Zemědělství

Řezníci čekali, kam vkročí komise

27. 1. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

S napětím sledovali včera majitelé a provozovatelé jatek, bouráren masa, výroben masných výrobků, mlékáren, ale i závodů na zpracování ryb a zvěřiny v Plzeňském kraji pohyb dvou inspektorů Evropské unie. Ti dopoledne přicestovali do Plzně. Jejich úkolem je prověřit plnění hygienických a veterinárních směrnic EU v potravinářských podnicích. „Podle krajské veterinární správy jsme všechny podmínky splnili, takže by případná kontrola evropských komisařů měla být také v pořádku. Udělali jsme vše, co bylo v našich silách, takže máme čisté svědomí,“ říkal včera dopoledne majitel porážky v Nýřanech Jaroslav Poslední.

V Libereckém kraji začala poslední etapa porážek kvůli

26. 1. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

V Libereckém kraji dnes začala poslední etapa porážek kvůli sedmému případu takzvané nemoci šílených krav (BSE). Ve třetí vlně půjde na jatka téměř 250 krav z celkových 874 kusů, které musí být kvůli nákaze v Libereckém a Královéhradeckém kraji vybity. "Předpokládáme, že poslední porážky se uskuteční ve čtvrtek," řekl Jiří Lacina, ředitel zemědělské společnosti ZEOS Lomnice nad Popelkou, odkud postižený kus pocházel. Nákazu BSE v Libereckém kraji prokázaly kontrolní testy na konci října loňského roku.

Inspekce EU od pondělí zamíří do závodů v dalších pěti krajích

24. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do dalších pěti krajů České republiky zamíří příští týden inspektoři Evropské unie, kteří od pondělka prověřují plnění hygienických a veterinárních směrnic u zpracovatelů živočišných produktů. Dosud pracovali ve dvou týmech, které měly za cíl Prahu a Liberecký, Olomoucký a Moravskoslezský kraj. Příští týden se jejich skupina rozšíří a týmy budou tři, řekl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. První tým bude působit ve Středočeském kraji, kde plánuje navštívit v devíti závodech asi 30 provozů. Druhý tým zamíří do Plzeňského a Jihočeského kraje. Plán, které podniky navštíví, hodlá stanovit až na místě. Obecně se tyto dvě skupiny zaměří na zpracování červeného masa, mléka a zvěřiny. Třetí skupina chce v Pardubickém kraji a na Vysočině prověřit závody zpracovávající drůbež, ryby a vejce.

Burzovní bulletin KBP č. 3/2004

23. 1. 2004 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Převážné stagnace u drtivé většiny komodit, tak bychom mohli charakterizovat dnešní burzovní den. Jediný pohyb ceny vzhůru byl zaznamenán v sekci krmiv u komodity sojový šrot, která přesahuje hranici 9.000,00 Kč. Rostlinná sekce za totálního převisu poptávky nezaznamenává žádných změn oproti předchozímu burzovnímu dni. Mírný zájem obchodníků se zaměřil na sekci dříví a produkty živočišné výroby. Sekce jatečně opracovaná těla a sekce paliva za absence pokynů stagnují.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 4. týden 2004

23. 1. 2004 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala v novém roce ve svém obchodování a na 2. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 18,5 mil.Kč, obiloviny za 1,7 mil.Kč a maso za 31,8 mil.Kč. Na obchodování byl stále znát nižší zájem o obchodování po novém roce a ceny až na malé výjimky stagnovaly.

Třetí test definitivně potvrdil devátý případ BSE v Česku

23. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třetí test v Národní referenční laboratoři pro BSE v Jihlavě dnes definitivně potvrdil devátý případ tzv. nemoci šílených krav v Česku. Řekl tol ředitel Státního veterinárního ústavu Ladislav Zámek. BSE byla v tomto případě poprvé objevena u utraceného zvířete. Kráva pocházela ze zemědělského družstva v Trstěnicích na Svitavsku. To bude muset z preventivních důvodů utratit zhruba 200 kusů dobytka. Krajská veterinární správa v Pardubicích ještě počet kusů neupřesnila. Ve třech farmách družstvo chová celkem 500 krav. Podle ředitele Krajské veterinární správy v Pardubicích Josefa Boháče kráva byla utracena, protože měla metabolické potíže.

Rolníci musejí utrácet kvůli BSE příliš mnoho krav

23. 1. 2004 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Praha a Berlín společně vyzvou Brusel, aby Evropská komise jednala o změnách současného postupu proti šíření nemoci BSE. Zemědělci doplácejí na systém, jímž se po vzoru Evropské unie brání nemoci šílených krav BSE. Kvůli každému případu musejí utratit asi desetkrát více dalších zvířat z postiženého chovu, než ve státech unie. Česko má totiž mnohem větší chovy než tamní farmáři. Rolníci přesto od velkochovů ustoupit nemíní. Veterináři přitom dnes téměř s jistotou potvrdí další případ BSE v Trstěnicích na Svitavsku. V Česku se zatím objevilo jen devět nemocných krav, chovatelé přitom museli utratit více než 1500 zvířat.

Ve slovenském Koši zlikvidovali 9100 prasat nakažených morem

23. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Likvidace zhruba 9100 prasat na farmě soukromého podnikatele v Koši, nacházející se poblíž zemědělských dvorů, ve kterých se nedávno objevila nákaza prasečího moru, byla dnes ukončena. Ostatky jsou postupně odváženy do kafilérie N-Adova v Nitře. Řekl to Juraj Mendel z regionální veterinární správy v Prievidzi. O likvidaci prasat rozhodli veterináři po poradě ze zdejšími chovateli. Dotčený chov sice byl od chovu se zjištěnou nákazou oddělený plotem, avšak ten neplnil podmínky ochrany. Celkový počet zlikvidovaných zvířat v tomto regionu od prosince minulého roku tak přesáhl 24 tisíc. Škody překročily 50 milionů slovenských korun.

Zvýšení zásob vepřového v USA

23. 1. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Podle včerejší zprávy amerického ministerstva zemědělství došlo ve Spojených státech k zvýšení zásob mražených vepřových boků. Na konci uplynulého roku se nacházelo v amerických mrazírnách 49 milionů liber vepřových boků, což je více než 33,1 miliónů liber z konce listopadu. Z meziročního hlediska se jednalo o 75 procentní navýšení oproti 28,3 miliónům liber z konce předchozího roku, kdy zásoby mražených boků dosáhly nejnižší úrovně za 25 let. Situace u amerických zásob mraženého vepřového masa je obdobná.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 2. týden 2004

22. 1. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Začiatok roka nepriniesol výraznejšie zmeny na trhu s hovädzím dobytkom. V porovnaní s minulým sledovaným obdobím (52. týždeň 2003) sme zaznamenali iba pád priemernej nákupnej ceny pri jaloviciach spolu. Nákupné ceny jatočných býkov sa udržali na rovnakej úrovni ako v 52. týždni 2003. Zníženie nákupnej ceny hovädzieho dobytka sme zaznamenali iba pri jaloviciach spolu, kde cena padla až o 8,5 % na 53,96 Sk/kg j. hm. (27,81 Sk/kg ž. hm.). Vývoj cien jalovíc je však do značnej miery ovplyvňovaný nízkym počtom nakúpených zvierat.

NEWSLETTER

Podporujeme