Zemědělství

Pšenice propadla

5. 8. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejvíce za posledních 5 týdnů oslabila pšenice na CBOT v důsledku zaplavení trhu levnější pšenicí z Ruska. To negativně ovlivnilo poptávku po pšenici z USA, které jsou, co do objemu vývozů, dosud světovou jedničkou. Egypt, jakožto velmi významný dovozce pšenice, koupil 180 000 tun pšenice z Ruska. Cena za tuto dodávku byla mezi 261,94 a 262,50 USD za tunu. Rozhodla cena. U.S. pšenice se totiž obchoduje výše, za přibližně 275 USD za tunu. Prosincová pšenice oslabila včera na CBOT o 3,3 % na 725,50 centů za bušl.

SZIF informuje o vývoji cen jednotlivých komodit za první pololetí letošního roku

3. 8. 2011 | Zdroj: SZIF |  Článek

Jedna z důležitých činností, kterou SZIF zajišťuje, a která vyplývá z Evropské legislativy, je zpracování cenových hlášení za komodity (hovězí, vepřové a drůbeží maso, selata, vejce, mlékárenské výrobky, obiloviny, ovoce a zelenina) na území ČR. Cenová hlášení je ČR povinna zpracovávat od vstoupení do Evropské Unie (EU) v roce 2004. Výsledky cenového zjišťování jsou každý týden zasílány pomocí webového rozhraní na Řídící výbor pro společnou organizaci zemědělských trhů EU.

Žňové zpravodajství AK ČR 2011, č. 4

3. 8. 2011 | Zdroj: Agris |  Soubor

Deštivé počasí stále oddaluje dokončení sklizně ozimého ječmene a plný nástup do sklizně ostatních obilovin. K 2.8. bylo sklizeno 17 % obilovin celkem, v roce 2010 to bylo 16 %, v roce 2009 - 30% a v roce 2008 - 43 %. Přírůstek za poslední týden je pouze 6 % z celkové sklizňové plochy. V některých krajích se sklizeň prakticky zastavila, na Vysočině od 26.7. přibylo pouze 87 ha obilovin a 78 ha řepky, v Okrese Opava je sklizeno pouze 2,4 % obilovin a 7 % řepky.

Deště ve Spojených státech srážejí cenu kukuřice

2. 8. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena kukuřice v průběhu dnešního obchodování míří k jihu. Příčinou jsou deště ve vybraných oblastech Spojených států, které pomohly úrodě. Statistiky USDA odhalily, že se přibližně 62 procent úrody nacházelo v týdnu do 31. července v dobrém až výborném stavu, což je stejná hodnota jako v předchozích týdnu.

Povolena nová GM odrůda kukuřice společnosti Monsanto

2. 8. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Evropská komise 17. července relativně skrytě před veřejností povolila novou geneticky modifikovanou odrůdu kukuřice pro použití v potravinách a krmivech. Podle mluvčí pro výživu a zemědělství frakce FDP ve Spolkovém sněmu Christel Happach-Kasanové bylo povolení odrůdy MON 89034 x MON 88017 společnosti Monsanto Komisí správné, potřebné a zcela normální. Kritiku některých „samozvaných odborníků na genové technologie“ označuje za neoprávněnou a nepochopitelnou.

Ve středních Čechách je sklizeno 11 pct obilí, žně zpomalil déšť

29. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci ve středních Čechách dosud sklidili 11 procent obilovin a 40 procent řepky. Hektarový výnos dosud činí u obilí kolem pěti tun, u řepky kolem tří tun. Obilí je zatím velmi kvalitní. Zemědělci očekávají, že po deštích v minulém týdnu budou práce nyní pokračovat rychleji a do konce týdne sklidí většinu ploch řepky, řekla dnes ČTK ředitelka krajské agrární komory Zlata Koukolíčková. Sklizeň ozimých ječmenů v regionu začala už koncem června, zemědělci mají pod střechou více než 90 procent této obiloviny. "Výnos zatím vychází na 4,9 tuny z hektaru, což je trochu méně, než je průměr," poznamenala Koukolíčková. Pšenice je sklizeno jen pět procent ploch, výnosy jsou u této obiloviny zatím 5,1 tun z hektaru. Zemědělci sklidili v regionu také už necelých 10 procent ploch jarního ječmene.

Na jihu Moravy je sklizena pětina obilí, výnosy jsou zatím dobré

28. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravští zemědělci dosud sklidili téměř pětinu ploch, na nichž pěstují obilí, a skoro polovinu lánů řepky. Čísla zatím napovídají, že výnosy by letos mohly být vyšší než loni. Například ozimé pšenice, která je hlavní obilovinou, loni hospodáři sklidili 5,11 tuny obilí z hektaru. Letos je to dosud 5,47 tuny. U jarního ječmene výnos vzrostl z 3,96 na 4,99 tuny na hektar. Údaje dnes zveřejnila krajská agrární komora. Podle jejího šéfa Jaromíra Musila je však nelze přeceňovat. Plodin je sklizeno příliš málo na to, aby z dat bylo možné vyvozovat závěry, řekl dnes ČTK.

Pšenice možná zamíří dolů kvůli očekávání horšího vývozu z USA

28. 7. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Dle odhadů je možné, že v následujících dnech by mohla cena pšenice zamířit směrem na jih v důsledku rostoucích zásob této zrniny v regionu okolo Černého Moře. Tato pšenice je levnější a může proto omezit poptávku po dražší pšenici z USA. Ukrajina k 26. červenci hlásila sklizeň 18.5 milionu tun pšenice. Předpoklad byl pouze na úrovni 18-ti milionů tun. Taktéž v Rusku se očekává kvůli příznivým teplotám, které tam budou pravděpodobně panovat do konce července, vyšší produkce.

Rozdíly ve skladbě zásobních bílkovin u ekologicky a konvenčně pěstované pšenice.

27. 7. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Vědci z VŠCHT a ČZU v Praze hodnotili v rámci projektu podporovaného MSM 604 613 7305 v dvouletém pokusu složení bílkovin a pekárenskou jakost u souboru odrůd ozimé pšenice (z různých skupin jakosti) vypěstované ekologickým nebo konvenčním způsobem. Pšenice z konvenčního pěstování se vyznačovala oproti ekologické až dvojnásobným zastoupením vysokomolekulárních gluteninů. Naopak, u pšenice z ekologického pěstování je až dvojnásobné zastoupení zbytkových albuminů a globulinů. Nejvyšší zastoupení vysokomolekulárních gluteninů bylo v případě obou variant pěstování u odrůd z jakostní skupiny E-elita a A-kvalitní, nejnižší u odrůd jakostní skupiny C-ostatní, nevhodné pro pekárenské zpracování. V jakostní skupině C bylo nejvyšší zastoupení zbytkových albuminů a globulinů.

Ekologická produkce potravin v Evropě a ve světě

27. 7. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Největší podíl ploch v ekologickém režimu má v Evropě Rakousko a Lichtenštejnsko, ve světě pak Falklandské ostrovy. Již před lety vytýčenému cíli – 20 procent podílu ekologicky obhospodařované půdy – se z členských zemí EU nejvíce přibližuje Rakousko s 19,4 % ploch (včetně horských luk). Největší podíl v Evropě má Lichtenštejnsko, 26,87 procenta, ve světě pak Falklandské ostrovy, 35,68 procenta. Průměr EU se pohybuje okolo 4,8 procenta zemědělské půdy a celoevropský průměr (včetně Turecka) činí pouze 1,9 procenta.

NEWSLETTER

Podporujeme