Zemědělství

Nízké výkupní ceny likvidují chovy

9. 5. 2006 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Zemědělci v Pardubickém kraji v loňském roce vyprodukovali asi 32 340 tun masa, což je asi o 3500 tun méně než v roce 2004. Nejvíce klesla výroba vepřového masa, více než o 12 procent. U hovězího a telecího masa klesla produkce v regionu zhruba o pět procent. Podle údajů Českého statistického úřadu klesla loni v celé České republice produkce masa asi o 11 procent na přibližně 421 tisíc tun. Výrobci snížení produkce masa vysvětlují nízkými cenami. Přežít mohou pouze velkochovy, zastaralé provozy se nevyplatí modernizovat.

Vývoz drůbeže z Francie

5. 5. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Situace v exportu francouzského kuřecího a krůtího masa na světové trhy. Během prvních třech čtvrtletí roku 2005 bylo z Francie vyvezeno 419 291 tun drůbežího masa, což je asi o 3 % méně než v období od ledna do září předcházejícího roku. Výrazný pokles byl zaznamenán zvláště v případě vývozu krůtího masa, a to sice o 18 %. Naproti tomu situace u kuřecího masa byla příznivější, export vzrostl o 5 %. Nárůstu odbytu pomohlo hlavně zvýšení prodeje kuřecího masa do Ruska, téměř o 47 %.

Organická treska v britských obchodech

4. 5. 2006 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Organické tresky z farmy Johnson Seafarm mají mnohem pevnější a bělejší maso než volně žijící tresky. V britských obchodech se díky první organické tresčí farmě na světě již brzy objeví organické tresky. Tresčí farma Johnson Seafarms bude dodávat do řady obchodů včetně Tesca 1 500 tun organických tresek chovaných na shetlandské farmě. Organické tresky, které se budou prodávat zhruba po 15L za kilogram, mají mnohem pevnější a bělejší maso než volně žijící tresky, protože netrpí stresem vyvolaným způsobem lovení pomocí vlečných sítí.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 18. týden roku 2006

4. 5. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Obchodovalo se poptávkou po 2.000 t semene řepky na 06/06 za cenu 5.900 Kč/t. Obchodovalo se také s pšenicí potravinářskou a krmnou. Pšenice potravinářská byla zakótována poptávkou po 500 t na 06/06 za cenu 2.500 Kč/t. Pšenice krmná byla potom kotována poptávkou po 500 t na 06/06 za 2.150 Kč/t. Na tomto burzovním shromáždění byla také kotována poptávka po 125 t řepkových výlisků na 06/06 s cenou na úrovni 2.750 Kč/t. Dále byla kotována nabídka prodeje 250 t řepkových extrahovaných šrotů na 06/06 za cenu 3.450 Kč/t. Byla zakótována poptávka po 240 ks jatečných prasat na 06/06 za cenu 36,20 Kč/Kg.

Agrární komora ze svých požadavků neslevila

4. 5. 2006 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Během včerejší schůzky zástupců třech největších českých potravinářských firem na zpracování drůbeže, Agropol, Agrotrade a Agrofert s ministrem zemědělství Janem Mládkem, zorganizovaném agrární komorou, se dosáhlo následujících závěrů. „Za prvé, připravený materiál ministerstvem zemědělství ke kompenzacím pro drůbeží vertikálu bude modifikován podle návrhu AKČR,“ řekl její prezident Jan Veleba. Znamená to, že budou do materiálu zapracovány kompenzace na krytí části nákladů na skladování nahromaděných zásob v mrazírenských skladech. „Dále agrární komora předloží ministrovi zemědělství návrh ke kompenzaci části ztrát výkrmců drůbeže,“ dodal Veleba. Trvá na tom, aby zkrátka nepřišli ani výkrmci a proto předloží během tohoto týdne ,ministru Mládkovi komplexní návrh.

Agrární komora důrazně protestuje - Namísto úhrady ztrát se má omezit produkce drůbeže

3. 5. 2006 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Zásadní nesouhlas vyslovilo v pondělí představenstvo Agrární komory na svém jednání v Ratiboři na Vsetínsku s připravovaným nařízením vlády, které se týká kompenzací škod vzniklých producentům a zpracovatelům ptačí chřipkou. „S materiálem a jeho dikcí vyjadřujeme kategorický nesouhlas, protože neřeší ekonomický propad účastníků vertikály produkující a zpracovávající drůbež,“ uvedl Jan Veleba , prezident AKČR. „Na místo kompenzace škod se v tomto materiálu doporučuje omezit produkci drůbežího masa. Je to tlak na vyklizení prostoru pro zahraniční konkurenci a dovoz méně kvalitní, zmražené drůbeže,“ dodal Veleba. Podle zástupců AKČR je v současné době spotřeba drůbežího masa v ČR v normálu a snížením domácí produkce by tuzemští producenti a zpracovatelé vědomě otevřeli prostor zahraničním producentům.

Jan Veleba: Vedle přímých kompenzací ztrát je třeba stáhnout část drůbežího masa z trhu

3. 5. 2006 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Ministři zemědělství EU dne 25.4. schválili pomoc evropským drůbežářům, kteří bojují s poklesem odbytu a cen drůbeže a vajec kvůli obavám spotřebitelů z ptačí chřipky. Konkrétní pomoc má však vyplynout až z návrhů členských zemí. Pokud národní opatření schválí Evropská komise a příslušný výbor EU, společná pokladna by měla uhradit polovinu nákladů.

Německá Zimbo hodlá ovládnout evropský trh

2. 5. 2006 | Zdroj: Euro |  Článek

Německá potravinářská společnost Zimbo se chystá ovládnout trh s masnými výrobky ve střední a východní Evropě. Plán se dotkne i tuzemských aktivit společnosti. Firma v Česku provozuje především prodejny Novák maso-uzeniny, které fungují především v hypermarketech. Česká republika je spolu s Maďarskem a Polskem součástí první fáze expanzivní politiky firmy. Tuzemská síť filiálek Novák maso-uzeniny se rozroste o 55 prodejen.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA - březen 2006

28. 4. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V březnu 2006 se podle výběrového šetření TISČRSZIF průměrná CZV jatečných kuřat tř. I oproti únoru 2006 snížila o 0,64 Kč/kg ž. hm. (o 3,3 %) na 19,04 Kč/kg ž. hm. Proti únoru 2005 byla CZV jatečných kuřat tř. I nižší o 2,60 Kč/kg ž. hm. (o 12,0 %). CZV jatečných kuřat celkem se snížila o 0,51 Kč/kg ž. hm. (o 2,64 %) na 18,84 Kč/kg ž. hm. Živá hmotnost porážených kuřat tř. I se pohybovala v rozmezí 1,81 – 2,22 kg/ks, průměrně 2,03 kg/ks. CZV jatečných krůt se snížila o 0,74 Kč/kg ž. hm. (o 2,6 %) na 27,40 Kč/kg ž. hm., což je o 1,54 Kč/kg ž. hm. (o 5,3 %) méně než v březnu 2005.

Alternativa kastrace selat

28. 4. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ve Švýcarsku bude od roku 2009 zakázána kastrace selat bez narkózy. Od roku 2009 bude zakázáno ve Švýcarsku kastrovat selata bez celkové anestezie. Do té doby je nutné nalézt nějaké vhodné alternativy, jak zabránit vzniku kančího pachu masa u samců. Výzkumný ústav Agroscope v Liebefeldu-Posieux (ALP) představil nedávno možné alternativy kastrace selat bez narkózy. Jedná se o různé druhy narkózy (použití masky nebo spreje), o injekční oddálení nástupu pohlavní zralosti u zvířat a o výkrm mladých kanců, při kterém nejsou samci kastrováni.

NEWSLETTER

Podporujeme