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - prosinec 2006

12. 1. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V listopadu pokračoval nárůst ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q. započatý, po devíti měsících poklesu, v říjnu. Cena vzrostla a zastavila se 63 haléřů pod úrovní loňské dubnové ceny (v dubnu 2005 dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 11 let). V listopadu 2006 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 7,73 Kč/l, což je nárůst o 6 haléřů proti říjnu a pokles o 44 haléřů proti listopadu 2005. Ceny placené zemědělcům podle krajů se v listopadu pohybovaly v rozmezí od 6,80 Kč/l do 8,80 Kč/l. Nejvyšší cena byla zaplacena v Královéhradeckém kraji a nejnižší cena byla zaplacena ve Středočeském kraji. Nejnižší průměrná cena byla placena v Jihomoravském kraji 7,55 Kč/l a nejvyšší průměrná cena byla placena v Libereckém kraji, kde dosáhla 8,10 Kč/l.

Změna obchodních podmínek pro intervenční prodej másla podle Nařízení Komise č. 2771/1999

10. 1. 2007 | Zdroj: SZIF |  Článek

Dne 20. prosince 2006 bylo v Úředním věstníku EU zveřejněno Nařízení Komise (ES) č.1913/2006, kterým se stanoví prováděcí pravidla k agromonetární úpravě pro euro v zemědělství. Vzhledem k této skutečnosti bylo nutné změnit ustanovení obchodních podmínek týkající se způsobu platby za prodávané máslo (bod 7.2) následujícím způsobem: Nabídnutá cena v EUR bude kupujícím hrazena v CZK. Přepočet bude proveden podle směnného kurzu Evropské centrální banky naposledy stanoveného před prvním dnem měsíce, kdy SZIF obdržel od kupujícího platnou nabídku.

NEWSLETTER

Podporujeme