Zemědělství

Planet Ark: Globální oteplování ohrozí ryby v Atlantiku

2. 4. 2005 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

Narušení cirkulace mořských proudů v Atlantiku, jež by mohlo být důsledkem globálního oteplování, bude mít zásadní vliv na množství ryb v této oblasti, oznámili vědci. Oceánografové předpověděli, že mořský proud, který unáší teplou vodu z jihu na sever, by mohl zeslábnout či dokonce ustat. Příčinou je skutečnost, že v důsledku globálního oteplování roztávají arktické ledovce a ředí se slanost moří. "Narušení cirkulace mořských proudů by v Atlantiku vedlo k poklesu množství planktonu o více než polovinu," napsal v časopise Nature Andreas Schmittner z Oregonské univerzity.

Vyšetřovat, vyšetřovat, vyšetřovat!

1. 4. 2005 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ano, šílenství se bude vyšetřovat i nadále, tedy nemoc šílených krav, neboli BSE. Dokud se budou vyskytovat nové případy této zákeřné nemoci skotu, musí tomu tak s ohledem na rizika ohrožující zdraví člověka být. Metody testování se stále zdokonalují, Evropská komise schválila pro používání nový produkt firmy Prionics a v naší republice jej již využíváme.

Produkce vepřového masa v Brazílii

31. 3. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

V uplynulých deseti letech vykázala Brazílie stálý růst v produkci i spotřebě vepřového masa. Vrcholu bylo dosaženo v období 2001/2002 a od té doby můžeme v tomto sektoru pozorovat stabilizaci. Mezi roky 2000 a 2004 vzrostla produkce o 5,6 % a dosáhla 2,7 milionů tun. Celosvětově se produkce vepřového masa v období 1999-2004 zvýšila o 8% na 88 milionů tun. Největší producent - Čína se 44 miliony tun vykázala mezi lety 2000 a 2004 růst 9,4%. EU vyprodukovala 18 milionů tun s navýšením pouze 1,3%; USA 8,8 milionů tun a ve stejném období nárůst 2,3%.

Převoz koní na jatka

31. 3. 2005 | Zdroj: Priroda.cz |  Článek

Mnozí už o něm slyšeli, mnozí ne. Ovšem všichni s tímto odporným činem mlčky souhlasíme. Ročně zemře několik tisíc koní a poníků při převozu přes Českou republiku. Koně putují z Polska do Itálie, čili jedou přes Českou republiku. Na jatka se dávají koně staří a nemocní, ale i mladí a zdraví. Zvířata zažijí otřesný zážitek, který končí jak jinak než smrtí...

HN: Hanácký masokombinát v Olomouci ukončil výrobu

30. 3. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hanácký masokombinát se sídlem v Olomouci ukončil koncem února výrobu. Podnik zaměstnával 270 lidí. Důvodem krachu byly hlavně vysoké výkupní ceny masa a neschopnost přenést náklady do výrobku. Informuje o tom dnešní vydání Hospodářských novin (HN). Na konci února byla na Olomoucku míra nezaměstnanosti 11,1 procenta, když bez práce zde bylo 13.307 osob. Vedení společnosti se podle listu snaží areál závodu změnit na logistické a skladovací centrum. Vedle kanceláří proto k pronájmu nabízí i chladírenské a mrazírenské prostory, píše deník.

Polské potraviny jsou v Evropě úspěšné

29. 3. 2005 | Zdroj: Český rozhlas |  Článek

Polské potraviny zaplavují Evropu - ukázaly to poslední statistiky. Nenaplnilo se tak černé proroctví polských euroskeptiků a populistů, že po vstupu do unie zničí dotované potraviny ze Západu polské zemědělství. Maso, uzeniny, minerálky, mléčné a cukrářské výrobky - to jsou hity polského potravinářského exportu. Jen za leden se jejich vývoz podle informací listu Gazeta Wyborcza zvýšil o 31 procent, a to i přesto, že exportu bránil silný zlotý.

Německo zasáhl skandál s prošlým masem

25. 3. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Před sedmou ráno se v supermarketu Real v dolnosaském Laatzenu objevili vyšetřovatelé a zabavili naporcované maso. O nejnovějším německém skandálu píše týdeník Der Spiegel s tím, že prokuratura v Oldenburgu již stíhá deset podezřelých. Ve 30 km vzdáleném Langenhagenu kriminalisté chytili takříkajíc za ruku řezníky Realu, jak otevřeli 50 balíčků masa s prošlou lhůtou a vhodili je do bubnu u balicího stroje, z něhož pak vycházelo maso s novým datem spotřeby. Policie zamířila i do Mönchengladbachu, kde má Real, dceřiná firma koncernu Metro s ročním objemem kolem osmi mld. eur (240 mld. Kč), centrálu.

Vývoj výroby masa, nákupu mléka, zahraničního obchodu a cen zemědělských výrobců

25. 3. 2005 | Zdroj: ČSÚ |  Odkaz

V únoru 2005 se pokles výroby masa nezastavil. V tomto měsíci bylo vyrobeno 33 446 tun masa v jatečné hmotnosti (bez drůbežího), což bylo o 18,9 % méně než v únoru 2004. V uvedeném množství bylo zastoupeno 18,6 % hovězího masa vč. telecího a 81,4 % vepřového. Z celkového objemu vyrobeného vepřového masa bylo 97,9 % tuzemského původu, u hovězího to bylo 98,7 %. Počty poraženého skotu (vč. telat) se snížily meziročně o 22,3 % a průměrná porážková hmotnost poklesla o 0,5 % na 526,2 kg. V porážkách skotu bylo zastoupeno 41,1 % býků, 0,1 % volů, 45,7 % krav, 9,9 % jalovic a 3,2 % telat. Výrobu hovězího masa nejvíce ovlivnil meziroční pokles porážek jatečných býků o 26,5 % a snížení porážek jatečných krav o 13,7 %.

Třetina maďarské společnosti Pick Szeged změnila majitele

25. 3. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Majoritní vlastník maďarského výrobce světoznámých uherských salámů Pick Szeged, firma Arago Holding, prodal 31,2 % podílu společnosti Délhús. Cena transakce by měla dosahovat 54 miliony USD. V roce 2004 vykázal Pick ztráty ve výši téměř 27 milionů USD. Délhús zaujímá na maďarském trhu podíl 14% a s plnou akvizicí firmy Pick dosáhne na trhu s masem v Maďarsku významné postavení.

Rybářům začaly jarní žně

23. 3. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Letos poprvé mohli zatáhnout sítě západočeští rybáři. Led na rybnících roztál a vyznavači Petrova cechu tak začali s prvními jarními výlovy. „Máme několikatýdenní skluz. Loni touhle dobou už jsme měli slovenou polovinu rybníků,“ řekl vedoucí střediska a. s. Klatovské rybářství v Chocomyšli Jiří Lipka. Jako úplně první přišel v úterý na řadu osmihektarový rybník v Unějovicích na Klatovsku. „Tady si s námi příroda pěkně pohrála. Původně jsme měli lovit už minulý čtvrtek. Rybník byl vypuštěný, ale v noci na čtvrtek vtrhla do rybníka velká voda z odvodňovacího kanálu, který vede kolem dokola rybníka a který už nestačil pobrat vodu valící se při tání sněhu z okolních kopců. Museli jsme doslova utéci,“ vzpomínal Lipka.

NEWSLETTER

Podporujeme