Zemědělství

Prodej produktů ze dvora roste

17. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Prodej potravin ze dvora už na internetu společně nabízí přes 50 farem z celé republiky, další se registrují. Spotřebitelé si tak pro sebe mohou najít třeba přímého dodavatele mléčných výrobků, ovoce, zeleniny, vajec a masa. Projekt Najdi si svého farmáře začal fungovat přibližně před měsícem. Největší ohlas měl zatím na Ústecku, kde se zaregistrovalo devět zemědělců. Z Vysočiny je ve společné databázi nabídka sedmi farem. Iniciátor projektu, zemědělec František Němec z Netína na Žďársku, je s prvními výsledky spokojen. "Na měsíc je to celkem slušné. Ale hlavní nápor teprve čekám v srpnu a září, protože farmáři teď nemají tolik co prodávat," řekl.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 2/2010 - leden 2010

18. 2. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná obchodní cena (OC) konzumních vajec v lednu 2010 proti prosinci 2009 poklesla o 0,03 Kč/ks (1 %) na 2,13 Kč/ks. Spotřebitelská cena (SC) čerstvých vajec ve skořápce se podle sledování ČSÚ v 5. týdnu 2010 proti 3. týdnu 2010 zvýšila o 0,71 Kč/10 ks (2,6 %) na 28,15 Kč/10 ks. Nejnižší SC 26,02 Kč/10 ks byla v Plzeňském kraji, nejvyšší v kraji Vysočina, a to 30,22 Kč/10 ks.

Velkodrůbežáři slibují větší klece a méně much

15. 2. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

O něco reálnější je po čtvrtečním jednání zastupitelů rozšíření obřího velkochovu slepic ve Velkém Malahově na Domažlicku. „Dali jsme předběžný souhlas s výstavbou druhé haly,“ potvrdil starosta obce Václav Brichzin. Zhruba za sto milionů ji hodlá postavit firma Česká drůbež. Kapacitu velkochovu tím zdvojnásobí na 400 tisíc nosnic. „Dvakrát větší bude i roční produkce. Ze současných 60 na 120 milionů vajec,“ oznámil jednatel drůbežárny Petr Červený.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 1/2010 - prosinec 2009

20. 1. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce dle šetření TISČR SZIF se v listopadu 2009 proti říjnu 2009 zvýšila ve všech kategoriích kromě kategorie S, kde klesla o -0,09 Kč/ks (3,4 %) na 1,29 Kč/ks; v průměru se zvýšila o 0,06 Kč/ks (-6,4 %) na 1,90 Kč/ks. CZV kategorie M byla vyšší o 0,05 Kč/ks (2,6 %), tj. 1,89 Kč/ks, kategorie L o 0,07 Kč/ks (3,9 %), tj. 1,92 Kč/ks a kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,06 Kč/ks (3,1 %), tj. 2,13 Kč/ks.

Produkce technických plodin v Jihočeském kraji se zdvojnásobila

20. 1. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jihu Čech v posledních letech výrazně rostla produkce technických plodin. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnili statistici. Sledování prováděli v letech 2000 až 2007, aktuálnější kompletní vyhodnocení zatím nemají. Zvyšovala se především plocha řepky, z toho důvodu, že ubýval dobytek. Další nárůst ploch technických plodin zemědělci již neočekávají. Hlavním důvodem je, že osevní plocha řepky se musí každý rok obměňovat a zvyšováním ploch by nebyl dodržen osevní postup informoval ředitel Okresní agrární komory v Písku Václav Varous.

Zemědělství i průmysl šly s cenou dolů

16. 1. 2010 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Ceny zemědělských výrobců byly v úhrnu za celý uplynulý rok nižší o 24,8 procenta a průmyslových výrobců o 3,1 %. Naopak stavební práce zdražily v průměru o 1,2 % a tržní služby o 1,5 %. Ceny rostlinných výrobků klesly o 32,2 %, ceny živočišných výrobků o 15,2 %. Obiloviny zlevnily o 41 %, olejniny o 35,3 %, brambory o 4,6 %, zelenina o 8,1 % a ovoce o 24,4 %. Ceny drůbeže klesly o 9 %, mléka o 29,3 %, vajec o 1,3 % a prasat o 0,4 %.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 12/2009 - listopad 2009

18. 12. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Spotřebitelská cena (SC) čerstvých vajec ve skořápce se podle sledování ČSÚ ve 49. týdnu 2009 proti 47. týdnu 2009 zvýšila o 0,14 Kč/10 ks (0,5 %) na 27,01 Kč/10 ks. Nejnižší SC 25,17 Kč/10 ks byla v Moravskoslezském kraji, nejvyšší v kraji Vysočina, a to 29,16 Kč/10 ks.

Salmonel je méně a ještě méně

4. 12. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V současné době v ČR běží tři programy tlumení salmonel, a to v reprodukčních chovech, v chovech nosnic pro produkci konzumních vajec a v chovech brojlerů. Cíle se daří plnit, takže s uspokojením lze říci, že v reprodukčních hejnech se zdá, že dosáhneme cíle 1 % nálezů. I v dalších chovech zaznamenáváme výrazný pokles a dosahujeme cílů, které jsou stanovené v našich programech. A od 1. ledna 2010 se chystáme zahájit program tlumení v chovech krůt. Od letošního ledna zahájila Státní veterinární správa ČR Národní program tlumení salmonel v chovech brojlerů, tj. kuřat chovaných na maso.

Vliv teploty na potravinové alergeny

1. 12. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Britská organizace vzniklá za účelem podpory lidí s alergií Anaphylaxis campaign se s využitím materiálů britského úřadu FSA a úřadu EFSA a po řadě konzultací pokusila vyhodnotit vliv tepelného ošetření na některé alergenní potraviny.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 11/2009 - říjen 2009

19. 11. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce dle šetření TISČR SZIF se v říjnu 2009 proti září 2009 zvýšila ve všech kategoriích, v průměru se zvýšila o 0,08 Kč/ks (4,9 %) na 1,76 Kč/ks. CZV kategorie S byla vyšší o 0,13 Kč/ks (11,8 %), tj. 1,27 Kč/ks, kategorie M o 0,08 Kč/ks (4,9 %), tj. 1,77 Kč/ks, kategorie L o 0,08 Kč/ks (4,6 %), tj. 1,81 Kč/ks a kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,04 Kč/ks 2,2 %), tj. 2,01 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec stoupla o 0,06 Kč/ks (3,3 %) na 1,79 Kč/ks, cena volně prodávaných se zvýšila o 0,11 Kč/ks (7 %), tj. 1,72 Kč/ks.

NEWSLETTER

Podporujeme