Zemědělství

Zpracovatelé zdraží příští týden vepřové maso až o osm Kč na kilo

25. 9. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

O pět až osm korun na jeden kilogram se od příštího týdne zvedne cena vepřového masa a masných výrobků od tuzemských zpracovatelů. Řezníci tak reagují na zdražení masa v živém od zemědělců, které se z 26 Kč dostalo v poslední době až na 39 Kč za kilogram. Tato cena je již na úrovni zemí EU, řekl dnes novinářům předseda Českého svazu zpracovatelů masa Ladislav Steinhauser.

ZEMĚDĚLSTVÍ - SRPEN 2003

25. 9. 2003 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

V srpnu poklesla výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně poklesla o 1,6 %. Na tomto vývoji se podílelo snížení výroby vepřového masa o 0,6 % a hovězího (vč. telecího) o 5,5 %. Průměrná porážková hmotnost jatečných býků se snížila o 1,9 % na 590,2 kg, zatímco u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) vzrostla o 0,6 % na 106,7 kg. Ceny zemědělských výrobců jatečných býků se meziročně zvýšily o 4,1 %; naproti tomu u jatečných prasat klesly o 2,5 %.

První vždy přicházejí se zdražováním lídři trhu

25. 9. 2003 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Většina pivovarů sleduje cenovou politiku Plzeňského Prazdroje, ceny mléka zase výrazně ovlivňuje Madeta. Antimonopolní úřad zatím trestal za společné prosazování cen drůbežáře, chovatele prasat a plemenáře. Prosadit zdražení některých potravin, o což nyní usilují například pekaři, závisí většinou na přední firmě v oboru. Ta vyhlásí zdražení jako první, pak následují menší podnikatelé. Kromě dění u pekáren o tom svědčí i vývoj na trhu s mlékem nebo v pivovarnictví.

ČSÚ: V srpnu nižší výroba masa, především hovězího

25. 9. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

V České republice se v srpnu, stejně jako v červenci, meziročně snížila výroba masa. Srpnový celkový pokles (bez drůbežího) o 1,6 procenta byl zapříčiněn především poklesem výroby hovězího a telecího, a to o 5,5 procenta. Produkce vepřového byla nižší o 0,6 procenta, informoval dnes Český statistický úřad. Za leden až srpen zůstala výroba masa na stejné úrovni jako loni.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 39. týden 2003

25. 9. 2003 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Na 38. burzovním shromáždění vletošním roce se obchodovalo sobilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 96,4 mil.Kč, obiloviny za 7,8 mil.Kč a maso za 51,2 mil.Kč. Na burze se zvýšila aktivita na trhu smasem, což je od května letošního roku nejvyšší objem od poklesu objemu obchodů vlivem nízkých výkupních cen jatečných prasat.

Bulletin KBP č. 58

25. 9. 2003 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Masivní nárůst u komodit z dřevní sekce a posílení u nově zavedených komodit ze sekce jatečně opracovaná těla, výjimkou je pouze komodita hovězí čtvrtě kompenzované - býk, která zaznamenává prudký pád,tak bychom mohli charakterizovat dnešní burzovní den.V sekci krmiv není zaznamenána žádná změna a obdobná situace se nachází v jateční sekci, pouze vepřová komodita oslabuje. Produkty rostlinné výroby mírně posilují, semeno řepky dosahuje letošního historického maxima 8.000,00 Kč. Dnešní burzovní den převažovala poptávka nad nabídkou.

Zemědělci likvidují dobytek, není ho čím nakrmit

24. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Dvě stovky telat a krav se ještě dlouhé týdny mohly pást na loukách u Běšin, ale skončí na jatkách. Proč? Zemědělci nemají dost krmení, aby mohli celé stádo uživit, a tak jim nezbývá nic jiného, než snížit stavy dobytka. Podobná situace zachvátila většinu kraje. Neúroda, způsobená dlouhotrvajícm suchem, se nevyhnula téměř žádné části regionu. „Pastviny jsou spálené, pícnin je málo, neurodila se ani krmná kukuřice. Tak čím máme uživit stádo o osmnácti stech kusech?“ ptá se Josef Preisler z běšinského zemědělského družstva.

Rolníky lákají vyšší ceny v zahraničí

24. 9. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Zemědělci tlačí tuzemské odběratele své produkce k vyšším platbám i tvrzením, že mohou své zboží výhodně vyvézt. Zatím však své hrozby neuskutečnili - na zahraniční trhy totiž není tak jednoduché proniknout. "Pokud v Česku nestoupnou ceny vajec o dvacet až třicet procent, můžeme je vyvézt do Německa. Tam ceny v posledních týdnech prudce rostou," prohlašuje například předseda Českomoravské drůbežářské unie František Novák.

Váhala už může vyvážet masné výrobky do EU

23. 9. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Společnost Váhala, která je významným producentem masných a lahůdkářských výrobků na Moravě, získala v závěru srpna povolení exportovat své výrobky do členských zemí Evropské unie. Do přípravy na vstup země do EU společnost Váhala v uplynulých letech investovala 170 milionů korun.

Zásoby vepřových boků padají

22. 9. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké zásoby mražených vepřových boků se k 31. srpnu snížily oproti úrovni z předcházejícího měsíce o 44 procent, a to především z důvodu výrazných nákupů ze strany velkoobchodů a řetězců rychlého občerstvení. Páteční zpráva amerického ministerstva zemědělství totiž ukázala, že zásoby vepřových boků, které se používají k výrobě slaniny, dosáhly 17,9 milionů liber, méně oproti 32,1 milionům liber z konce července, avšak zároveň o 26 procent více oproti stejnému období o rok dříve.

NEWSLETTER

Podporujeme