Zemědělství

Kozí farma Pěnčín chce vedle kozího sýra vyrábět také ovčí

23. 9. 2005 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Kozí farma v Pěnčíně na Jablonecku rozšiřuje chov o mléčné plemeno ovcí. Vedle kozího sýra, který vyrábí a prodává už přes dva roky, chce vyrábět také sýry ovčí. Podle jednatele společnosti Josefa Pulíčka je k tomu donutila poptávka, kdy ne každý má zájem o kozí sýry a ovčí se v kraji nevyrábějí. Podle informací z Agrární komory je v Libereckém kraji chov ovcí poměrně rozšířený, chovají se však většinou masná plemena. Chovu ovcí a koz se v kraji věnuje stále více podniků, zatímco zájem o chov dobytka a prasat klesá. Proto také stavy skotu v kraji za posledních 15 let klesly téměř o 60 procent.

V Libereckém kraji skončila sklizeň, výnosy překonaly očekávání

20. 9. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sklizeň obilí a řepky v Libereckém kraji skončila. Na Liberecku zbývá sklidit ještě osm hektarů ovsa, to je ale zanedbatelné, řekl dnes ČTK Jiří Teplý z Agrární komory pro Liberec a Jablonec nad Nisou. S výnosy jsou podle něj zemědělci poměrně spokojeni. "Je to lepší, než jsme původně předpokládali, výnosy obilovin se pohybují kolem 4,5 tuny z hektaru, v některých podnicích na jihu kraje ale sklízeli i šest tun," dodal. Sklizeň zhruba potvrdila srpnové odhady zemědělců. V kraji se sklidilo asi o 14 procent méně obilí než loni, pěstitelé přitom oseli zhruba o 180 hektarů víc. "Loni ale byla sklizeň rekordní, s tou letošní rok srovnávat nemůžeme," uvedl Teplý.

V Pěnčíně zakládají ojedinělou ovčí sýrárnu

20. 9. 2005 | Zdroj: Deník Jablonecka |  Článek

Na základě poptávky veřejnosti si pořídili pěnčínští farmáři v areálu Fipobex stádo mléčného plemene Východofríských ovcí. Na jaře příštího roku zde začnou kromě kozích produktů nabízet i ovčí dobroty. V Pěnčíně již nějaký čas chovají masné plemeno ovcí Suffolk. Stádo nyní rozšířili o třicet kusů mladých ovcí mléčného plemene. "Protože se lidé hodně po ovčích produktech ptají, už letos na jaře jsme si prostřednictvím Svazu chovatelů koz a ovcí objednali stádo Východofríských ovcí. Nebylo to snadné, protože jich je v naší republice chováno zhruba sto sedmdesát kusů.

Pekaři získali cenu za výrobek Libereckého kraje

19. 9. 2005 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Cenu za nejlepší výrobek Libereckého kraje si letos znovu odnesla společnost Jizerské pekárny. Směs na bio chléb určená pro domácí pekárny získala absolutně nejvyšší počet bodů. Firma si tak vedle možnosti užívat označení výrobek roku odnesla i dva šeky na 10.000 korun za vítězství v kategorii potravin pro zvláštní výživu a 25.000 korun za absolutní vítězství.

Soukromá mlékárna ve Zlaté Olešnici už vyrábí naplno

16. 9. 2005 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Malá soukromá mlékárna, kterou ve Zlaté Olešnici na Jablonecku vybudovala soukromá Farma Dolenec Jiřího Vrkoslava, už vyrábí naplno. "Splnili jsme všechny podmínky veterinářů i hygieniků, a tak nyní zpracováváme většinu mléka od našich krav na tvaroh, jogurty a sýr," řekl majitel mlékárny. S odbytem je firma spokojena. "Dodáváme do škol, domovů důchodců i běžných prodejen a také sami prodáváme, jak se říká - ze dvora," dodal Vrkoslav.

Liberecký kraj ocení nejlepší potravinářské výrobky

15. 9. 2005 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Cílem soutěže o Výrobek Libereckého kraje je propagace a popularizace potravinářství a zemědělství nejen v rámci Libereckého kraje, ale i celé České republiky. "I to je důvod, proč letos vedle samotné ceny dostanou výrobci i finanční odměnu. Rádi bychom, aby ji využili především na reklamu," řekl náměstek hejtmana pro zemědělství a rozvoj venkova Radim Zika. Zatímco prvního ročníku se zúčastnilo šest výrobků, letos jich podle Ziky potravinářské firmy přihlásily 24. Komise vybírala nejlepší výrobky v šesti kategoriích - mléko a mléčné výrobky, maso a masné výrobky, potraviny pro zvláštní výživu, pekařské výrobky, pivo a nealkoholické nápoje. Navíc kraj podle Ziky uděluje zvláštní cenu za Nejlepší potravinářský výrobek Libereckého kraje roku 2005 produktu, který dostane nejvíc bodů.

V Libereckém kraji zbývá sklidit sotva 80 hektarů obilí

14. 9. 2005 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Na většině míst v Libereckém kraji o víkendu skončily žně. Zbývá sklidit jen necelých 80 hektarů ovsa a triticale, které ještě nebyly zralé. Ostatní obiloviny i řepka jsou už sklizeny. Výnosy jsou horší než loni: u obilovin se pohybují kolem 4,5 tuny z hektaru, u řepky kolem 2,9 tuny.

Rychnov má problémy s výměrou svého území

13. 9. 2005 | Zdroj: Deník Jablonecka |  Článek

Při vyměřování katastru v Rychnově došlo k chybě. Mapa území je oproti skutečnosti posunutá. Opravit ji, by ale znamenalo přeměřit znovu celý Rychnov. "K chybě došlo už kdysi dávno, na nové přeměření ale stále nejsou peníze," uvedl rychnovský starosta František Chlouba. Problémy vznikají především při prodeji pozemků. "Stav zakreslený v mapě je závazný a při prodeji se s ním pracuje. Tím může po novém přeměření dojít k situaci, že někdo přijde o část pozemku nebo bude mít na nějakou část více majitelů," vysvětlil František Chlouba. Katastrální úřad se již několik let chystá dát věc dopořádku. "Zatím to kvůli nedostatku financí není v dohlednu," dodal František Chlouba.

Kukuřice zmizí z polí až za několik týdnů

6. 9. 2005 | Zdroj: Deník Jablonecka |  Článek

Do konce tohoto týdne by mělo být na Jablonecku sklizeno. Odhadují to zástupci agrární komory, kteří pravidelně objíždějí zemědělce v kraji. "Pokud vydrží počasí, odhadujeme, že ve středu nebo nejpozději ve čtvrtek bude všude sklizeno," uvedl Jiří Teplý z Oblastní agrární komory pro Jablonecko a Liberecko. Výnosy z letošní úrody prý však jsou nižší než v loňském, nadmíru úrodném roce. Nicméně nejde o podprůměrné výnosy, spíše jsou průměrné. "V produkčních oblastech jsou výnosy obilí v průměru 5,5 tuny na hektar.

Pole máku přes léto lákají sběrače opia

2. 9. 2005 | Zdroj: Liberecký den |  Článek

Feťákům z celé země právě vrcholí prázdniny. Období dozrávání makovic končí a mnozí z nich se po levně získaném opiu z máku opět musí vrátit k dražším formám drog, zejména heroinu. "Vystudoval jsem chemičárnu v Pardubicích, což mi pomohlo při chemickém zpracování surového máku. S kamarádem jsme občas vyráželi na sběr, nařezávali makovice a šťávu z nich sušili a pak filtrovali. Vzniklo z toho celkem obstojné opium, ale nikomu tenhle způsob výroby nedoporučuji, jelikož je to po chemické stránce děsně nekvalitní droga - plná nečistot, derivátů chemických látek a bakterií, " svěřil se Pavel z Turnova.

NEWSLETTER

Podporujeme