Zemědělství

Francouzský prezident Sarkozy slibuje podporu zemědělství

28. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Prezident Sarkozy prohlásil, že tzv. CAP Health Check bude jednou z hlavních priorit francouzského předsednictví Rady EU od července 2008. Francie má jiné názory na reformu společné zemědělské politiky než zemědělská komise EU. Francouzský prezident Nicolas Sarkozy prohlásil, že prověrka stavu a fungování společné zemědělské politiky, tzv. CAP Health Check, bude jednou z hlavních priorit francouzského předsednictví Rady EU, které začíná od 1. července 2008.

Jak to je a bude se značením hovězího

27. 2. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Zákazníci řeznictví již před více než pěti lety přivítali, že bylo rozhodnuto o značení hovězího masa s ohledem na pohlaví i stáří jatečného kusu. Jak dnes připomněl mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben, učiněno tak bylo zejména s ohledem na to, že zákazníci měli zájem o koupi „mladého“ masa, které je snáze kuchyňsky zpracovatelné.

Vzestup japonského importu vepřového masa

26. 2. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Podle GTIS se import vepřového masa do Japonska zvýšil za rok 2007 asi o 4,9 %, ale import z EU se prakticky nezměnil. Největším exportérem této komodity na japonský trh zůstávají USA. Podle posledních údajů GTIS (Global Trade Information Service) se dovoz vepřového masa do Japonska zvýšil za rok 2007 asi o 4,9 %, ale množství dovozu z EU se prakticky nezměnilo. Údaje založené na japonských celních informacích ukazují, že import čerstvého, chlazeného a zmrazeného vepřového masa do Japonska dosáhl v roce 2007 celkem 760 400 t, což je podstatně více než v roce 2006. Loňské dovozy však byly podstatně menší než v roce 2005, kdy import všeho vepřového masa dosáhl 873 115 t.

Veleba: Dovoz nekvalitních potravin do Česka roste

26. 2. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Nekvalitní potraviny z dovozu ovlivňují negativně zdraví Čechů, domnívá se prezident Agrární komory Jan Veleba. Do České republiky se dováží již čtyřicet procent potravin. Roste hlavně dovoz nekvalitních potravin a především surovin pro jejich výrobu. Vyplývá to z informací, které poskytl serveru iHNed.cz prezident Agrární komory ČR Jan Veleba. Podle Veleby je drastickým příkladem tohoto vývoje zejména dovoz vepřového masa. Zatímco rok před vstupem do Evropské unie se dovezlo vepřové maso za 1,3 miliardy korun, v roce uplynulém to bylo již 6,7 miliardy korun, což 129 695 tun.

Chovatelé prasat přistoupili k masivnímu vývozu prasat do zahraničí

25. 2. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Cena prasat se již více než rok pohybuje pod výrobními náklady. Vzhledem ke stále se prohlubující krizi tohoto přistoupili chovatelé prasat k razantnímu kroku. Od exportů si slibují lepší ceny a zmírnění ztrát, které představují asi 1100 korun za vykrmený kus. Cena prasat se již více než rok pohybuje pod výrobními náklady. Chovatelé v celé EU proto snižují stavy, na trhu začne být vepřového masa na trhu nedostatek a jeho cena poroste, očekává prezident Agrární komory ČR Jan Veleba.

Veterinární spolupráce mezi členskými zeměmi funguje

25. 2. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Že systém veterinárních kontrol a vzájemné informování se mezi zeměmi EU funguje, o tom jsme se mohli přesvědčit v uplynulých dnech na příkladu Polska. Polský dodavatel informoval o zjištění salmonel v syrovém drůbežím mase ČR tak rychle, že se 3000 kg maso nedostalo do oběhu. Ukázalo se, že při včasném hlášení do RASFF (Systému rychlého varování) opravdu lze dosáhnout kýženého efektu. Svědčí to i o serióznosti státního veterinárního dozoru členské země, v tomto případě Polska. Každý zpracovatel a obchodník má přece eminentní zájem, aby jeho produkce byla zdravotně nezávadná a neohrozila zdraví lidí.

Zpřísněný dozor při importu masa z Brazílie

25. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rozhodnutí EU zpřísňuje podmínky dovozu čerstvého masa kvůli veterinárním nedostatkům zjištěným inspekcí FVO. Evropští zemědělci poukazují na import levnějšího brazilského hovězího masa, které podle nich neodpovídá legislativě EU a především kazí ceny. Evropský parlament, který usiluje o omezení dovozu brazilského masa kvůli ochraně zdraví spotřebitelů, nepovažuje za dostatečné rozhodnutí Komise 2008/61/ES (OJ L 15, 18.01.2008, s.33), , které vstoupilo v platnost 31. 1. 08 a týká se dovozu čerstvého hovězího masa z Brazílie.

Evropa zaostává

21. 2. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Produkce masa v Evropské unii je už delší dobu zasažena krizí. Špatné ceny u hovězího už dávno nezabezpečují úhradu výrobních nákladů, u vepřového jsme svědky volného pádu, který u nás skončí poklesem stavů o desítky procent. Na sestupu je ale i drůbeží maso, jehož výroba se rovněž snížila, za minulý rok to bylo o 4,8%.

Vliv transportu na kvalitu masa

21. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Stres zvířat při transportu je příčinou řady fyzikálních změn včetně změny chuti a celkové kvality masa. Při převážení zvířat je kladen velký důraz na zajištění welfare standardů během transportu a při zpracování jatečných těl v masném průmyslu. Stejně jako u mnoha světových producentů masa jsou i v Kanadě dodržovány požadované podmínky stanovené světovou organizací, která se zabývá ovlivňováním zdraví zvířat. Při dopravě musí být dodržovány určené standardy.

Kanadští chovatelé prasat se potýkají stejně jako chovatelé v Evropě s krizí v odvětví

21. 2. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Kanadská společnost producentů vepřového masa (CPC) vyzvala představitele federální vlády a vlád jednotlivých provincií, aby co možná nejdříve našli řešení, jak podpořit nepříznivou finanční situaci chovatelů prasat. CPC navrhla k dosažení lepší stabilizace příjmů mimo jiné např. poskytnutí krátkodobých úvěrů s nízkým úrokem. Stejně jako jejich evropští kolegové bojují i kanadští chovatelé prasat se stoupajícími náklady na nákup krmných směsí při současném poklesu výkupních cen. K tomu se ještě přidružila eskalující hodnota kanadského dolaru.

NEWSLETTER

Podporujeme