Zemědělství

Vlna veder zdražuje vepřové

21. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena futures kontraktů na vepřové půlky (lean hogs) včera na burze Chicago Mercantile Exchange rostla. Obchodníci reagovali především na předpověď počasí pro dobytkářské oblasti amerického středozápadu na které by měla v následujících dnech udeřit vlna veder. Vládní zpráva navíc ukázala, že průměrná hmotnost jatečních kusů se během posledního týdne snížila v oblasti státu Iowa a jižní části Minessoty o více jak 2 libry a je tak pod úrovní dlouhodobého průměru pro toto období.

Aktuální informace pro chovatele

21. 7. 2005 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Evropský trh s jatečnými prasaty je i nadále charakterizován relativně malou nabídkou. Vlivem povětrnostních podmínek rostou prasata jen velmi málo. Toto vede ve Španělsku, Francii, Velké Británii a také v Německu k relativně nízkým jatečným hmotnostem. Přestože strana zpracovatelů informuje o obtížných obchodech s masem, bylo v Holandsku, Francii a Německu dosaženo změny směru u cen výrobců. Pokus uvést cenu výrobců v minulém týdnu pod tlak proti trhu ztroskotal.

USA povolí import hovězího z Kanady

21. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americký ministr zemědělství včera zveřejnil harmonogram kroků, které je třeba provést před znovuotevřením hranic s Kanadou pro dovoz hovězího dobytka mladšího 30 měsíců. Kanadské a americké orgány teď spolupracují na zavedení norem pro kontroly na hranicích, aby nedošlo k zavlečení nemoci šílených krav na území Spojených států. Trh s futures kontrakty na jateční hovězí dobytek na to zatím nijak dramaticky nereaguje. Nejaktivnější futures kontrakt této komodity se srpnovým termínem dodání zatím v Chicagu mírně ztrácí a jeho cena je v 16:19 našeho času 79,225 centu za libru.

Tönnies vstupuje do Dánska

20. 7. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Německá skupina Tönnies, jejíž česká dcera je úspěšná i na našem trhu, vstoupila do Dánska. V minulých dnech převzala dánské jatky Slagteriet Brorup A/S na jihozápadě země. V úterý 12. července odsouhlasilo prodej podniku na 100 akcionářů dánské firmy - vesměs středně velkých řezníků. Jatky vykázaly v loňském roce ztrátu ve výši 1,3 milionů €.

Kostelecké uzeniny mají potíže

20. 7. 2005 | Zdroj: Berounský deník |  Článek

Kostelecké uzeniny se dostaly do složité finanční situace. Včera to uznal finanční ředitel podniku Miroslav Lehký. Firma prodává prostřednictvím svých internetových stránek vybavení z devíti uzavíraných prodejen po celé republice. Jen nabízený nábytek z obchodů v Kladně, Kutné Hoře, Mladé Boleslavi, Plzni, Táboře, Třebíči a Zlíně, respektive dvou prodejen v Praze měl pořizovací cenu bezmála 1,9 milionu korun. "Nábytek byl vyroben v období září a prosinec 2004,"uvádí internetová prezentace firmy. Chod největšího tuzemského masokombinátu se zhruba 1500 zaměstnanci negativně ovlivnil vstup České republiky do Evropské unie. "Vzhledem k unijním veterinárním a ekologickým standardům vyvolal masivní investice do výroby,"vysvětlil finanční ředitel Lehký.

Uvolnění embarga oslabilo hovězí

19. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty hovězího jatečního dobytka v pátek na burze v Chicagu výrazně oslabily v reakci na rozhodnutí amerického soudu o zrušení zákazu dovozu kanadského hovězího mladšího než 30 měsíců. Nejaktivnější srpnový futures kontrakt této komodity se srpnovým termínem dodání ztratil v průběhu páteční obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange 42 bodů a nakonec uzavřel na ceně 78,52 centu za libru. Srpnový kontrakt mladého hovězího dobytka na výkrm se v pátek dostal 195 bodů do červených číslech a vzdálenější zářijový kontrakt této komodity se v pátek propadl o maximální denní povolenou hodnotu 300 bodů.

Česku a Slovensku se nelíbí zpřísnění podmínek pro chov brojlerů

19. 7. 2005 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

Česko, Slovensko, Maďarsko a Francie dnes na jednání ministrů zemědělství vyjádřily výhrady vůči návrhu nové směrnice, která má sjednotit i zpřísnit podmínky pro chov brojlerů v EU. "Nemůžeme v Evropě jednostranně přitvrzovat, když ve světě se mnoho zemí o zvířata moc nestará," řekl ČTK ministr zemědělství Petr Zgarba. "Řadu opatření jsme již přijali, ale dalšími jednostrannými kroky bychom poškodili naši výrobu. Spotřebitel by nakonec dostal kuře od výrobce, který je chová za mnohem horších podmínek," uvedl ministr.

Ryby chované na farmách jsou stejně dobré jako ryby z volného moře

18. 7. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Komise Evropského úřadu pro bezpečnost potravin zjistila, že pokud jde o bezpečnost pro spotřebitele, nejsou mezi rybami chovanými na farmách a rybami žijícími ve volném moři téměř žádné rozdíly. Mezioborová pracovní komise Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) zjistila, že pokud jde o bezpečnost pro spotřebitele, nejsou mezi rybami chovanými na farmách a rybami žijícími ve volném moři žádné rozdíly. Pracovní skupina se zaměřila na ryby nejdostupnější, nejvíce a nejčastěji konzumované v Evropské unii, tj. lososy, sledě, sardele, tuňáky, makrely, pstruhy a kapry, z nichž lososi, pstruzi a kapři jsou převážně, resp.výlučně, chováni na farmách.

Veterináři odhalili závadné polské hovězí

15. 7. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Prostřednictvím systému rychlého varování RASFF oznámila dnes Státní veterinární správa ČR (SVS) členským zemím EU skutečnost, že ČR vrátila zásilky hovězích čtvrtí z Polska o hmotnosti 1 334,3 kg. Informoval o tom mluvčí SVS Josef Duben. Veterinární kontrola totiž podle jeho údajů zjistila v pondělí 11. 7. 2005 v chebském masokombinátu u části zásilky hovězích čtvrtí z Polska ze závodu v Siewierz Dziewki některé nedostatky. „Část zásilky hovězích čtvrtí byla povrchově znečištěna a na některých čtvrtí byla nedostatečně odstraněna mícha, což je v rozporu ochrannými opatřeními proti BSE, tato povinnost je i zakotvena ve veterinární legislativě všech členských zemí EU.

Japonci odmítají hovězí z USA

14. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Obnovení importu hovězího masa amerického původu je zřejmě v nedohlednu. Japonský ministr zemědělství Jošinibu Šinamura prohlásil během včerejší tiskové konference v čínském Dalianu, že nepodpoří zrušení zákazu hovězího z USA. Kritizoval hlavně americký systém kontroly exportovaných kusů dobytka, který podle něj není schopen zcela zamezit zavlečení nemoci šílených krav na území země vycházejícího slunce. Tato situace velmi nahrává Austrálii, která se stala největším exportérem hovězího do Japonska. V současné době se zde výkupní cena hovězího dobytka vyhoupla na historické maximum.

NEWSLETTER

Podporujeme