Zemědělství

Lidé jedí méně masa, výrobci naříkají

2. 2. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hovězí a vepřové maso, které patří k tradiční české kuchyni, mizí zjídelníčků stále většího počtu strávníků. Výroba masa klesá, chovatelům se přestává vyplácet. Navíc je drtí dodávky masa zdovozu. Výroba masa v Česku skomírá. V roce 2003 se vyrobilo celkem přes 519,5 tisíce tun hovězího a vepřového masa, což je o 0,2 procenta méně než v roce předchozím. Údaje zveřejnil Český statistický úřad. Na výsledku se podepsala zejména nižší výroba hovězího masa, která loni činila 108 125 tun a proti roku 2002 byla nižší o 1,3 procenta. Naproti tomu se loni vyprodukovalo více vepřového, i když růst výroby byl nepatrný.

Inspektoři EU odhalili šest nevyhovujících provozů

30. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Inspektoři EU při své čtrnáctidenní kontrole tuzemských potravinářských zpracovatelských závodů odhalili šest provozů, které nesplňují požadavky unie. Dnes to řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben s tím, že správa výsledek šetření inspektorů akceptovala a provozům ihned odejmula schválení ke zpracování potravin. Veterinární správa do konce loňského roku uzavřela ze 4200 potravinářských provozů 505 provozoven, které nesplňovaly požadavky hygienických a veterinárních směrnic unie.

Růst světové produkce drůbežího masa se loni zpomalil

29. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světová produkce drůbežího masa loni vzrostla o 1,8 procenta na 75,2 milionu tun, tempo růstu se ale snížilo zhruba na polovinu. Největšími spotřebiteli drůbežího loni byly USA, následovány Čínou a Evropskou unií. Uvedl to dnes na internetu francouzský odvětvový úřad OFIVAL (Office National Interprofessionnel des Viandes, de l'Elevage et de l'Agriculture). Za zpomalením růstu stojí zejména pokles výroby v EU, která se snížila o 4,2 procenta na 8,89 milionu tun. V USA proti tomu produkce vzrostla o 0,8 procenta na 15,6 milionu tun.

Komisaři nejprve rozsévali nervozitu, ale pak i radost

29. 1. 2004 | Zdroj: Noviny Vysočiny |  Článek

Provozy rodinného podniku Drůbež Vysočina v Moravských Budějovicích a drůběžárnu bratří Sobotků ve Stříteži pod Křemešníkem na Pelhřimovsku prověřovali včera komisaři Evropské unie. Zaměřili se na dodržení hygienických norem před vstupem země do EU. "Na jejich návštěvu nehledíme ve zlém, naopak, vítáme ji. Klientele potvrdíme, že splňujeme podmínky Evropské unie a jsme schopni produkty vyvážet. Budeme mít vůči nim čisté svědomí,"očekával generální ředitel podniku Bohuslav Čtveráček. Přiznal, že investice do modernizace provozu byly nemalé. Celá rodina si uvědomila hned při odkoupení podniku, že nepůjde o lacinou záležitost. Na splnění norem Evropské unie měla pouhý rok.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 1.- 3. týden 2004

29. 1. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cena zemědělských výrobců (CZV) jat. býků celkem vzrostla od předchozího šetření o 2,23 Kč/kg v mase a za den 13. 1. 2004 dosáhla 65,88 Kč/kg v mase (37,01 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. býků tř. SEUR dosáhla v prům. 66,06 Kč/kg v mase (37,11 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. jalovic celkem se zvýšila o 1,54 Kč/kg v mase na 47,42 Kč/kg v mase (25,63 Kč/kg ž. hm.). Průměrná CZV jat. jalovic tř. SEUR stoupla o 2,10 Kč/kg v mase a dosáhla 48,18 Kč/kg v mase (26,04 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. krav celkem se zvýšila o 0,91 Kč/kg v mase a dosáhla 38,21 Kč/kg v mase (20,11 Kč/kg ž. hm.).

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 5. týden 2004

29. 1. 2004 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala v novém roce ve svém obchodování a na 3. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 18,5 mil.Kč, obiloviny za 1,7 mil.Kč a maso za 44,8 mil.Kč. Na obchodování byl stále znát nižší zájem o obchodování, tak jak to obvykle bývá počátkem roku, a ceny až na malé výjimky stagnovaly.

Oznámení o podmínkách pro poskytnutí dotace soukromému skladování vepřového masa

28. 1. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond (dále jen „Fond“) poskytne fyzickým nebo právnickým osobám (dále jen „žadatel“) dotaci na skladování vybraných druhů vepřového masa, pokud splní podmínky nařízení vlády č. 231/2003 o stanovení podmínek a zásad pro poskytování dotace soukromému skladování vepřového masa (dále jen „NV“ ). Vepřové maso musí pocházet z jatečných prasat z tuzemského chovu, poražených ve lhůtě nepřesahující 10 kalendářních dnů před počátkem jeho uskladnění ve veterinárně schváleném skladu, v němž má žadatel zajištěno právo maso uskladnit, a je nepřetržitě skladováno ve zmrazeném stavu. Druhy vepřového masa, na které lze poskytnout dotaci na skladování, jsou uvedeny v příloze č. 1 NV.

Návod pro žadatele pro získání dotace na soukromé skladování vepřového masa uloženého do skladu nejpozději 27. února 2004

28. 1. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Tyto informace jsou určeny žadatelům, kteří se ucházejí o dotaci poskytovanou Státním zemědělským intervenčním fondem (dále jen „Fond“) podle nařízení vlády č. 231/2003 Sb., o stanovení podmínek a zásad pro poskytování dotace soukromému skladování vepřového masa, (dále jen „NV 231“) a není totožný s podmínkami pro získání finanční podpory soukromého skladování masa po vstupu do EU.

Poslední krávy odjely na porážku

27. 1. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Posledních dvě stě čtrnáct dojnic začali včera odvážet chovatelé dobytka ze Semilska na nucenou porážku. Zemědělci musí zvířata utratit kvůli nedávnému výskytu nemoci šílených krav. Všechny utracené kusy odborníci otestovali na nemoc BSE. "Provedené testy byly negativní," uvedl Josef Král z liberecké krajské veterinární správy. "Snad budou i dojnice z poslední skupiny v pořádku. Jinak by totiž vše začalo znovu. Museli bychom vybrat novou skupinu vrstevnic a utratit další kusy," dodal Král.

Farmářům ceny moc nepřály

27. 1. 2004 | Zdroj: Deník Jablonecka |  Článek

Od července minulého roku se podle statistiků zvedaly ceny zemědělských výrobků. Zatímco průměrný český zemědělec dostal loni v červnu za kilogram živého prasete 28,19 korun, v listopadu již 31,51 korun. Průmysloví výrobci si pak za kilogram plece s kostí účtovali již necelých třiadevadesát korun a v maloobchodě se stejný produkt prodával skoro za sto deset korun. Ceny zemědělských produktů byly loni v listopadu vyšší než v předešlém roce ve stejném období o 3,9 procenta.

NEWSLETTER

Podporujeme