Zemědělství

Nebezpečné poľské mäso

11. 5. 2005 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

Hlavný veterinárny lekár SR Jozef Bíreš vydal v piatok 29. apríla nariadenie, ktorým s okamžitou platnosťou zastavil predaj a distribúciu všetkých mäsových výrobkov zo spoločnosti Constar Starachowice z Poľska. Podľa veterinárnej inšpekcie Poľskej republiky môžu tieto výrobky spôsobiť otravu. Ako ďalej informoval Martin Chudý, hovorca Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR, poľské dozorné orgány zastavili vo firme Constar výrobu a zrušili aj schválenie prevádzkarne pre vývoz do EÚ.

Zemědělci prodali méně masa

10. 5. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jihočeští zemědělci loni snižovali stavy dobytka. Vyprodukovali tak o 13,5 procenta méně masa než v roce 2003. Celkem ho loni vyrobili 59 tisíc tun, z toho 78 procent vepřového a 22 procent hovězího. Výrobou masa se jižní Čechy mezi ostatními kraji zařadily na druhé místo za Středočeský kraj a Prahu.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 15. – 16. týden 2005

9. 5. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 16. týdne (18. 4. – 24. 4.) se ve sled. podnicích (30) porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 4 ks dospělého jateč. skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly vyšší o 19 ks býků, o 6 ks krav a o 69 ks jalovic. Méně se porazilo v kategorii ml. býků (-96 ks) a volů (-2 ks). Celková cena ml. býků se snížila (-0,52 Kč/kg JUT) na 73,90 Kč/kg JUT (40,60 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků stagnovala (+0,10 Kč/kg JUT) na 74,73 Kč/kg JUT (41,06 Kč/kg ž. hm.). Na stejné úrovni předchozího týdne se udržela i cena jat. jalovic celkem ve výši 58,21 Kč/kg JUT (30,80 Kč/kg ž. hm.) Celková cena jatečných krav se zvýšila (+0,47 Kč/kg JUT) na 54,87 Kč/kg JUT (28,28 Kč/kg ž. hm.).

Tučné ryby jsou zdravější, tvrdí američtí vědci

7. 5. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pokud někdo jí ryby i proto, že chce prospět svému srdci, měl by si vybírat ty hodně tučné. Ryby s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin omega-3 jsou zdravější než netučné ryby, potvrdil to výzkum vědců z americké Harvardovy univerzity. Badatelé své výsledky tento týden prezentovali na kongresu organizace American Heart Association (AHA). Spotřebitelé by tak měli dávat přednost tučnějším druhům ryb, jako losos či tuňák, před rybami s menším obsahem nenasycených mastných kyselin omega-3, jako treska.

Sara Lee prodá evropskou divizi zpracování masa

6. 5. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Americká média zveřejnila informaci, že společnost Sara Lee prodá svou evropskou divizi zabývající se zpracováním masa. Záměr je součástí rozsáhlého transformačního plánu. Historie koncernu Sara Lee sahá do roku 1939. Společnost se postupně rozšiřovala akvizicemi jiných firem, v roce 1967 dosáhl obrat poprvé 1 miliardy USD. Název Sara Lee se používá od roku 1985, v roce 1998 dosáhly tržby hodnoty 20 miliard USD. Dnes společnost provozuje 3 hlavní divize - potraviny a nápoje, značkové oblečení (zejména spodní prádlo) a potřeby pro domácnost.

ZS opět poukázal na pokles stavů skotu v ČR

5. 5. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Stavy skotu v ČR od roku 1936 do konce minulého roku v ČR poklesly podle Zemědělského svazu ČR (ZS) na 44 procent, z toho stavy krav na 31 procent tehdejší úrovně. Svaz to konstatuje ve své tiskové informaci ze včerejší konference, kterou uspořádal ZS a Českomoravský svaz mlékárenský (ČMSM) v Hotelu Slavia v Brně.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA - březen 2005

5. 5. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V březnu 2005 podle výběrového šetření TISČRSZIF průměrná CZV jatečných kuřat tř. I pokračovala v poklesu, snížila se o 0,23 Kč/kg ž.hm (o 1,1 %) na 21,64 Kč/kg ž.hm. Proti březnu 2004 byla CZV jatečných kuřat tř. I nižší o 0,54 Kč/kg ž.hm (o 2,4 %). CZV jatečných kuřat celkem se snížila také, a to o 0,19 Kč/kg ž.hm (o 0,9 %) na 21,09 Kč/kg ž.hm. Živá hmotnost porážených kuřat se pohybovala v rozmezí 1,76 – 2,05 kg/ks, průměrně 1,93 kg/ks. Průměrná CZV jatečných krůt tř. I se snížila o 0,61 Kč/kg ž.hm (o 2,1 %) na 28,94 Kč/kg ž.hm. Proti březnu 2004 byla CZV nižší o 2,24 Kč/kg ž.hm (o 7,2 %).

Stanovisko a návrhy řešení současné komplikované situace zemědělců

4. 5. 2005 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Stanovisko prezidenta Agrární komory ČR a předsedy představenstva CENTROODBYTu.

Stavy skotu nižší i v EU

4. 5. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Stavy skotu dosáhly dle předběžných výsledků prosincového sčítání v zemích EU-25 počtu 86,5 milionu kusů a jsou od poslední evidence nižší o 1%. Ve všech zemích s výjimkou Holandska, Španělska, Portugalska, Kypru a Malty došlo k poklesům početních stavů. Mezi největší chovatele v rámci EU patří Francie (18,9 milionů kusů), Německo (13 mil.), Velká Británie (10,4 mil.) a Irsko (6,2 mil.).

Polští rybáři odmítají respektovat nařízení EU na hájení tresky

3. 5. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polští rybáři odmítají respektovat nařízení Evropské unie ohledně hájení tresky. Od neděle platí v polských revírech Baltského moře čtyřiapůlměsíční zákaz jejího lovu. Polští rybáři ale nadále vyjíždějí na moře. Za porušení zákazu jim přitom hrozí pokuty a mohou přijít dokonce o licence. Rybáři tvrdí, že se v případě restrikcí budou bránit a zablokují přístavy. Za porušení předpisů hrozí Polsku vysoké sankce. Tamní ministerstvo zemědělství se proto snaží přimět rybáře k jejich respektování finančními kompenzacemi.

NEWSLETTER

Podporujeme