Zemědělství

Nebojte se české drůbeže !

1. 3. 2006 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Jan Mládek dnes s prezidentem AK Janem Velebou, představiteli drůbežářských podniků a za účasti médií, uspořádal společnou snídani za účelem propagace nákupu a konzumace drůbežího masa a drůbežích výrobků.

Dovoz francouzského drůbežího zakázalo či omezilo 43 zemí

1. 3. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zákaz či omezení dovozu drůbežího masa z Francie kvůli výskytu ptačí chřipky uplatňuje 43 zemí mimo Evropskou unii. Paříž se tak začíná obávat dopadu na svůj drůbežářský sektor a žádá Brusel, aby jí pomohl situaci řešit. Řekla to dnes zmocněnkyně francouzské vlády pro zahraniční obchod Christine Lagardeová. Situace začíná být pro Francouze tak vážná, že vláda se snaží zahraničí přesvědčit, aby zákaz uplatňovalo jen vůči konkrétnímu regionu, kde se nákaza objevila.

Dovoz vepřových půlek z Polska za dumpingové ceny trvá

27. 2. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Článek

V 8.týdnu letošního roku dominuje v Česku tržní rovnováha, na Moravě občas mírný převis nabídky . Rozpětí porážkové hmotnosti je na úrovni  108-118 kg. Stále trvá tlak na cenu. Domácí nabídka je nízká, ale jsou praktikovány různé formy polského dovozu, který devastuje české producenty. V průběhu současného týdne se základní domácí ceny prasat pohybují mezi 38-40,- Kč/kg JUT zastudena. Nejfrekventovanější cena byla opět 39,- Kč. V zemích EU 15 dle ISN jsou ceny v 8.týdnu převážně stabilní. Zpevnění cen hlásí Francie a Belgie. Snížení proběhlo v  Itálii. V ostatních zemích nedošlo ke změně. Nejvyšší korigované kilogramové ceny (56 % zmasilost, 79 % výtěžnost, bez DPH, v  živém)-1,53 € bylo opět přes pokles dosaženo v  Itálii.V příštím týdnu předpokládáme cenové zpevnění, či v  menší míře stabilitu.

Na německém trhu roste poptávka po ekologickém vepřovém mase

27. 2. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Německu je celkem značná poptávka po vepřovém biomase, takže ho zákazník bez smlouvy nemůže vždy sehnat. Nabídka místního vepřového biomasa roste jen velmi pomalu. Podle údajů obchodního a cenového zpravodajského střediska v Bonnu se nyní v mnoha regionech nepatrně, kvůli dalším vysokým nákladům způsobených změnami nebo výstavbou v tomto oboru, rozšířil chov prasnic. Nejvyšší nabídka vepřového biomasa se očekává v roce 2006.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 5. – 6. týden 2006

24. 2. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 6. týdne (6. 2. – 12. 2. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 85 ks dospělého jat. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly vyšší u mladých býků (+85 ks), u krav (+11 ks) a u jalovic (+5 ks). Méně zvířat se porazilo pouze u býků (-16 ks). Největší podíl na porážkách měly v 6. týdnu krávy 46,3 %, pak mladí býci 29,3 %, býci 15,7 % a jalovice 8,6 %. Během 6. týdne se zvýšily celkové ceny všech kategorií, kromě volů, kde žádné porážky nebyly. Nejvíce stoupla celková cena jalovic (+1,44 Kč/kg JUT) na 58,59 Kč/kg JUT (31,00 Kč/kg ž. hm.). Cena býků celkem se zvýšila (+1,07 Kč/kg JUT) na 75,12 Kč/kg JUT (41,28 Kč/kg ž. hm.). Dále stoupla celková cena ml. býků (+1,04 Kč/kg JUT) na 76,62 Kč/kg JUT (42,10 Kč/kg ž. hm.). Nejméně se zvýšila celková cena krav (+0,53 Kč/kg JUT) na 51,76 Kč/kg JUT (26,68 Kč/kg ž. hm.).

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 8. týden roku 2006

24. 2. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Na burze by bylo možno prodat až 2.000 t semene řepky na 03/06 s cenou 5.400 Kč/t. Z dalších komodit bylo možno prodat až 125 t řepkových výlisků na 03/06 za 2.750 Kč/t. Z olejnin bylo možno dále koupit až 250 t řepkových extrahovaných šrotů na 03/06 za cenu 3.450 Kč/t. Z obilovin bylo možno prodat až 1.000 t pšenice potravinářské na 03/06 za 2.400 Kč/t. Dále bylo možno prodat až 250 t pšenice krmné na 03/06 za cenu 2.050 Kč/t. Na burze bylo možno také prodat 160 ks jatečných prasat na 03/06 za cenu 38.000 Kč/t.

Made in Europe znamená vysokou kvalitu

24. 2. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vysoká kvalita masa a masných výrobků vyvážených z Německa. Označení „Made in Europe“ znamená příslib vysoké kvality evropských výrobců, jak chovatelů, strojařů, či producentů masných výrobků. Výrobci masa a masných výrobků patří v Německu vedle výrobců potravinářských strojů a obalových zařízení k odvětvím, jejichž výrobky se nejvíce prodávají.Německý vývoz má ve světovém obchodu skvělou reputaci. Hlavním kritériem pro vytvoření pozitivního dojmu je vysoký standard výrobků, funkčnost a spolehlivost výrobních podniků.

Aktuální informace pro chovatele

23. 2. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Strašák ptačí chřipky obchází Evropu ! Dovoz vepřových půlek za dumpingové ceny trvá. Rostou ceny skotu. Výsledky dovozu a vývozu za r.2005.

O osudu zpracovatele masa rozhodne mimořádná valná hromada

22. 2. 2006 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Budoucnost společnosti Drůbež Příšovice je v rukou účastníků mimořádné valné hromady, která bude o záměrech rozhodovat začátkem března. Výrobce masa, který dodává hlavně do regionu prožívá horší časy. Tržby společnosti se snížily ze 140 milionů v roce 2004 na loňských 120 milionů korun a firma musela od začátku roku zastavit výrobu kvůli nesplnění evropských norem. Ze stovky lidí, které firma zaměstnávala na konci loňského roku, jich zůstalo kolem 30. Vedení přesto stále věří, že se výrobu v podniku podaří znovu obnovit.

České mléko s rakouskou marmeládou

22. 2. 2006 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Biozemědělství se provozuje na šesti procentech půdy, ale biopotravin se vyrábějí pouhá dvě promile. Potravinářům chybí surovina. S podílem ekologického hospodaření na zemědělské půdě je ČR lepším průměrem Evropské unie, ale na pultech prodejen s potravinami to nepoznáte. Biojogurty jsou z Německa, biosmetana z Rakouska, oleje z biořepky z Francie a džusy z nepráškovaného ovoce pocházejí také z ciziny. Jediný domácí výrobce biojogurtů, Olma Olomouc, na něj bere mléko z Jeseníků, ale biomarmeládu musí kupovat v Rakousku. U nás ji nikdo nevyrábí. Naopak veškerá domácí produkce biořepky končí v Německu anebo v Rakousku. Nenašel se tu pro ni zpracovatel. Tím je postavena na hlavu ekologická zásada o úsporách energie. Platí, že biopotraviny se mají spotřebovat co nejblíž od místa jejich produkce a zpracování, aby se zamezilo emisím z dálkové dopravy.

NEWSLETTER

Podporujeme