Zemědělství

Fuksa: Farmářský trh by do budoucna měl mít každý okres

13. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmářské trhy by do budoucna měly být minimálně v každém okresním městě. Při slavnostním otevření nového farmářského tržiště František v Praze 1 to dnes řekl ministr zemědělství Ivan Fuksa. Farmářské trhy, na nichž zemědělci či malovýrobci potravin nabízejí své zboží, se počínaje loňskem staly doslova hitem. V ČR funguje už více než stovka těchto trhů, převážně ve velkých městech, zhruba čtvrtina tržišť je v Praze.

Ministr Fuksa otevřel nové farmářské tržiště v Praze Na Františku

12. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

František je název nového farmářského tržiště nabízejícího zeleninu, ovoce, ryby, maso, uzeniny a pečivo, které dnes otevřel ministr zemědělství Ivan Fuksa. Tuto novou možnost nákupu čerstvých potravin mohou obyvatelé i návštěvníci Prahy 1 využívat na vltavské náplavce mezi hotelem Intercontinental a nemocnicí Na Františku podle organizátorů každý čtvrtek. Lidé podle ministra Fuksy stále častěji dávají přednost nákupu na trzích před neosobními supermarkety a žádají kvalitu a čerstvost.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela prodejnu Ahold v Praze kvůli myším

28. 4. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Pražský inspektorát SZPI dnes po provedené kontrole uzavřel provozovnu Ahold Czech Republic, a.s. na adrese Cíglerova 1139, Praha 9. Inspektoři objevili v prostorách provozovny pod paletami mrtvé myši a též množství myšího trusu na prodejní ploše i v regálech s balenými potravinami. Po dohodě s vedením společnosti Ahold bude další kontrola provedena 29. 4. 2011 v dopoledních hodinách.

V Lánech plánují rozšíření chovu krav Jersey

12. 4. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Školní zemědělský podnik Lány v současné době chová 85 kusů dojnic Jersey. Jejich počet by se měl zvýšit na 200. Konkrétně se jedná o plemeno Jersey, nesoucí název ostrova, kde vzniklo. Cílem jsou kromě zvýšení produkce kvalitního mléka také vědecké a didaktické důvody. „S chovem plemene Jersey jsme začali v roce 1965 jako jediní v republice,“ uvedl ředitel ŠZP Miroslav Špička.

V Česku již funguje víc než stovka farmářských trhů

5. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku s různou pravidelností funguje již více než stovka farmářských trhů, z toho nejvíce, zhruba čtvrtina, se koná v Praze. Vyplývá to z databáze trhů na informačním portálu Bio-info.cz. Trhy, na nichž zemědělci či malovýrobci potravin nabízejí své zboží, se staly hitem loňského roku nejprve v hlavním městě, poté se rozšířily i do dalších regionů. Trhy obnovují v ČR téměř zaniklou tradici pouličního prodeje potravin. Nabízejí většinou lokální výpěstky a potraviny.

Ministr podpoří rozvoj farmářských trhů

21. 3. 2011 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Ministr Tomáš Chalupa se zúčastnil oslavy prvních narozenin farmářských trhů v Praze – Dejvicích, u jejichž zrodu stál jako tehdejší starosta Prahy 6. Trhy se v loňském roce úspěšně ujaly nejen v Praze, ale v celé České republice. „Nikdo z nás, kteří první trhy připravovali, nečekal takový úspěch,“ řekl na slavnostním zahájení dalšího ročníku trhu ministr Tomáš Chalupa. „Nápad se osvědčil a já chci ve své stávajíci funkci podpořit vznik dalších trhů, i mimo hlavní město,“ dodal.

Farmáři uspořádají pro veřejnost farmářské slavnosti

9. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šest tuzemských farem a zemědělské muzeum v Praze se postupně od letošního dubna do listopadu stanou dějištěm farmářských slavností. ČTK informaci zjistila na webu Asociace soukromých zemědělců (ASZ). Akce mají zvýšit zájem veřejnosti o domácí potraviny a český venkov, s asociací je spolupořádá společnost Park Tři věže a podpoří ministerstvo zemědělství. Kromě zájemců o farmaření, přírodu a výrobky přímo ze dvora od sedláků se slavnosti zaměří především na rodiny s dětmi, pro něž bude připraven bohatý program.

Stop černé porážce

3. 2. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Porážet hospodářská zvířata za účelem získání masa po výživu lidí a jeho uvádění do oběhu a vyrábět potraviny pro tržní síť lze pouze ve schválených a registrovaných zpracovatelských závodech. S tak zvanou černou porážkou a černou výrobou se u nás setkáváme zřídka, nicméně se s takovými případy orgány státního veterinárního dozoru čas od času setkají. Před časem v Karlovarském kraji, nyní i v Praze. Případ na základě podnětu občanů řeší Městská veterinární správa v Praze ve spolupráci s Městskou policií, Odborem životního prostředí městské části Praha 11 a Hasičským sborem.

Mezinárodní cenu Dobré vejce získala jako první v ČR Praha 10

14. 12. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Jako vůbec první instituce v České republice i ve Střední a východní Evropě získala dnes městská část Praha 10 mezinárodní cenu Dobré vejce (Good Egg Award). Tu uděluje nejvýznamnější mezinárodní organizace pro ochranu hospodářských zvířat Compassion in World Farming institucím či firmám za to, že odebírají či nabízí pouze neklecová vejce. „Cenu jsme získali za zavedení neklecových vajec do školních jídelen i pro naše další strávníky, například seniory,“ uvedl dnes po převzetí ceny starosta Prahy 10 Milan Richter (ODS). Praha 10 se získáním ceny zařadila mezi nemnoho evropských institucí a měst, které cenu získaly – například Londýn, Bologna, Ravenna, Evropský parlament či britská Sněmovna lordů.

Kontrola a certifikace biopotravin a ekologického zemědělství

6. 12. 2010 | Zdroj: Agris |  Článek

Biopotraviny nejsou podvod, přestože jejich kontrola není dokonalá. Potvrdili na panelové diskusi přední tuzemští odborníci. Produkce biopotravin na ekologických farmách prochází dostatečnou kontrolou a spotřebiteli zaručuje, že produkty se značkou bio skutečně splňují vyšší environmentální standard. Převážně administrativní charakter některých kontrol biopotravin by měl být rozšířen o praktické odběry vzorků cizorodých látek, jejichž výsledky by měly být dostupné spotřebitelům. Dne 1.12. se v Praze uskutečnila panelová diskuse na téma kontrola a certifikace biopotravin, kde přední odborníci diskutovali problematiku kontroly ekologického zemědělství a biopotravin.

NEWSLETTER

Podporujeme