Zemědělství

Každá čtvrtá potravina pochází z nemocného zvířete, tvrdí německá studie

30. 9. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zanícená vemena krav, polámané kosti nosnic a zničené klouby vepřů. Podle studie spotřebitelské organizace Foodwatch pochází každý čtvrtý zvířecí produkt v Německu z nemocného hospodářského zvířete. Na pultech obchodů se pak objevují jako zcela nezávadné potraviny.

Výroba masa v hradeckém kraji v pololetí vzrostla o pět procent

26. 9. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Výroba masa v Královéhradeckém kraji v letošním prvním pololetí vzrostla o 5,1 procenta a pokračovala tak v růstu zahájeném v roce 2012. Za letošním růstem stojí zvýšení výroby vepřového masa, naopak produkce hovězího klesla. V celé ČR výroba masa v prvním pololetí proti stejnému loňskému období klesla o jedno procento, uvedla hradecká pobočka Českého statistického úřadu.

V západní Africe se navzdory ebole znovu jí maso divokých zvířat

22. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Občané západoafrických států, které se ještě nedávno potýkaly s epidemií eboly, znovu loví divoká zvířata, aby mohli pojídat jejich maso. Zdravotníci to stále označují za riziko. Konzumace masa není považovaná za přímou příčinu rozšíření eboly, ale epidemie se spojuje se zpracováváním a kontaktem s masem nakažených zvířat.

Biopotravinou roku je paštika z přeštíka z Biofarmy Sasov

7. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Biopotravinou roku 2016 se stala Bio Trhaná paštika z přeštického černostrakatého prasete z Biofarmy Sasov. Šlo o 15. ročník soutěže, kam výrobci přihlásili 90 produktů, o devět více než loni. O výsledcích dnes na tiskové konferenci informovala manažerka Pro-Bio Svazu ekologických zemědělců Kateřina Urbánková.

České maso proniká na pulty řetězců. Podle Jurečky je ale ještě prostor pro zlepšení

24. 8. 2016 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Podíl českého masa v tuzemských obchodech není ani poloviční, odhaduje ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Prostor pro navýšení tohoto podílu proto je. Jurečka to řekl v souvislosti s oznámením obchodního řetězce Albert, že bude prodávat sto procent červeného masa (zejména vepřové a hovězí), které není ve slevě, jen z tuzemských chovů.

Cena prasat se odrazila ode dna. Může podražit vepřové

19. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Cena jatečních prasat stoupá a uzenáři varují, že by mohly podražit i jejich výrobky. Podle sedláků je ale taková argumentace nesmysl. Jejím jediným důvodem má být ospravedlnění zdražování potravin a zvyšování marží obchodníků. Vina pak má zůstat právě na farmářích.

Web milujuhovezi.cz odstartoval!

3. 8. 2016 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

Unikátní webový projekt milujuhovezi.cz z dílny našeho svazu odstartoval! Provázáním nabídky a poptávky pomůže tento web překonat bariéry mezi spotřebiteli a producenty. Na své si tak přijdou jak zákazníci shánějící kvalitní české hovězí, tak i jeho prodejci, tedy naši chovatelé. Vedle toho se zde dozví všechny podstatné informace o hovězím mase, aby se jeho konzumace stala skutečně gurmánským zážitkem.

Produkce masa i nákup mléka byly ve 2. čtvrtletí meziročně vyšší

1. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce masa v letošním druhém čtvrtletí meziročně stoupla o 0,9 procenta na 114.669 tun. Nákup mléka se zvýšil o 1,1 procenta na 634,7 milionu litrů, jeho cena ale klesla o zhruba pětinu. Ceny jatečných zvířat se snížily u prasat a skotu, u kuřat zůstaly téměř stejné. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Bez obav. Kód na mase hlídá jeho původ

28. 7. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Předtím, než se dostane křupavý nedělní řízek na svátečně prostřený stůl, zjistí hospodyně velmi snadno a pohodlně, v jakých podmínkách prase žilo a z jaké farmy pochází.

Čeští producenti mléka a vepřového masa dostanou další mimořádnou podporu, může dosáhnout až 550 milionů korun

19. 7. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Producenti mléka a vepřového masa dostanou další mimořádnou finanční podporu, která jim má pomoci překonat současnou krizi. Na dnešním jednání Rady pro zemědělství a rybářství v Bruselu představil eurokomisař Phil Hogan plán na pomoc evropským zemědělcům ve výši 350 milionů eur.

NEWSLETTER

Podporujeme