Zemědělství

Majitelé pálenic prožívají po létech zlaté časy

17. 1. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Stará pranostika, která říká, že pokud je teplé teplé září, tak se ovoci a vínu dobře daří, se letos potvrdila. Například východomoravské pálenice jedou naplno, z kotlů navíc oproti jiným létům teče především kvalitní švestková slivovice. "Letos přálo počasí, s výjimkou srpna bylo ideální," tvrdí Jiří Novosad ze Vsetína, který ve svém sadu u Slušovic sbírá švestky do sudů zpod třiceti stromů. Pěstitelé jsou příjemně překvapeni především tím, kolik slivovice z kvasu vypálí. "Například vloni to byla mizérie, jen výjimečně teklo více než deset litrů slivovice na sto litrů kvasu. Letos je průměr kolem dvanácti až čtrnácti litrů. Musel jsem vytáhnout ze sklepa demižony, které vloni zůstaly prázdné," dodal Novosad.

Na Karvinsku se pálenka pálí i z borůvek

17. 1. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Ten, kdo kdysi o Valašsku řekl, že tam je příroda stoprocentně zkvasitelná, neznal určitě ještě zvyky na Karvinsku. Tam to totiž platí taky, a když je třeba, pálí se pálenka dokonce i z borůvek, malin či ostružin. "Měli jsme tu už i kvas z borůvek, malin, ostružin a jahod. Jednou se nás dokonce ptal jeden zelinář, zda mu nevypálíme dodávku banánů. Bohužel, zákon říká, že ovoce si musí objednavatel vypěstovat sám. A to by musel mít opravdu obrovské skleníky," řekl s úsměvem spolumajitel Palírny u zelené lípy ve Stonavě na Karvinsku Vojtěch Feber.

Stock Plzeň loni atakoval laťku 25 milionů litrů prodaných lihovin

10. 1. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Společnost Stock Plzeň - Božkov, největší výrobce lihovin v České republice, v roce 2006 prodala 24,65 milionu litrů alkoholických nápojů. To představuje meziroční zvýšení odbytu o 6,4 procenta, v absolutních číslech pak prodeje vzrostly oproti roku 2005 o 1,68 milionu litrů. Již v loňském roce přitom odbyt společnosti posílil o 11,6 procenta. „Těší nás, že jsme udrželi dynamiku růstu z roku 2005. Klíčový podíl na tom měly především vodky a lihoviny řady Božkov. Právě tyto tradiční značky zažívají ohromnou renesanci,“ uvedl generální ředitel Stocku Plzeň Martin Petrášek.

Palírny jedou nonstop, lidé chtějí na Vánoce svoji kořalku

19. 12. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pálenice na Moravě by mohly pracovat nonstop, některé dokonce na nepřetržitý provoz najely, a pořád by bylo co pálit. Právě teď zažívají největší nápor. Milovníci tradičních domácích pálenek si totiž vánoční svátky bez vlastních destilátů neumějí předstvit. Ve dne v noci je v práci Milan Kaluža z pálenice ve Studené Loučce u Mohelnice. "Je to šílený nápor, ale máme to tak každý rok. Před Vánocemi lidi dělají zabijačky a k tomu chtějí slivovici. Jedeme nepřetržitě ve dne v noci," popsal Milan Kaluža z pálenice ve Studené Loučce u Mohelnice. A už se nemůže dočkat Vánoc. "To se konečně vyspím," podotkl.

Spotřeba alkoholu klesá, tvrdí výrobci

13. 12. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Dva velcí čeští výrobci alkoholu Stock Plzeň a Rudolf Jelínek nesouhlasí s údaji o narůstající spotřebě lihovin. Ty před týdnem zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Podle statistik připadá na jednoho Čecha 10,2 litru čistého lihu (100% alkoholu), v loňském roce to bylo 9,8 litru. Likérky však tvrdí, že spotřeba neroste, ale spíš klesá nebo stagnuje.

Slovnaft začal na Slovensku prodávat biobenzin

5. 12. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenská rafinerie Slovnaft začala na svých čerpacích stanicích prodávat benzin s přísadou biosložky ETBE. Slovensko je tak první zemí ze států visegrádské čtyřky, která vyrábí a prodává na domácím trhu motorovou naftu i benzin s obsahem biosložek. Vyplývá to z informací, které dnes zveřejnil Slovnaft. Společnosti to také umožní zlevnit tento druh benzinu, a to od úterý o 0,2 Sk (0,16 Kč) za litr. "V návaznosti na uvedení benzinu s obsahem biosložky ETBE na slovenský trh, Slovnaft v plné výši promítne platné daňové zvýhodnění do svých cen," uvedla rafinerie. Pokud by se biobenzin nezačal prodávat, nejpoužívanější druh benzinu by vzhledem k vývoji na mezinárodních komoditních trzích zdražil, dodala.

Bioplyn jako alternativní zdroj energie pro ekofarmy

23. 11. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pozvánka na 1. část odborného semináře, který se koná v rámci Interregn IIIA projektu „Bio spojuje“ dne 15. 12. 2006 v prostorách Střední zemědělské školy v Dalovicích u Karlových Varů. Jaké výhody přinesou bioplynové stanice pro ekostatek? Na co si musí dát ekozemědělec při plánování pozor?Technologie pro bioplynové stanice na ekofarmách se liší od běžných bioplynových stanic. Ty jsou založené především na kvašení kejdy. Na ekofarmách se však setkáváme s chovem na podestýlce. Kromě toho jsou stáda menší v porovnání s konvenčními podniky, takže se snižuje i celkové množství fermentovatelného materiálu.

Pěstitelské pálenice zahlcují švestky; jablek a hrušek je málo

16. 11. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelské pálenice v Plzeňském kraji zpracovávají letos z 80 procent švestky, jejichž úroda byla nadprůměrná. Zbytek budou tvořit jablka a minimálně hrušky, kterých se letos v regionu urodilo velmi málo. V loňském roce byl přitom objem obrácený ve prospěch jablek. ČTK to řekl Richard Schwarz, spolumajitel padesátihektarových sadů ve Vranově, které mají čtyři roky vlastní pálenici, jednu z největších v kraji. "Zatím jsme pálili necelých pět tun švestek, celkem to bude letos asi devětkrát více," uvedl Schwarz. Loni, kdy zpracoval čtyři tuny švestek, jich bylo málo, neboť jejich poupata v květnu pomrzla. Pálenice dále letos počítá s deseti až 15 tunami jablek, přičemž běžný roční průměr je 30 až 35 tun. Hrušek odhaduje Schwarz maximálně do půl tuny, loni jich bylo osm tun. Díky švestkám ale vyrobí firma více pálenky než loni.

Německý Südzucker už investuje do biolihu miliardy

15. 11. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Dvě stě miliónů eur, bezmála šest miliard korun, stála výstavba továrny na biolíh ve východoněmeckém Zeitzu. Největší podnik toho druhu v Evropě ročně vykoupí od rolníků sedm set tisíc tun pšenice, z ní vyrobí 260 miliónů litrů bioetanolu. Taková produkce by stačila pro Česko na několik let. Investor chce přitom kapacitu v Zeitzu zvýšit ještě o sto miliónů litrů. Biopaliva totiž dostala od německé vlády zelenou. Podnik v Zeitzu patří společnosti Crop. Energies z Mannheimu. Ta je součástí kolosu Südzucker, obří společnosti, která podniká hlavně v cukrovarnictví v Evropě i zámoří s ročním obratem kolem 150 miliard korun.

Schodek agroobchodu je do září skoro tak vysoký, jako loni za rok

12. 11. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Česká republika vykázala v obchodě se zemědělskými a potravinářskými produkty za devět měsíců roku schodek 24,2 miliardy korun, což je meziroční nárůst o čtvrtinu. Záporné saldo za celý loňský rok činilo 24,9 miliardy korun, vyplývá z údajů ministerstva zemědělství.Agrární vývoz za tři čtvrtletí letoška meziročně stagnoval na úrovni 56,6 miliardy korun. Naproti tomu dovoz vzrostl o sedm procent na 80,8 miliardy. Více než čtyři pětiny agrárního obchodu proběhly se zeměmi EU, s nimiž měla ČR schodek 19,3 miliardy korun. Loni celkovou bilanci vylepšil hlavně vývoz přebytků obilí z předloňské rekordní sklizně. Letos je export obilovin o 27 procent nižší a činí za devět měsíců 3,9 miliardy korun.

NEWSLETTER

Podporujeme