Zemědělství

Biopotraviny s tváří

31. 12. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

V supermarketu jsou k dostání dýňová biosemínka z Číny a biopaprika z Egypta. Spotřebitelé ale stále více dbají na uhlíkovou stopu spojenou s přepravou na velké vzdálenosti a dotazují se, jak důvěryhodný může být výrobek, který absolvoval tak dlouhou cestu. Tak se stává přímé spojení k výrobci pro určitou část konzumentů stále důležitějším. Jen malé procento výrobků jde od výrobce přímo ke spotřebiteli. Ne každý zemědělský podnik může mít vlastní obchodní značku.

Ceny potravin rostou, krize nastat nemusí

31. 12. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Ceny potravin letos rostly a trend se podle ukazatelů udrží i příští rok s tím, jak se budou zmenšovat zásoby a zvyšovat poptávka. Podle indexu cen potravin, který sestavuje Organizace pro výživu a zemědělství (FAO), vystřelily ceny hlavních ukazatelů – pšenice, kukuřice a rýže - od června do listopadu o 26 procent a dosáhly téměř hodnoty potravinářské krize roku 2008. To má vliv především na chudé země, jako Filipíny, Mexiko, Nigérie či Pákistán, které musejí potraviny dovážet.

Rýže na vzestupu

31. 12. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

O denní povolený limit vzrostla cena rýže na Chicago Board of Trade kvůli očekávání nižší produkce v Thajsku, které bylo zasaženo záplavami. Thajsko je nejvýznamnějším exportérem této komodity a ve stávají sezóně, která začala v říjnu, by měla být úroda o 5,3 procenta nižší než v sezóně předchozí. Kvůli nižší úrodě v Thajsku se tak zvyšuje poptávka po americké produkci rýže. Kontrakt rýže s termínem dodání v březnu si tak polepšil ve středu o 50 centů (3,7 %) a uzavřel na 13,88 centech za 100 liber.

WSJ: Velká sucha v Jižní Americe zdražují některé plodiny

30. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vlna veder, která zasáhla některé oblasti Jižní Ameriky, posouvá ceny vybraných zemědělských plodin na dvouletá maxima. Velké sucho totiž snižuje odhady sklizně v jedné z klíčových oblastí světa pro pěstování základních potravin. Napsal to dnes ekonomický list The Wall Street Journal (WSJ). Zdražuje hlavně kukuřice a sójové boby. Suché počasí v oblastech Argentiny a Brazílie způsobuje klimatický jev la niňa, který už podle WSJ poškodil část úrody na polích v Argentině.

Soja a kukuřice na osmadvacetiměsíčních maximech

28. 12. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nepříznivé počasí v Argentině, která je významným vývozcem kukuřice i výrobků ze soji, způsobilo posílení obou zmíněných komodit na nejvyšší ceny za posledních 28 měsíců. Dle předpovědí se očekává horké a suché počasí v některých částech Argentiny ještě následujících 10 dní. Taktéž nedostatek dešťových srážek v sousední Brazílii může poškodit část tamní úrody.

Němečtí pekaři budou podle šéfa tamní asociace zdražovat

21. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny chleba a dalšího pečiva se v Německu zřejmě zvýší. Tvrdí to šéf tamního sdružení pekařů ZDH, podle něhož je na vině dražší obilí a další komodity, včetně vysokého růstu poptávky prakticky v celém světě, především pak v dynamicky rostoucích ekonomikách jako je Čína. Konkurence mezi obchodníky by ale mohla růst cen pro konečné spotřebitele mírnit. "Nejde jen o to, že se zvýšily ceny komodit a energií. Poptávka po obilí se zvýšila velmi výrazně, například v zemích jako je Čína, které velmi rychle rostou," řekl německému listu Hamburger Abendblatt šéf sdružení ZDH Peter Becker.

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV č. 12/2010 - listopad 2010

15. 12. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

U potravinářské pšenice byla v říjnu 2010 průměrná cena 4 510 Kč/t a proti říjnu roku 2009 se cena zvýšila o 1 812 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku zvýšila o 1 036 Kč/t a dosáhla v říjnu 2010 výše 3 436 Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v říjnu 2010 činila 3 652 Kč/t, vykázal cenový nárůst o 269 Kč/t proti stejnému období roku 2009, kdy jeho cena dosahovala výše 3 383 Kč/t.

Méně kvalitní australská pšenice ohrožuje export kukuřice z U.S.

15. 12. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Z hodnoty měsíčního maxima oslabila v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Board of Trade cena březnového futures kontraktu na kukuřici. Stalo se tak na základě spekulací, podle nichž by mohlo dojít k poklesu poptávky po kukuřici jako příměsi krmných směsí, a to z důvodu narůstající nabídky méně kvalitní pšenice. Podle prohlášení Australia&New Zealand Banking Group Ltd. z 10.prosince by mohlo být, kvůli nepříznivému počasí, až 60 % úrody pšenice ve třech australských státech označeno kvalitativně nižší známkou na výkrm. Podle Wayna Gordona, z Rabobank International v Sydney by mohlo být zmíněnou známkou kvality označeno až 30 % celkového objemu produkce pšenice v Austrálii.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 30.11. do 14.12.2010

14. 12. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Poslední seance v kalendářním roce 2010 se vyznačovala pokračující stagnací cen sledovaných komodit. Za zajímavou změnu lze vysledovat pouze nárůst ceny kukuřice ve zvýšení o 113,- Kč/t a především opětovný růst ceny řepky olejné o dalších 337,- Kč/t. Je na škodu, že výkyvy cen u zemědělských komodit, které se vyznačují především ve směru jejich zvyšování, způsobují také související nedodržování smluvních vztahů, kde často požadované ceny nejsou podloženy kvalitativními parametry dodávaných surovin.

Ceny na Plodinové burze Brno nadále stagnují

14. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny na Plodinové burze Brno nadále stagnují. Potvrdila to i poslední burzovní seance v letošním roce. Výrazněji vzrostly jen ceny řepky olejné o 337 korun za tunu. Řepka stojí více než 10.000 korun za tunu. Vyplývá to ze statistik, které dnes zveřejnila plodinová burza. Kromě řepky mírně vzrostly také ceny kukuřice. Burza zaznamenala nárůst o 113,- Kč/t korun na tunu. V případě, že dopravu hradí kupující, stojí kukuřice 4385 korun za tunu. Cena vzrostla o 2,63 procenta. Mírně rostly ceny také u ostatních komodit, růst ale nepřesáhl ani tři procenta. Naopak klesly ceny hrachu krmného, také v této komoditě je vývoj cen pouze minimální.

NEWSLETTER

Podporujeme