Zemědělství

Zájem o přímý prodej vajec od chovatelů vzrostl až trojnásobně

7. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájem o vejce prodávaná přímo chovateli slepic v posledních dnech kvůli zdražení a nedostatku vajec v obchodních řetězcích výrazně stoupl. Vyplývá to z ankety ČTK. Podle předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Dagmar Tůmové velkochovatelé prostřednictvím podnikových prodejen běžně prodají přímo zákazníkům zhruba tři procenta své produkce.

Vliv skladování vajec na kvalitu embryí

7. 3. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Zavedenou praxí v drůbežářském průmyslu je skladování fertilních násadových vajec v chladu. Násadová vejce se před inkubací skladují po krátkou dobu na farmě, v líhňařských provozech nebo oběma způsoby současně i když je známo, že skladování delší než 7 dní signifikantně snižuje líhnivost a zvyšuje embryonální mortalitu.

Vejce podražila o 100 procent, před Velikonocemi hrozí nedostatek

7. 3. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Cena vajec se od začátku roku už zdvojnásobila. Obchodníci se dál potýkají s jejich nedostatkem a některým z nich dodavatelé posílají pouze zlomek obvyklého množství. V Česku i celé Evropské unii po Novém roce začal být kvůli poklesu produkce drůbežáren výrazný nedostatek vajec.

V arktických dnech slepice přestaly nést vejce

6. 2. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Silné arktické mrazy mimo jiné rovněž způsobily, že slepice přestaly nést vejce. Hospodáři v těchto dnech, kdy teploty klesají až pod minus třicet, nacházejí v kurnících jen několik vajec týdně. Slepice vydávají více než kdy jindy většinu energie na uchování tělesné teploty a na snášení vajec jim už pak žádná nezbývá.

Deset měsíců se dostávala Česká drůbež zpět ke všem zákazníkům

30. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Deset měsíců trvalo firmě Česká drůbež z Domažlicka, než se dostala zpět ke všem svým zákazníkům v Česku. Před rokem totiž Státní veterinární správa (SVS) zveřejnila, že dovezla německá vajíčka se špatně uvedeným původem. Po této informaci se tak stala vejce České drůbeže v ČR těžko prodejná a český výrobce se musel soustředit z 90 procent na vývoz, například na Slovensko a Maďarsko, navíc za podstatně horší ceny. Firma zvažovala žalobu, ale nakonec k ní nepřistoupila. ČTK to řekl jednatel české-německé firmy Petr Červený.

EK zahájila právní kroky vůči zemím porušujícím pravidla pro klece

26. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Evropská komise dnes zahájila právní kroky proti 13 státům kvůli normám týkajícím se kvality klecí pro nosnice. Česká republika mezi nimi není. ČR naopak volá po tom, aby pravidla byla uplatňována všude v EU, tak jak by to od počátku roku mělo být. Většina českých farmářů už do nových klecí investovalo množství peněz, což by je teď mohlo znevýhodnit vůči konkurentům, kteří tak neučinili. Podle středečních informací českých drůbežářů výměna klecí pro nosnice podle pravidel EU bude české chovatele stát přibližně 2,8 miliardy korun.

Klece pro slepice za miliardy

25. 1. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Výměna klecí pro nosnice podle pravidel EU bude české chovatele stát přibližně 2,8 miliardy Kč. Původní odhady činily 1,6 miliardy. Tuzemští drůbežáři měli k začátku letošního roku vyměněno a zrekonstruováno 80 procent klecí. Zbylá pětina by měla být vyměněna v první polovině letošního roku. Čeští drůbežáři tímto krokem splnili unijní požadavky. České slepice tak mají nové, takzvané obohacené klece. V neobohacených klecích se v Česku nyní žádné nosnice nechovají. Směrnici EU však nesplnilo 15 jiných členských států.

Výrobky z klecových vajec by měly být označeny

23. 1. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Zda potravinářské výrobky obsahují vejce pocházející z neobohacených klecových ustájení, není možné bez odpovídajícího označování zjistit. Spotřebitelská centrála Severního Porýní-Vestfálska se sídlem v Düsseldorfu požaduje jasné značení potravinářských výrobků (např. hotových jídel, nudlí, pečiva, majonéz), při jejichž výrobě byla použita vejce od nosnic chovaných v konvenčních bateriových klecích.

Stahování nevyhovujících vajec bude pokračovat, potvrdilo ministerstvo

20. 1. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Ministerstvo zemědělství ujistilo české drůbežáře, že se bude i nadále snažit stahovat z trhu nelegální vejce ze zemí, kde chovatelé neuposlechli nové evropské směrnice a nezavedli pro slepice větší klece. Čeští drůbežáři na podmínky přistoupili, což se nutně promítlo také na vzrůstu cen vajec. Teď se obávají, že levných vejcím ze zahraničí nebudou moci konkurovat. "Musíme náš trh v tomto ohledu ochránit a pomoci drůbežářům, kteří naplnili směrnice a investovali do větší pohody nosnic tak, aby na tom netratili," uvedl pro Českou televizi ministr zemědělství Petr Bendl.

Brusel spustí řízení vůči zemí porušujícím normy o klecích nosnic

19. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise v příštích dnech zahájí procedury pro porušení unijního práva se státy, v nichž nejsou respektována dávno dohodnutá pravidla týkající se klecí pro nosnice. Tento fakt kritizuje i Česká republika. Obává se možného znevýhodnění českých farmářů, kteří klece podle unijních norem, jež začaly definitivně platit od počátku roku, vesměs změnili. To s sebou ale přineslo vysoké náklady.

NEWSLETTER

Podporujeme