Zemědělství

Vinaři a jihomoravský hejtman se postavili proti dani z vína

2. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Zástupci vinařů a vinohradníků se společně s hejtmanem Jihomoravského kraje Michalem Haškem (ČSSD) postavili proti plánovanému zavedení spotřební daně z vína. Daň by podle nich mohla zlikvidovat vinaře na Moravě a vedla by k dovozu levnějších vín z příhraničí, shodli se dnes na tiskové konferenci v Brně. Daň navrhl ministr financí Miroslav Kalousek (TOP 09). "Jihomoravský kraj je vlajkovou lodí vína a vinařství v republice a zavedení spotřební daně může velmi poškodit naše vinohradníky. Pro zavedení daně neexistuje žádný racionální důvod," řekl Hašek s tím, že daň by do státní kasy přivedla marginální částku.

Spotřební daň nás ještě více znevýhodní, ozývají se vinaři

1. 2. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Nápad ministra financí Miroslava Kalouska (TOP 09) zavést od roku 2013 spotřební daň na víno se u tuzemských vinařů nesetkal s kladnými odezvami. Podle nich půjde o další znevýhodnění českých a moravských vinařů proti zahraniční konkurenci. „Kromě objektivního faktu, v podobě teplejšího, slunečnějšího a hlavně stabilnějšího počasí, jsou zahraniční producenti zvýhodněni formou přímých či nepřímých státních subvencí zejména při vývozu svých vín na cizí trhy,“ připomněl Pavel Pastorek, generální ředitel vinařství Templářské sklepy Čejkovice.

Vinaři na jižní Moravě začali sklízet hrozny na ledové víno

31. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři na jižní Moravě v dnešních ranních mrazech začali sklízet hrozny na ledové víno. Čekali na ně někteří od listopadu. Z jednoho hektaru vinic dnes sklidili hrozny například ve Vinařství Baloun ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku. Podle Radomila Balouna bude z vína specialita, která bude připomínat i slámové víno. Na vinicích hrozny letos ležely nezvykle dlouho. Dvacítka vinařů dnes na vinice Vinařství Baloun vyrazila o půl šesté ráno.

Když jsou hrozny zdravé, čekají vinaři na jihu Moravy na ledové víno

18. 1. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Hrozny na ledové víno musí mít alespoň den teplotu pod minus sedm stupňů Celsia, aby voda zmrzla a zůstal jen cukerný koncentrát. V těchto dnech zůstávají jen v několika málo vinicích na jihu Moravy. Výrobu drahé lahůdky si někteří vinaři nechtějí nechat ujít. "Když to jde a hrozny jsou zdravé, tak je ve vinohradu necháváme," řekl šéf Znovínu Znojmo Pavel Vajčner, jehož firma jako jedna z posledních ještě hrozny na ledové vinici uchovává. Ostatně nemá již důvod spěchat, hrozny se nemusí nijak ošetřovat, prostě jen visí ve vinici.

Vinaři čekají na mráz, aby mohli sebrat ledové víno z roku 2011

13. 1. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Ne všichni vinaři z jižní Moravy už mají svou úrodu ve sklípku. I když je půlka ledna, někteří z nich netrpělivě vyčkávají na mráz, aby mohli sklidit to nejlepší, co ročník 2011 nabízí - tedy ledové víno. Na úrodu modrých vinic ve Velkých Pavlovicích už od podzimu dohlížejí hejna špačků a hlídači s bouchacími puškami. Všichni vyčkávají. Vinaři na mráz, špačci na klid. "Meteorologové slibují, že v neděli začne mrznout, tak ještě čekáme," říká vinař Radomil Baloun.

Farmou roku je vinařství Kosík z Tvrdonic

23. 12. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nejlepší farmou roku bylo letos v soutěži pořádané Asociací soukromého zemědělství (ASZ) zvoleno vinařství Cyrila Kosíka z jihomoravských Tvrdonic. Na druhém místě se umístila farma Sochorových z Dolan u Opatovic nad Labem, třetí příčka patří farmě Václava Smolíka z Branné u Třeboně. Vinice vítěze soutěže zabírají 17 hektarů.

Festival otevřených sklepů se vrací po dvou letech na Znojemsko

19. 11. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kolekci asi 300 vín nabídne návštěvníkům Festival otevřených sklepů. Dvoudenní akce začíná dnes ve Znojmě, Novém Šaldorfu, Šatově, Dobšicích a Chvalovicích na Znojemsku. Chybět nebudou mladá vína se známkou Svatomartinské a vína s medailí z mezinárodních soutěží. Festival otevřených sklepů na Znojemsku je poslední z vinařských akcí oslavujících Svatomartinská vína a zároveň uzavírá svůj třetí ročník. Letošní rok představil festival na jaře sklepy pod Pálavou a také region Modré hory, kde se festival konal v létě.

Vína z Břeclavska patří k nejlepším na světě

10. 11. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Že patří česká a moravská vína ke světové špičce, potvrdili i odborníci, kteří vybírali tisícovku nejlepších vín světa pro rok 2012. Do prestižní francouzské publikace 1000 Vins du Monde se jich dostalo pětatřicet. Devatenáct od vinařů z Břeclavska. Největší pozornost komisařů a autorů výběru si vysloužilo se čtyřmi víny vrbické Vinařství Horák. A to s Chardonnay, pozdní sběr, 2010, Müller Thurgau, kabinetní víno, 2010, Pálava, pozdní sběr 2010 a Veltlínské zelené, kabinetní víno, 2010. Stejný počet vín má v publikaci i Mikrosvín Mikulov. Ten uspěl s Ryzlinkem vlašským, pozdní sběr, 2009, Chardonnay, pozdní sběr, 2009, Ryzlinkem rýnským, pozdní sběr, 2009 a Tramínem červeným, pozdní sběr, 2009.

LN: Vědci v Brně vyvíjejí přístroj, jenž z vína určí jeho odrůdu

19. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vědci z Brna vytvářejí přenosný přístroj, jímž bude možné rychle získat rozbor vína a určit i jeho skutečnou odrůdu. Nástroj má urychlit analýzy, které jsou dnes zdlouhavé a drahé. Bioelektronický jazyk vyvíjejí odborníci v biochemickém ústavu brněnské přírodovědecké fakulty. Mohl by se stát postrachem nepoctivých vinařů, píšou dnešní Lidové noviny. Podle listu má například Státní zemědělská a potravinářská inspekce analyzátor k dispozici, ale funguje na principu magnetické rezonance. Zabírá celou místnost, stál 46 milionů korun a analýzy jsou zdlouhavé a drahé.

Vinaři nakupují chladicí pulty. Jde o prestiž

7. 6. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Když začne pršet zrovna v momentě, kdy je v plném proudu vinařská akce pořádaná pod širým nebem, je to pohroma. V Čejkovicích už to platit nebude. Obec získala peníze, za které koupí mobilní zastřešení. Na kvalitnější košty vín se mohou těšit i další vesnice či města. Z více než půl milionu korun, jež poputují do okresu Hodonín z Jihomoravského kraje na podporu vinařství, půjde většina právě do technického vybavení pro výstavy vín. „Cíleně jsme v žádosti o dotaci žádali o zastřešení. Máme při akcích často problémy s deštěm,“ objasnila místostarosta Čejkovic Jarmila Chlebíková.

NEWSLETTER

Podporujeme