Zemědělství

Snahy u udržení cen vajec

31. 3. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V poslední době významně stoupaly ceny vajec na světových trzích, což mělo vliv na potravinářskou produkci v této oblasti. Pro následující období se očekává spíše snížení cen vajec, které by mělo vliv na pohyb cen ve sledovaném potravinářském oboru. Tato skutečnost se odráží na poptávce po tomto druhu zboží. V současné době se projevuje mnoho faktorů, které ovlivňují cenu vajec takovým způsobem, že mohou po nějakou dobu způsobit i výrazné změny cen. Vlivem kolísání cen dochází k změnám výhodných pozic na trhu.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - únor 2008

26. 3. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem dle šetření TIS ČR SZIF opět v únoru 2008 poklesla a proti lednu 2008 se snížila o 0,05 Kč/ks ( 3,2 %) na 2,07 Kč/ks. CZV se snížila u hmotnostní kategorie S o 0,09 Kč/ks ( 5,3 %) na 1,64 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M o 0,05 Kč/ks ( 2,3 %) na 2,07 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,02 Kč/ks (1,0 %) na 2,11 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) stoupla o 0,06 Kč/ks ( 2,9 %) na 2,25 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se zvýšila o 0,04 Kč/ks (1,9 %) na 2,22 Kč/ks, průměrná CZV vajec volně prodávaných se snížila o 0,03 Kč/ks (1,6 %) na 2,00 Kč/ks.

Tesco prodává nechlazená vejce, další obchodníci zajíce z nepravé čokolády

21. 3. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Obchodníci před svátky zavezli obchody velikonočním zbožím. Sdružení obrany spotřebitelů nicméně objevilo řadu chyb při uskladnění. Například Tesco na pražském Smíchově nabízí vejce přímo z palet, bez jakéhokoliv chlazení. Sledovat záruční dobu už podle sdružení nestačí. "Skladovat vejce bez chlazení bezesporu není v pořádku. To jsou výrobky, které mají krátkou dobu spotřeby a mají být obchodníky nabízené z chladících boxů," uvedla pro iDNES.cz Ivana Picková.

Veleba: Loňský zisk českých zemědělců zajistily dotace

13. 3. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští zemědělci loni obrželi na dotacích zhruba 23,5 miliardy korun. Především díky příspěvkům z národních zdrojů a EU skončilo loňské hospodaření domácího zemědělství v zisku. Podle předběžných údajů dosáhl 13,7 miliardy korun, což je téměř dvojnásobek hospodářského výsledku v roce 2006. Uvedl to na dnešním sněmu Agrární komory ČR (AK) v Olomouci její prezident Jan Veleba. Za základní problém českého potravinářského průmyslu prezident AK považuje jeho nedostatečné začlenění do evropských a světových zpracovatelských sítí velkých podniků.

Slepice budou dál budou trpět i po roce 2012

13. 3. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Život českých slepic ve velkochovech se pravděpodobně nezlepší ani po zákazu chovu v „nezdokonalených“ klecích. Zákaz se totiž nevztahuje na takzvané klece obohacené, které podle odborníků nejsou o nic šetrnější. „Slepice sice musí mít k nějaké základní potřeby, jako hnízdo, bidýlko, podklad s materiálem na popelení, vybavení na obrušování drápů, ale velikost jejich klece zůstává pouze o málo větší, než je list papíru A4,“ uvádí Dita Michalíčková ze Společnosti pro zvířata. Podle odborníků však není žádnou pro slepice žádnou výhrou chov v halách na podestýlce, kde se sice slepice mohou volně pohybovat, ale ven se nikdy nedostanou.

Průzkum: Obchody v ČR nabízejí málo vajec z neklecových chovů

12. 3. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

V nabídce českých obchodů mají velmi malé zastoupení vejce od slepic, které nejsou chovány v klecích. Vyplývá to z průzkumu, který mezi největšími obchodními řetězci provedla Společnost pro zvířata. Podle průzkumu je v západoevropských zemích nabídka vajec od slepic chovaných šetrnějším způsobem například v halách na podestýlce či ekologických farmách mnohem vyšší. Dita Michaličková ze Společnosti pro zvířata dnes novinářům řekla, že největší nabídku vajec od slepic chovaných na podestýlce nebo v biochovech má společnost Ahold, která v Česku provozuje zhruba tři stovky supermarketů Albert a hypermarketů Hypernova. Naproti tomu například diskontní prodejny Lidl či Norma prodávají pouze vejce od slepic chovaných v klecích.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - leden 2008

20. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Faktory ovlivňující cenu vajec

14. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Různé faktory, které mají vliv na cenu potravin, zejména vajec. Veškerá odvětví potravinářského průmyslu včetně zpracování vajec, pociťují nepříznivý vliv na celkovou cenu, která může být způsobena například i rostoucími cenami biopaliv. Biopaliva jsou jedním z faktorů, které výrazně ovlivňují celkové ceny potravinářského zboží. Na odborném semináři, který se konal v Budapešti, bylo řečeno, že existují ještě další jiné faktory, které řídí cenu vajec a zejména jejich výši.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - prosinec 2007

16. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem dle šetření TIS ČR SZIF pokračovala ve vzestupném trendu, v prosinci proti listopadu se zvýšila o 0,16 Kč/ks (o 7,6 %) na 2,30 Kč/ks. CZV se zvýšila u všech sledovaných kategorií, u hmotnostní kategorie S o 0,11 Kč/ks (o 5,9 %) na 1,87 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M o 0,19 Kč/ks (o 8,7 %) na 2,34 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,14 Kč/ks (o 6,2 %) na 2,28 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,12 Kč/ks (o 5,5 %) na 2,30 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se zvýšila o 0,18 Kč/ks (o 8,2 %) na 2,36 Kč/ks, průměrná CZV vajec volně prodávaných se zvýšila o 0,12 Kč/ks (o 5,7 %) na 2,19 Kč/ks. Podíl jednotlivých hmotnostních skupin na celkovém objemu prodávaných vajec u podniků sledovaných TIS ČR SZIF činil: S – 4,2 %, M – 62,6 %, L – 28,9 %, XL – 3,7 % a netříděná – 0,6 %.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - listopad 2007

18. 12. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem dle šetření TIS ČR SZIF pokračovala ve vzestupném trendu, v listopadu proti říjnu se zvýšila o 0,12 Kč/ks (o 6,1 %) na 2,14 Kč/ks. CZV se zvýšila u všech sledovaných kategorií, u hmotnostní kategorie S o 0,21 Kč/ks (o 13,7 %) na 1,76 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M o 0,11 Kč/ks (o 5,6 %) na 2,15 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,12 Kč/ks (o 6 %) na 2,14 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,13 Kč/ks (o 6,5 %) na 2,18 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se zvýšila o 0,12 Kč/ks (o 6,1 %) na 2,18 Kč/ks.

NEWSLETTER

Podporujeme